昨天中午一点,朋友老李带着司机来我楼下打电话让我下楼,我才想起来,约好下午去黄冈地区的武穴市小刘家吃狗肉的。黄冈的武穴、蕲春和长江对岸的阳新,都有六月六吃狗肉的习俗,盛情相约,却之不恭。
武穴过去叫广济,多好听的地名呀!不知被哪个没文化的狗官给改成武穴了,啥含义?没去考证过。这个地方过去是长江的一个码头,现在修了大桥,去江西很近了,我有时去九江,就走这里,这里的稀奇古怪吃食很多,据说,连麻城、罗田、英山等地的人都开车来这里吃喝,这里离上次通报喝酒喝死了干部的黄梅也不远,过去,我曾多次路过此地,去江边一排餐馆吃过,除了江鱼新鲜,其它菜肴,感觉不咋的。
武穴紧邻李时珍故乡蕲春,蕲春不仅有很大的中药材市场,而且人杰地灵,自古就是出状元、秀才的地方,某律师事务所的张大主任当年就是高分考进的武汉大学法学院,一口乡音,我曾笑话他是乡下人,出庭辩护,说得嘴角冒白沫,恐怕法官都听不懂他说啥,他很是不高兴。他总是自夸为当年蕲春高考的文科状元,以前还请我去他家乡吃过饭,去了一看,他家根本就不是蕲春的,是武穴紧邻蕲春的一个村子。我大笑道:你狗日的,是淮北之枳长到淮南,颠倒过来了吧? 他涨红着脸道:我是蕲春一中毕业的!当年,据他介绍, 这一带有六月六吃狗肉的习俗,就是李时珍留下的秘方:六月六,进酷暑,狗肉性热,赤膊食之,体内诸毒可随汗排出。
行车两小时,到了武穴,小刘在高速路口迎接、带路,去了宜尚大酒店,房已开好,洗漱休息了一会儿,就换车去了小刘新买的大别墅,有两个小嫂子正在准备饭菜。不一会儿,小刘公司的办公室主任拎着大包小包来了,他是出去采购食材的,抱歉说:忘记严禁吃喝了,临江餐馆生意不景气,也就不怎么备菜了,因此,鮰鱼没弄到,弄了条江里的鲶鱼回来了。我一看,是美国的黑皮鲶鱼,餐馆都是拿它来冒充鮰鱼的,但是只能红烧,如果煮汤,就露馅了,主任是老主顾,所以餐馆没敢冒充鮰鱼卖,只说是鲶鱼。当然,我也只是看破不说破。
聊了一会儿天,开席。
我近两天上火,路上感觉牙疼,疼到耳朵里,让人买来甲硝唑,吃了都不见缓。偏偏一桌菜大都是带辣的,狗肉吃了一块,厨艺不行,烧柴了,吃了一个烤鲽鱼大尾巴,太辣,又吃了一只烤甲鱼,还行。青菜我不爱,但是吃了一些苦瓜,为了清火。此时吃狗肉是为了排汗解毒,因此不开空调,家里有妇幼,没按习俗要求打赤膊,热得汗流浃背,我只好放下筷子,使劲吃西瓜。八个人,我和司机不喝酒,其余六人,四瓶茅台,喝吐一个,喝趴两个。
散席后,被送回酒店,约好次日上午去吃特色----肥肠面条,然后上山,去看准备让我盖院子的一块土地。半夜,饿极了,睡不着,人生地不熟,只好去酒店大堂自动售卖机,买了薯片、酸菜牛肉泡面和可乐,吃了才入睡了。
次日大早,牙疼,起床去隔壁唤醒同伴,洗漱下楼,吃了酒店的自助餐,赶紧回汉,打电话给小刘:你酒醒了没有?没醒就继续睡,山上不去看了,肥肠面也不吃了,我们回去了!
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