艾草包

妖精七七

材料准备

艾草：适量，选取鲜嫩的艾草叶子。

面粉：适量，酵母：5克。白糖：适量。温水：适量。

馅料：根据个人口味准备，如豆沙馅、肉馅，芝麻花生【花生炒熟捣碎，芝麻也一样】我包的是肉馅和芝麻花生各几个。

先处理艾草，将艾草洗净，放入开水中焯水1-2分钟，捞出过凉水，挤干水分后切碎备用。

再把酵母放入温水中，加入白糖搅拌均匀，静置5分钟。将面粉倒入盆中，加入艾草碎，再倒入酵母水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。

发酵好的面团放在案板上揉匀，排出里面的空气，然后搓成长条，分成大小均匀的剂子。

接着就是包包子了，咱不是大天涯，包不出大饺子哈，只能说是笑口常开的包子。

接着包好的包子放入蒸笼中，盖上盖子，醒发15-20分钟，然后开大火蒸20分，蒸好后关火，焖5分钟再揭开锅盖，艾草包子就做好了。

妖精七七

这是包好成型的包子

妖精七七

这是出炉的包子，加了美图它长这样

妖精七七

笑口常开的包子，哈哈

妖精七七

妖精七七

我已经提你们试过了，好吃

而且艾草大家都懂的，对身体有好处

小炸毛

插个楼，呦吼，你打我撒你打我撒

小炸毛

妖精七七 发表于 2025-3-31 15:40
这是包好成型的包子

没有你朋友圈发的好看

朋友圈那是蒸好以后的？

地址发给你，寄三个就好，五个吃不了

妖精七七

小炸毛 发表于 2025-3-31 15:46
没有你朋友圈发的好看

朋友圈那是蒸好以后的？

朋友圈是原图，我吃了一个半，才上来发图的

小炸毛

妖精七七 发表于 2025-3-31 15:47
朋友圈是原图，我吃了一个半，才上来发图的

你这修图技术，一言难尽

你自己看看地板像不像毒包子啰

大郎，吃包子。。。

不加美图还比较好

妖精七七

小炸毛 发表于 2025-3-31 15:49
你这修图技术，一言难尽

你自己看看地板像不像毒包子啰

哈哈哈，我随便加了点东西挡住笑口常开啊

妖精七七

小炸毛 发表于 2025-3-31 15:49
你这修图技术，一言难尽

你自己看看地板像不像毒包子啰

那我用原图。。。

小炸毛

妖精七七 发表于 2025-3-31 15:52
那我用原图。。。

给你整一张

妖精七七

小炸毛 发表于 2025-3-31 16:01
给你整一张

哈哈，这不是我朋友圈的么

小炸毛

妖精七七 发表于 2025-3-31 16:02
哈哈，这不是我朋友圈的么

你的就是我的，我的还是我的

诗意天涯

12345678
你这蒸了八坨啥啊，加了美图也掩不住硬梆梆钢铁质感
和某人的片汤饺子有一拼，建议把题目第一个字后加个逗号

妖精七七

诗意天涯 发表于 2025-3-31 17:24
12345678
你这蒸了八坨啥啊，加了美图也掩不住硬梆梆钢铁质感
和某人的片汤饺子有一拼，建议把题目第一个 ...

硬啥硬啊，那是艾草的颜色你那大饺子肯定不懂

依水闲云

吃过艾草团子，没吃过包子，应该很清香吧

薛痒

包子里都是中药，含金量很大

诗意天涯

妖精七七 发表于 2025-3-31 17:29
硬啥硬啊，那是艾草的颜色你那大饺子肯定不懂

我说形状，尖耸林立，铁骨铮铮

雁字回时月满楼

七七的面发的不错啊，，，真是个好厨娘，特别羡慕会做面食的。

南方人表示佩服。

一只羊

这肯定味道不错，我昨天蒸了玉米馒头

语柔

满满的诚意，心灵手巧的七七。