【水贴】丝瓜 VS 油丝瓜

花小香

昨儿下午，和妈妈一起出门闲逛。路过家里附近的菜场，各种熟食店，小吃铺开始张罗下午及晚市的生意。一家专门做炸物的店面前，刚出锅的炸猪排和排条，裹着橙黄色的面包糠，香味四溢，很是诱人。
妈妈问我要不要买份炸猪排解馋，我在猪排和排条间来回瞄了几眼，最后还是选了猪排，因为有肉有骨，看着是猪排的模样。
对于我这么个被害妄想症患者，我必须看清食材究竟是什么，才敢入口下肚。
猪排骨很大块，面包糠也极厚且酥脆，就是中间的主角猪排肉薄如蝉翼，我笑说能把肉片切捶得如此薄而不破，也是门技术活了。咬一口，满嘴的奶香油香，，，怎么形容呢？"很唯美却无实感。"

到了菜市，看到有鲜嫩的丝瓜卖，我指着说要做丝瓜蛋汤吃。边上的阿婆听闻，热心地说：这种长丝瓜不好吃，里头的摊位有油丝瓜卖，那个味道才好。
“油丝瓜”？这名称一如多年以前的油带鱼一样让我惊奇，大脑里没有存贮这种食物的记忆吖。绕进去一看，这位油姓丝瓜同学长得一副"矮大紧"样貌，妥妥的中国丝瓜与意大利胡瓜的混血嘛，一根根被泡沫纸仔细包裹，丝瓜界的"贵族"范儿。。。

当我依旧拎着一根瘦长的中国丝瓜回家时，妈妈边走还边数落我：憨呃。油丝瓜好吃吖……
我捂嘴乐，然后回她：中国人坚决支持中国丝瓜！欧耶~~~

嘎嘎。

花小香

丝瓜蛋汤做好了，卖相赞伐。

花小香

空气炸锅炸的牛仔骨，水煮茼蒿。哈哈。

妈妈说，我在番邦，口味都吃得怪怪的，她受不了一点没油花的菜，于是，她让阿姨多炒了盘蕃茄炒蛋。

花小香

赶着出门，，，先水着。

懂爱签名

没听说过油丝瓜

花小香

懂爱签名 发表于 2023-11-1 17:02
没听说过油丝瓜

我也没听说过。

那，油带鱼，你听说过吗？长得胖胖的

懂爱签名

花小香 发表于 2023-11-1 20:30
我也没听说过。

那，油带鱼，你听说过吗？长得胖胖的

干脆叫胖带鱼得了

花小香

懂爱签名 发表于 2023-11-1 20:32
干脆叫胖带鱼得了

哎呀，我的老牙口，承受不了这些新物种了。。。

懂爱签名

花小香 发表于 2023-11-1 20:35
哎呀，我的老牙口，承受不了这些新物种了。。。

好吃还胖得可爱就行。。。。

花小香

懂爱签名 发表于 2023-11-1 20:41
好吃还胖得可爱就行。。。。

我去。。。 确定不是胖得可怕？

懂爱签名

花小香 发表于 2023-11-1 20:44
我去。。。 确定不是胖得可怕？

不就是一条带鱼嘛，有什么可怕的。。。。

花小香

懂爱签名 发表于 2023-11-1 20:49
不就是一条带鱼嘛，有什么可怕的。。。。

带鱼胖成鳗鱼，，，就可怕了呗。

懂爱签名

花小香 发表于 2023-11-1 20:58
带鱼胖成鳗鱼，，，就可怕了呗。

胖成鳗鱼？想象不出来，印象中和带鱼差不多。。。。

花小香

懂爱签名 发表于 2023-11-1 21:06
胖成鳗鱼？想象不出来，印象中和带鱼差不多。。。。

笨瓜！大胖笨瓜！

我爱花香不爱花

桂花拿铁，上海万圣节余欢，和陕南邨……

@复兴路

周一楠

估计就是本带鱼和洋带鱼的区别，洋带鱼骨骼粗大，肉质粗。
你这吃得忒少

花小香

周一楠 发表于 2023-11-2 22:27
估计就是本带鱼和洋带鱼的区别，洋带鱼骨骼粗大，肉质粗。
你这吃得忒少

不是的，油带鱼是东海带鱼的杨贵肥版。
初食只感鱼肉丰腴，鲜嫩。吃多了就感觉油润得奇怪，冷了还略腥，反正口感怪怪的。

花小香

我想番邦了。
回上海2个月，整天不是吃就是玩儿，，，
可是，我还是想念番地了。我想念那里的自由自在，宁静平和的生活。
我时常问我自己，可不可以就此不回去了，就在上海长住？有妈妈，亲友，同学，有这么些爱我和我爱的人。。。
可是，我已经有很多东西，不习惯了。