睢阳城攻防易主高老鸡被烹 [复制链接]

再折长亭柳

主楼

发表于 2025-9-4 13:39 |只看该作者 |倒序浏览 |

......城破，高老鸡被擒，宁死不屈。

张巡遂命士卒，找来一口大鼎，注入井水，架柴烧沸，对高老鸡笑道：汝怪俺即使城破都不该吃人，嘿嘿，真的是饱汉不知饿汉饥，站着说话不腰疼呀！那好，俺今日就改作吃鸡！来人呀，将其抹脖放血，挂树上去酸，再褪了裤儿和体毛，剜去内脏，冲洗干净，扔入大鼎，找些生姜、葱段一并投入，不要盖盖儿，水滚半个时辰后，撤些柴火，盖上盖儿，改文火炖煮，一个时辰后再撒入细盐，出锅装盆时，记得盆底放些黑胡椒面啊！