多年没有见到了！炮草米你还记得么？

毛毛

毛毛

毛毛

毛毛

炒米好吃
小时候，没什么吃的，就特别期盼家门口有“泡炒米”的叫卖声飘过。在那个年代，那可是最奢侈的享受。一碗最平常不过的米，泡过后就像变魔术一样变得好多好多，捧上一把放在嘴巴里，立即就融化了，可甜甜的味道却唇齿留香。
那个时候家家户户的门都连在一起，门和门紧挨着，所以一家人家说泡，家家人家都会积极响应。而最起劲的永远是我们这些馋嘴的孩子，各自跳跃着赶着回家催促大人拿米和油，不一会功夫那泡炒米的摊子旁边都会排起一条长龙。小孩子拿着自家的米和油在耐心地等着，而最激动人心的就是炒米马上要好的时候，师傅总用他那特有声调叫唱着“炒米好啦！”拖着好长好长的尾音，我们是又害怕又期待，害怕的是因为马上就要有震耳欲聋的“轰隆”声响起，期待的是炒米就要好了。只见刚才还一手风箱一手摇转着的炉子师傅麻利地把炉子翻个声，伴随着那可怕的声响那泡好的炒米就白哗哗地新鲜出炉啦！刚才还害怕紧张地闭眼塞耳的我们，此刻就像兔子一样欢呼跳跃地拿着自家的袋子去接着白哗哗的炒米，没有轮到自家的就继续耐心地等待和害怕-------
现在有越来越多的比炒米更好吃的零食了，可我依然很眼馋童年的炒米和想念那泡炒米的“轰隆”声！当然我还发现炒米有个最大的好处，就是一点点米可以泡很多，你就吃了很多其实也没吃多少，是不是对我们这样又想吃又怕吃多了肥的家伙很有点安慰呢？！

毛毛

论坛又抽风咧{:soso_e129:}

毛毛

谁喜欢吃炒米呀！
找好这一口的人唠嗑{:soso_e142:}

碧天

　　昨天去看装修的房子，中途在浦东蓝村路下车，只听到背后有个外地人在叫着什么，突然“嘣！”的一声巨响，以为出啥事了，回头一看原来是爆炒米花的，啊！有好多年没见到了。
小时候，奶奶会在碗里放上炒米花，把开水荷包蛋倒进去，再放上一点爷爷亲手做的虾籽酱，天啦！世上就没比这更好吃的东西了！和毛毛一样，童年听到爆米花的响声就特别喜欢！

碧天

　　现在上海常常见到用高压锅改造的手转动的炒玉米花，就是“哈力克”那香味特别吸引人，但是没有爆炸声。

蝶儿

我们这里就是崩玉米花，现在城市里已经没有啦，农村或许还有吧。{:soso_e112:}

毛毛

碧天 发表于 2012-3-22 20:37
　　昨天去看装修的房子，中途在浦东蓝村路下车，只听到背后有个外地人在叫着什么，突然“嘣！”的一声巨响 ...

我还是第一次听到炒米有这么吃的{:soso_e102:}

蝶儿

小时候我最怕的就是要出锅那会，震天动地的一声巨响。{:soso_e117:}

毛毛

碧天 发表于 2012-3-22 20:37
　　昨天去看装修的房子，中途在浦东蓝村路下车，只听到背后有个外地人在叫着什么，突然“嘣！”的一声巨响 ...

少见了这样的摊子，挺好奇那左右不同的转圈和收缩，这是不是也可以算做一心二用呀{:soso_e113:}

毛毛

蝶儿 发表于 2012-3-22 20:40
我们这里就是崩玉米花，现在城市里已经没有啦，农村或许还有吧。

玉米花我们这就是另外一种咧，看电影的必备零食{:soso_e113:}

毛毛

蝶儿 发表于 2012-3-22 20:41
小时候我最怕的就是要出锅那会，震天动地的一声巨响。

雪花花的，现在还仿佛听到那好闻的米香{:soso_e102:}

毛毛

师傅装米的袋子可大了，圆鼓鼓的弓起只在末梢露出个很小的小口，扎起、打开，那泡好的小米圆白圆白的，连带着袅袅的热气香喷喷地顺风飘送到很远-----馋人哈

毛毛

师傅装米的袋子可大了，圆鼓鼓的弓起只在末梢露出个很小的小口，扎起、打开，那泡好的小米圆白圆白的，连带着袅袅的热气香喷喷地顺风飘送到很远-----馋人哈

莫冉

我只听说过，没吃过没见过，十分想吃一回呢！

莫冉

哎呀哎呀，误会了，我还以为你说阴米呢，这不就是爆米花嘛，吃过吃过{:soso_e113:}

龙游天下

这爆米花我感觉软绵绵的，落口就没了，给小孩子们舔舔还是可以的。

毛毛

莫冉 发表于 2012-3-22 22:13
哎呀哎呀，误会了，我还以为你说阴米呢，这不就是爆米花嘛，吃过吃过

想吃不{:soso_e113:}

毛毛

龙游天下 发表于 2012-3-22 22:33
这爆米花我感觉软绵绵的，落口就没了，给小孩子们舔舔还是可以的。

我怎么这么想舔呀，难不成我是小孩子咧{:soso_e129:}

毛毛

谁陪我唠个10块钱的{:soso_e129:}

毛毛

伤心呀！没人理！走咧{:soso_e105:}

蓝小蓝

爆米花对吧对吧。。 我猛看贴标题米反应过来。。。

雨梦格格

毛毛好~~~~猛然看图，俺以为是啥东东捏~~~~~

雨梦格格

原来是炸爆米花啊~~~~

雨梦格格

小时候闻到爆米花的香味就走不动路了，爆米花的香味很远就可以闻到的~~~~~

雨梦格格

炸大米也很好吃的~~~~~

碧天

毛毛那图片上的高压罐子还可以爆晒干的年糕片、玉米和蚕豆，都是小孩的食品。

龙游天下

毛毛 发表于 2012-3-22 22:40
我怎么这么想舔呀，难不成我是小孩子咧

实际上就是大米里面放了点糖精，吃了够口渴的。还不如阴米用锅炒的好吃。