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旧忆春节 [复制链接]

草童

主楼

发表于 2012-1-22 12:14 |只看该作者 |倒序浏览 |

本帖最后由草童于 2012-1-22 14:18 编辑

旧忆春节

我出生在那美丽富饶的江汉平原、人间天堂、鱼米之乡一一洪湖。在我儿时的记忆中，度春节过新年好象是这样的：
除夕之日，人们将房前屋后、家里上下、桌柜凳椅等都得打扫擦洗干净，贴上对联、年画。如有的家庭的前辈三年内以去逝的，大门框上应贴上黄色（表示以逝世一年以上）、蓝色（表示逝世两年以上）对联，称孝对子。神柜上放有祖宗牌、香碗烛台，神堂上贴有中堂年画及神联。下午约两时后，鞭炮陆续响起，各家正式吃团年饭了。吃团年饭时，将上好的年菜顺桌缝横摆在桌上至少要有十碗十样菜，少不了粉蒸鱼、蒸肉、蒸菜（俗称三蒸）和豆腐肉丸等。然后由主人在神柜上摆上供果，点燃蜡烛两支，香三柱，黄表纸三张，双手作揖行六拜三跪之礼。屋外燃放鞭炮后，大门双掩，全家人大团圆围桌而坐，长辈坐在上首位，各自暢怀吃饮，不受拘束。饭后就要在屋前或房后烧纸钱了，我们这里叫烧袱包，每扎袱包要写上以逝去的五代内的直系横系亲属某某考妣收用。称呼很有讲究，不能乱写，都是根据祖谱或前辈人的转抄传本而写。天黑还要在祖坟上插上用纸扎的灯笼点燃蜡烛，这就叫点天灯，以示祭奠。至今还在承袭这种传统风俗。这天全家人都要大洗澡，换上新衣服以度新年。
夜晚，全家人围坐在半燃烧着的大树蔸木柴堆边烤火，名曰守岁，我们不时地把玉米丢在火边炸玉米花吃。大人们喜欢打牌赌博的，团年后就约好打牌赌博去了。我们这里玩的是“上大人、邱乙己……”条形纸牌，至今仍在用。
半夜子时后，鞭炮声陆续响起，即新的一年到来。正月初一都要图吉利，各家都要如前所述上香敬神，鞭炮放的更长更响，这就叫“出行”。不时的鞭炮声一直响声到天亮。
天亮后，人们穿上新装，不约而同的挨家挨户给本村人拜年，口里总离不了“恭贺你们过福年、过发财年”什么的，回应者说“谢谢恭贺、恭贺你们是一样、大家都过年好”！并递上一支烟一杯热茶，那才充分体现了人们的传统友谊、和谐社会之情！长辈们都要给孩子们若干压岁钱买些什么小玩艺和好吃的。
这天我们随同大人到祖坟上插香烧纸作揖放鞭，这就叫上坟。接着就要给自家五代内的长辈亲族拜年了，每家送给一盒杂食礼品，双手合实并喊上前辈人的称呼打躬行礼，有小孩的还要给压岁钱。我们这里的称呼将祖父叫爹爹，祖母叫老妈；曾祖父母叫老爹；父亲叫爷爷，母亲叫姆妈；外祖父叫家爹，外祖母叫家老妈。现在不管农村城镇都把父母叫爸爸妈妈了。但在农村仍把祖父叫爹爹，没有叫爷爷的。在小城镇有人在外面工作的，人们对着孙子把祖父叫爷爷爹爹的乱称呼了。
从初二日开始，年轻的女婿们都带上厚重的礼物（猪肉为重），到岳父家拜年。准女婿还得给岳父家五代内的亲族拜年送礼给压岁钱，而诸亲还得回赠给打发。早餐都吃面条鹵菜糖糍粑，每家都有条盒或春盒（放鹵菜碟用的木格盒：条盒三条共九格一拼；春盒每条两格共四条错拼，中间一格，四方刻有花纹，较美观。现以不习惯用了），每套九格装九盘。鹵菜总少不了鹵鸡、鹵肉、鹵蛋、海带、千张、豆腐、藕、干鱼、鸡胵子等。因鸡胵子很难凑到一盘，还不能随便吃，吃了还要被人笑话。面条是自制的豆饼面，即籼米与黄豆磨浆锅内热贴晒干切条煮熟而成。面里放上炒米更香更好吃，至今我仍爱吃面条加炒米，腐乳当菜，很有风味。中晚餐则丰盛得很，少不了十碗加花碟，女婿坐上首，这就叫接春客。再就是有亲属逝后的头一年，得亲自带上礼物、鞭炮到逝者家拜年吊香，这个礼节是免不了的。
如果有新亲，即女方结婚不到一年的，娘家人则组织诸亲到婆家回访认亲拜年。
在我们这里，也就是说，初一的必须给自家亲族拜年，初二以后就要给岳父家、其他亲戚朋友家互为拜年了。
新年一迈入，就开始热闹了，不时的传来锣鼓声鞭炮声吆喝声。原来，玩彩莲船、蚌壳精、虾子精、龙灯、狮子的都陆续来拜年了！玩彩莲船的很多，撑篙的、彩船女化一下妆，会唱上几句传统的歌儿就行了，有一个打艄婆丑脚那更有笑意。不管玩什么的，总是要有人会说上几句四言八句，一些恭维喜庆祝福的话，每家给上一包烟或块把钱就可以了。
最好看的还是首推玩狮子，队伍庞大，每到一地，都要耍弄刀枪剑戟等器具，还有硬功夫、拳术魔术类表演。最惊彩的是十张大方桌垛在一起，最上一层桌脚朝天，双人披狮皮从一张桌一张桌之间左右穿过至最上层在桌脚上交叉行走玩舞，实是惊险精彩！可惜，现在民间以不再有人操狮练武了，这真是一大遗憾！他们的演技武功以及治跌打损伤之朮已经要失传了！
从初一到十五，如天气晴和，到处都可见到节日的热闹气氛。如有的地方组织唱戏，由村组出资，请地方剧团演花鼓戏（即天沔花鼓戏现为荆州花鼓戏）、渔鼓戏（俗称肉皮影）、皮影戏，观看者人山人海，热闹非凡。我也是个戏迷，至今仍爱看。只可惜地方民间传统戏现以逐渐退出历史舞台。我总是这样认为，过去传统戏，才是真正的草根、真正的精华、真正的历史！他的剧情感人教育人，腔调清脆悦耳，艺术性很强，是前人智慧的结晶。如果一个演员演得不好就要起哄，他们才是受人尊敬的艺术家。我想，各地的民间传统风俗、戏剧、艺朮、手工艺、医术等都应用文字、影象记录下来，作为各地的历史永久保存，供后人研究探讨，或有朝一日重新再现。这只有政府出资组织实施才行。而且现在就要行动，不然就难以抢救失传了！
正月初九是某菩萨之生日，称上九日，各家也要上香敬神放鞭鸣炮。夜晚男青年们在某马脚先生（指巫医）的指导下进行操练，俗称操菩萨，为保地方太平而培养神壇巫医之传人。过了上九日，人们才可以开始做手艺、干活挣钱了！
特別是正月十五的夜晚那更是热闹极了。我们这里有年小月半大之说，这天早晚也要烧香敬神。各地彩船龙灯狮子等玩物集合在一起玩弄舞耍，锣鼓喧天，鞭炮动地，灯笼各异，火把通明，人潮涌动，大闹元宵好不热闹！
我们这一带这一天兴吃糰子，就是用大米粉所做，里面用豆腐干、腊肉、鹵菜类加姜蒜葱椒等做馅蒸熟而吃，味道鲜美，比外地的汤圆要好吃得多。特别是用木炭火烤好的糰子最好吃，是我们江汉平原独特的一道风味小吃。至今还没人研究开发，以此推向市场形成独特的地方小吃。
晚上，孩子们提着纸糊的篾制灯笼，点燃里面的蜡烛来回尽兴地玩耍；
还有年轻的女孩们聚在一起，围着小桌，上香敬神，由两人各用一只手托上篾筲箕，口里念念有词请七仙姑下凡，俗称请七姑。果然一会儿筲箕点头，七姑来了，筲箕一头绑上一支筷子，筷子头系上棉线一根，在桌上的木沙盘上插根针，棉线头就会在昏暗的煤油灯下准确地穿针而过；她还会在沙盘里作画；在水碗里扒出铜钱；而且只要你作上一揖，她可以在沙盘里点出你的岁数，很准，真是不可思议，至今在我的脑海里印象很深，使我十分相信，仍难解其中之谜！
总之，儿时的春节，回想起来还是很有意义，令人难忘！现在已经难以恢复到原來的那种风俗乡情了。今乃兔岁除夕之日，特整理发在六星，谈谈我地以往的春节风俗，作为历史的回眸，供网友欣赏。

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