【大嘴吃四方】我的素食生活

尚书青云

      往年过年一位老家的邻居总是给我几个自家腌制的大萝卜，今年也不例外，今年大萝卜之外还给了一些腌好的“鬼子姜”。萝卜或“鬼子姜”切丝，放醋，放点香油，好吃极了。今年春节我只要在家吃饭，这是必须要有的。

   我基本不吃肉，也基本不吃鱼。原来不爱吃，现在更不喜欢。现在的猪吃化肥，一天长一斤，现在的鱼没有男子汉，一塘鱼个个一肚子籽儿，没男的，也不知道她们怎么怀的孕。也基本不吃鸡，沟帮子例外，但我吃鸡蛋，鸡蛋孵出来就是鸡，所以吃鸡蛋就是吃鸡，而且连鸡毛也吃了。坚决不吃鸭子，就凭那掉悠掉悠的走路姿势，就不吃。也不吃鸭蛋，红心的也不吃，改头换面弄成松花蛋也不吃。既然不吃鸭子，也就自然不吃鹅了，冲我曲项向天歌也不吃。羊肉只吃涮羊肉，牛肉只吃酱牛肉。狗肉不用说，从来不吃。会做狗蛋汤，但不喝。昨天出去吃饭，上了个看上去很美的菜，其中一物，状若梅花，不知名，一问才知道是鞭。伸出的筷子立马收回，我有充分的自信，不用扬鞭自奋蹄。

   我自然有自己爱吃的东西，尤好白菜、茄子、萝卜、菠菜、大豆等等，百吃不厌，总而言之，兔子爱吃什么，我就爱吃什么。

   白菜我会五种做法，茄子我会四种做法，都是绝活，都有秘方，一般人我不告诉他。不过也可以稍微透露两招，炒茄丝要用八角，醋溜白菜醋要晚些放，大豆泡出嘴儿来最好熟，炒菜千万别放味精，豆腐凉拌最好吃。

   人的饮食习惯是天生就有的，既然天生就有，那么这习惯到底从何而来呢，只能是前生。我们也可以从一个人的饮食习惯推测其前世是什么动物，比如有的人喝汤用舌头舔，有的人吃东西哼哼，也有的吃饭吧唧嘴，有的只要一吃鱼就上树等等。根据我的饮食习惯来看，我的前生有两种可能，一个是和尚，不过不是个严守戒律的和尚，没准偷着摸过尼姑或小D，再一种可能是跟嫦娥做伴的玉兔。上辈子的事情我都忘了，嫦娥长得什么样子也半点印象也没啦。

   我对两种小吃十分怀念，现在这两种小吃都有，但都不是原来的味道。一种是朝鲜冷面，一种是四川酸辣粉。虽然都是二十多年前的事情了。但人对味道的记忆是永恒的。卖朝鲜冷面是一个鲜族女子，东北下岗职工，来本地投亲，卖起冷面来，那是冷面在本地的首次出现，生意十分好，那位鲜族女子，细挑身材，很干净，说话很轻柔，做的辣白菜尤其地道。一年以后，是个夏季，一位本地青年在她的旁边也卖起朝鲜冷面来，但基本没人吃。于是这个王八蛋找茬把人家打跑了。从此以后，我几乎找遍整个城市也没找到这个她的冷面摊，我想她一定是伤心的离开了。现在朝鲜冷面那遍地开花，哪都有卖的，但都不如那个鲜族女子做的冷面味道好。每当我想吃朝鲜冷面的时候，就想起那个鲜族女子来，同时也就捎带骂几句那个狗日的本地青年。买酸辣粉的是一对四川夫妇，那酸辣粉做的味道好极了，可惜他的摊位有碍市容，我突然发现那酸辣粉和别的小吃一起消失了，一打听才知道，是有人把他们都轰跑了，有的说是城管轰的，有的说是土匪轰的。我从此也就再也没吃到过正宗的酸辣粉，这对四川夫妇他们应该还在经营，但我一直没有遇见过他们。

   因为我喝了酒就不吃饭，吃了饭就喝不下酒，而且不吃早饭已成习惯，这样一来上午每每饿得哆嗦，所以经常想到这两种小吃，自然也就经常骂那个青年骂那群土匪。

凝香含雪

尚书，我也喜欢酸辣粉，还喜欢多放花椒和辣椒，麻得嘴不知道辣，吸吸的，真好吃，可是老家的酸辣粉我多年没有吃到了，街上有得卖，却没那味道了:loveliness:

凝香含雪

鱼也有男子汉和小老娘们儿之分，尚书，你乐死我了{:1_88:}

凝香含雪

回家了，尚书周末愉快:handshake

香姐

朝鲜冷面、四川酸辣粉，嗯，俺馋了！

香姐

现在的猪吃化肥，一天长一斤，现在的鱼没有男子汉，一塘鱼个个一肚子籽儿，没男的，也不知道她们怎么怀的孕。
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乐死我了:lol

香姐

支持吃笨蛋！

星卒斋主

说这个干啥，刚要下班。

香姐

既然不吃鸭子，也就自然不吃鹅了，冲我曲项向天歌也不吃。羊肉只吃涮羊肉，牛肉只吃酱牛肉。狗肉不用说，从来不吃。会做狗蛋汤，但不喝。昨天出去吃饭，上了个看上去很美的菜，其中一物，装若梅花，不知名，一问才知道是鞭。伸出的筷子立马收回，我有充分的自信，不用扬鞭自奋蹄。
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哈，今晚我能多吃半碗饭，乐的:lol

炒茄丝要用八角，醋溜白菜醋要晚些放，大豆泡出嘴儿来最好熟
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知道了。

炒菜千万别放味精，豆腐凉拌最好吃。

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豆腐凉拌好吃这我知道，可是炒菜真的不用放味精吗？

因为我喝了酒就不吃饭，吃了饭就喝不下酒，而且不吃早饭已成习惯
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不吃早饭这习惯不好，对身体不好。

尚书：我也喜欢吃朝鲜冷面，我们这有正宗的西塔大冷面。:lol

香姐

素食的尚书，怎么还长那么胖呢？

种月亮的女人

现在的猪吃化肥，一天长一斤，现在的鱼没有男子汉，一塘鱼个个一肚子籽儿，没男的，也不知道她们怎么怀的孕。也基本不吃鸡，沟帮子例外，但我吃鸡蛋，鸡蛋孵出来就是鸡，所以吃鸡蛋就是吃鸡，而且连鸡毛也吃了。坚决不吃鸭子，就凭那掉悠掉悠的走路姿势，就不吃。也不吃鸭蛋，红心的也不吃，改头换面弄成松花蛋也不吃。既然不吃鸭子，也就自然不吃鹅了，冲我曲项向天歌也不吃。羊肉只吃涮羊肉，牛肉只吃酱牛肉。狗肉不用说，从来不吃。会做狗蛋汤，但不喝。昨天出去吃饭，上了个看上去很美的菜，其中一物，状若梅花，不知名，一问才知道是鞭。伸出的筷子立马收回，我有充分的自信，不用扬鞭自奋蹄。
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想不笑都不行。

香姐

真哏:lol

野妞

吃素就以为自己是和尚了，那生个儿子还带个丫头不以为自己个是西门庆？:funk:

我是来打酱油的

我炒菜也不放味精，酱油也不怎么放，俺家的人不喜欢酱油的味

星卒斋主

我也不怎么吃肉，有就吃，没有就不吃。不过鱼我也不爱吃，但爱做。特别喜欢吃豆腐，最好是别人家的。

斋主夫人

我就是想找点机会，显露一下我的头像

星卒斋主

我走哪你跟哪，烦不烦人啊？

信以为真

韩国泡菜，我是百吃不厌。

信以为真

我走哪你跟哪，烦不烦人啊？
星卒斋主 发表于 2010-3-5 23:21

斋主把那个夫人当成真的了:lol {:1_86:}

香姐

斋主夫人是谁呀？我踢倒了凳子拍桌子地问。

花祭

坚决不吃鸭子，就凭那掉悠掉悠的走路姿势，就不吃。
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下面的还没看，这句就笑S我了哈。。

看人看长相，吃东西还要看长相啊。。;P 是怕。。。吗:lol

花祭

哈。。提到酸辣粉了。。我正在吃。。是袋装的。。白家的。。很好吃的哦。

冷面店我们这儿遍地都是。。都是鲜族人开的。。泡菜更是我们的家常便饭。。

楼主写的真好。俺再看一遍去。

花祭

喝酒不吃饭和不吃早饭都是不好的习惯。为了健康应该改掉。

淡淡一片云

现在的鱼没有男子汉，一塘鱼个个一肚子籽儿，没男的，也不知道她们怎么怀的孕
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咳，这心操的？;P

淡淡一片云

根据我的饮食习惯来看，我的前生有两种可能，一个是和尚，不过不是个严守戒律的和尚，没准偷着摸过尼姑或小D，再一种可能是跟嫦娥做伴的玉兔。
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没读到这句，更没有狂笑离去。:lol

香姐

这贴子看一遍乐一回:lol

茉莉女

尚书，我又来晚了:lol