本帖最后由 闲散之人 于 2011-1-22 15:35 编辑
城市系列7
城市的慵懒（武汉篇1）
从长沙到武汉，火车只需要三个多小时三个小时内，我经历了从湖南到湖北的一段短途旅程。火车上乘务人员不停的在推销着各种东西，从食品到书报，从水果到应用品，不停地穿梭着走过，好像要告诉我一个信息：那就是武汉人在生意方面的精明和无孔不入。
说实话，到武汉的第一印象就让我感觉很不好。我们一行三人，出站的时候，人流太多，有一个同伴走在前面，仅仅与我们隔了几个人，他的票在我们这里，哪里知道检票的人追着他要，我们告诉她票在这里，不要那么小心眼。哪里知道这句话惹得这位检票员勃然大怒，她追着我们恶吼了一通武汉话，听不懂，但是我知道那一定不是对我们的“亲切问候”。我们相视而笑：“呵呵，武汉人民如此彪悍。”
武汉是一座很大的城市。它由三个地方构成，武昌、汉口、汉阳。作为长江下游的重镇，武汉在中国历史上一直扮演着重要的角色。新中国的历史，不会忘记武昌起义的第一枪，或许这正是一段历史的终结和另一个纪元的开始，历史不能忘记，我们也不能忘记。
武昌的旧居很多，显得大多拥挤而凌乱。火车站前，显得十分混乱。作为一座城市的门面，或许武汉市政府应当做一些改造的，何况武汉又是湖北省会所在地。
我们住在湖北饭店，房间的条件非常一般，但是，价位不低，相比之下，我们在湖南的住宿条件更好一些。这里连上网的条件都没有，这让我非常不快。所以，这段时间的文字，只能写下了。
武汉的城市交通，显得拥挤而凌乱，但是还算是比较有序。相比之下，比长沙似乎好一些。
但是，武汉毕竟是一座有着深厚的历史底蕴的城市。它的大气也是会让你赞叹不已。我曾经站在武汉的东湖边上，东湖可以算是中国城市中最大的湖泊，它的面积据说至少也有杭州西湖的四——五倍。我第一次看见东湖的时候，正是早晨时分，武汉街市被一种淡淡的晨雾所缠绕。车子绕行在东湖边。司机用我们能听得懂的武汉普通话给我们介绍东湖，从那一刻我知道东湖是我国最大的城市湖泊。雾里的东湖，烟雾霭霭，宛如披着一张神秘的面纱。车子沿着东湖边上的路，逶迤前行，只能看到东湖岸边的一些朦朦胧胧的景色。有人在晨练，有人在垂钓，雾稀薄处偶尔你会看到一只渔船在湖波中划过。当真是别样的景致，别样的感受。
中午时分，雾渐渐的散去。我看得清东湖的全貌。坐在东湖边上的这个据说是原本东湖渔家开的酒楼的顶层，放眼望去，东湖果然大气浩渺，在阳光的隐映之下，显得波光粼粼，平和如织。湖上帆影点点，不时地有水鸟飞舞着掠进湖水，激起湖面上阵阵涟漪。吃着当地据说颇有名气的“臭鳜鱼”，“萝卜清炒小湖虾”等特色菜肴，感受了一番东湖的餐饮。坦率地说我去过很多地方，看过很多景致，但是，东湖这种别有特色会给你一种不同的感觉。
夕阳西下的时候，我又一次车行东湖，这一次我们的车子走的是湖中的另一条堤坝修成的路，火红的夕阳投在东湖水面上，湖边的树丛中，一些年轻人在聚会小憩，一张张吊床在树间摇晃着。一面是湖光粼粼，一面是绿树隐映，招揽生意的船家，站在小船上起劲地吆喝着招揽着人们坐一把小船在湖上游曳，我想那也是一种很不错的享受。起码武汉人很会享受，或者说很喜欢利用这一池湖水。
说到武汉就不能不说最负盛名的“黄鹤楼”，无论是“故人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼”还是“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州，孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流”这些脍炙人口的千古诗章，黄鹤楼一定是武汉人民的骄傲。“天下江山第一楼”矗立在武昌的蛇山之巅，文人骚客留下的诗词赋不胜其数。历史的时空隧道划过了千百年，黄鹤楼依然矗立在大江边上，默默地看着脚下的长江流淌着，历史是一种什么样的记忆，未来又会是什么样呢？
说到武汉，就不能不说“长江第一桥”的武汉长江大桥。这座桥已经经历了数十年，依然在长江之上发挥着巨大的作用，“风樯动，龟蛇静，起宏图。一桥飞架南北，天堑变通途。”这首写于一九五六年的《水调歌头.游泳》，寥寥数字，把当年在龟蛇二山上架设的这座桥，大气磅礴的刻画了出来。作为诗人，毛泽东确实令人佩服。历史有的时候是会按照一些思路去发展的。“更立西江石壁，截断巫山云雨，高峡出平湖。神女应无恙，当惊世界殊。”如今长江三峡已经赫然的矗立了人类最大的水利工程，山峡大坝已经蓄水，老人家半个多世纪前的预言都成为现实：“高峡出平湖”，难道历史真的有的时候是需要轮回的？当然，这一定不是一种轮回，是一种前进或者发展吧？虽然对三峡工程人们一直有着不同的见解，起码敢想敢干真是中国人的特色。
说到武汉就不能不说武汉的吃。尽管我不是一个美食家，但是我敢肯定武汉人的吃，是一种不折不扣的文化。武汉人会吃，武汉人吃的好，这是我对武汉饮食的基本印象。饮食是一种文化，这是我早就笃信不疑的。无论是南北菜系，还是特色菜肴，我觉得在食文化上基本上都能透视出一些东西来。在武汉的这些日子里，无论是武汉的民间小吃，还是武汉那些说起来能有些品味的餐饮，我基本上都一一光顾。印象最深的是武汉的小吃，在武汉说小吃，就不能不说“户部巷”的小吃，短短狭小的一条街巷，汇集了据说汉中地方最负盛名的各色小吃，你可以放开肚皮一路吃去，保证让你吃的回味无穷流连忘返。是“热干面”还是“小馄饨”是“豆皮”还是“汤包”，让你吃的兴趣倍增。
记不得曾经在那里看到有人说“武昌鱼”不怎么好吃，但是，你能有机会尝一尝武昌鱼我相信你会改变自己的看法的。我吃的武昌鱼味道鲜美，肉质细腻。况乎诸如“才饮长沙水，又食武昌鱼”这种情形让我真切的体会到了。
武汉的餐饮的价位和大众化，无论是装修典雅的“亢龙太子酒楼”“艳阳天”还是在东湖深处的鲁蘑路的“湖南土菜一条街”，都会让你吃的心满意足。特别是在“土菜一条街”的那家饭店，我强烈的感受到，有的时候饮食就是一种简约或者说是质朴。那是一家食客如云的饭店，但是，无论是店内还是店外，你看不到一丝豪华的装修，长条木凳，八仙桌子，小竹椅，小方桌，构成了这家饭店的简单，但是，菜做的确实不含糊，哪怕就是大土碗，也让你吃的开开心心。
说到武汉的吃，就不能不说武汉的“吉庆街”，我可以说，这里代表了武汉餐饮文化最负面的东西。去“吉庆街”完全是一种好奇，我们一行六人，分乘两辆的士，特地到“吉庆街”据说这里也是武汉的一个颇负盛名的地方。在“吉庆街”的牌坊前，我们就强烈的感部受到了一种视觉上的冲击。原来是这样的一种特色。沿着街面铺开的店面，搭着各式样的棚帐，食客们就在这其中的一张张桌子上用餐。但是，你所看的一切会让你瞠目结舌，也不知道有多少“艺人”（姑且我这样称呼）他们游走于一张张桌子，不断地說服客人点他们的节目。一进街口，一个光头汉就拦住了我们他不厌其烦地告诉我们“这吉庆街，我们的生意最好，我让你们在这里吃一次就会感受到什么是欢乐的旧社会。”原本我们是不想在他家吃的，走了没几步，其他的各家餐饮干脆就上来一些那男男女女拉扯你用餐。“这也太不讲究了”我的一个同事说。我们几乎是从“吉庆街”深处逃离了出来，看得出街头那一家还算“讲究”一些，至少没有上来拉扯你，于是我们就决定在这家吃饭。从进了“吉庆街”的那一刻起，我就被那些所谓的“艺人”们的“才艺”演出吵的不得了。唱“黄梅戏”的，“东北二人转”的，“京剧”的，吹“萨克斯”的，“弹琵琶”的，“拉二胡”的，“拉小提琴”“吹葫芦丝”的，据说有上百个演艺人在此演出。其吵闹程度可想而知。我们这一餐饭就不断地有各种“艺人”造访。他们不厌其烦地介绍自己是什么“专业演出团体”的人士。从我们一坐下开始，就不断地有人在站在我们面前，自我推荐。我们实在是受不了这种骚扰，只好点了一个女子清唱的黄梅戏，我们听得费劲。接着又点了一对姐妹的吉他弹唱，之后一个秃顶的家伙自称是专业文艺团体吹萨克斯的，我点了一曲《回家》，他吹出第一个音符我就知道自己上当了。还点了一个二胡曲《二泉映月》拉的也是很难让你有一种共鸣的感觉。一个女孩子自告奋勇的要为我们拉一曲《梁祝》，那小提琴让她糟踏的惨不忍听。我笑着说“也难怪，在这里你还以为能听到惊世骇俗的天籁之音么？”同伴们哈哈大笑。一个女孩子拿着一个“葫芦丝”执着的站在我的面前，一定要为我们吹奏一曲《芦笙恋歌》，她最多有十五六岁的样子，也不管我们是不是同意，自己就独自吹了一曲，后来我们感觉到他们这些“艺人”根本就没什么规矩，就是冲着你的钱去的。我们一行几乎是逃离了这里。在车上我就在想，这算什么，算是一种饮食文化么。肯定不是，更多的是我看到的是一种糟粕的东西。一种吵闹，一种纯粹的为谋钱而采取的不择手段，居然也成为武汉的一种饮食文化么？
入夜，在汉口的江滩上，看着长江两岸星星点点的灯火，看着长江深处驶过的轮船，看着江沿上那些谈情说爱的情侣们，远眺着武汉长江一桥的灯火，确实有一种很不错的感觉。洋洋乎，大江东去，一方水土一方人，一方水土一方文化。楚天大地，有着极深的人文底蕴，你不可能用一些片断整合出一个完整的印象来，我愿意用我支离破碎的文字片断，留下一个我对武汉的基本印象吧。
2011年1月22日星期六
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雷达卡
发表于 2011-1-22 15:27
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从没去过这些地方，不过认识它们是从池莉的作品中，感觉那里的人们生活很有滋味，通过读此篇，也切实感受到了实实在在的武汉人们和他们的生活，楼主记录的中肯详实！
