【夏季养生】水果挨个数 [复制链接]

翁筱菲

主楼

发表于 2011-7-5 13:20 |只看该作者 |倒序浏览 |

本帖最后由翁筱菲于 2011-7-5 13:23 编辑

每一种水果的营养价值和药用价值各不相同，如果在夏天有针对性地选购并食用水果，可以达到滋生养体的功效。今天咱就数数。^_^

1、桃子——养人

俗话说：“桃子养人杏伤人”，从营养免疫学方面来说这句话科学吗？

据营养免疫学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。

铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。

所以，桃子在众多草本植物中具有重要的地位。

2、西瓜——夏日吃，药物不用抓

民间谚语云：“夏日吃西瓜，药物不用抓”。

这说明西瓜防治疾病范围广，夏天吃西瓜，对人体甚有补益。

但由于西瓜属甘寒之品，平素患有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡病及中医辩证属于脾胃虚寒的人学宜多食。

所以，寒积冷痛或小便频数者慎食。

3、木瓜——治疗蛋白质消化障碍

在木瓜中的乳状液汁，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶，能够分解蛋白质，因此能帮助我们消化肉类蛋白质。

所以，饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。

4、菠萝——酵素分解蛋白质

菠萝特别含有一种天然消化成分，称菠萝酵素，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲。

所以，饭后食用，对于饮食保健最为有益。

菠萝性味甘平，还具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

5、葡萄——抗氧化

葡萄浆果除含水分外，还含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，

各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质，

以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。

现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。

6、香蕉——抗忧郁并助眠

从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果。

而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。

凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。

痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

7、苹果——降胆固醇并预防胆结石

苹果含有大量糖类，早晨人一般都处于饥饿状态，吃苹果可以补充糖类。

所以，早晨吃苹果营养价值很高，苹果空腹吃可有助消化。

早上吃一个苹果，其提神的作用比喝两杯咖啡更加有效。但最好空腹不要吃，对胃不好。

____图片文字/网络编辑/翁筱菲 2011.07.05.

ps:我喜欢吃水果，但从没认真的去了解过水果的功效，今天整个，女同胞们数数吧。^_^

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