本帖最后由 冷笑 于 2012-6-15 13:21 编辑
看了洛阳凯凯兄写的美食贴《看着他们一个个倒下》,除了口舌生津之外,也想起这些年我喜欢吃的后来都关张大吉的饭店。
在我们东北话里,买卖关门不干了叫买卖黄了,搞对象失恋了叫对象黄了,生意没谈成叫生意黄了。总之,凡是失败的、结束的、没成的,都叫黄了。不知道其他地区的是不是也这么叫。似乎灵风兄的家乡没有这个词。
闲话少说,言归正传.
第一家,高竹旭小楼。
镇上一家不在繁华热闹位置的独门独院的二层小楼,新颖别致,大门上挂着牌匾:高竹旭小楼。字写得苍劲有力。曾经路过多次不知道是干啥的,后来才知道是饭店。主营中餐炒菜和常见的海鲜。
老板很年轻,和我们年纪差不多,不到三十,英姿勃发,目光炯炯。
老板娘很热情,不仅热情而且和蔼,不仅和蔼而且漂亮,长得有点像关之琳,端庄,稳重,一看就是贤妻良母型的。
第一次去朋友点了小鸡炖红蘑土豆,软炸里脊,还有什么忘了,不外乎是家常菜。只记得最后要了清蒸扇贝。朋友要了一份陈醋辣根,说是扇贝等海鲜必须蘸着这个吃。结果还嫌不够呛不够辣,又让加了芥末油调和一起。吃得他热泪盈眶,连连呼气,还直呼爽呢。那时的我吃东西比现在挑剔多了,不吃海鲜,所以一口没碰。
实话说这家的菜做得很一般,而且价格也不比其他家的便宜,但是环境好,宽敞明亮,窗明几净,屋子里的格局陈设比较有品味,餐具也好,盘碗勺匙精致高档,看着就有食欲,吃着舒服。老板说都是请他朋友精心设计的。
此后我们连续吃了一个星期,当我遇到人极力推荐这家饭店时,朋友不怀好意的笑说,嗯,确实,关键是老板娘也好看啊。
秀色可餐吗?
说起吃海鲜蘸陈醋辣根芥末油,还有个轶事:
那次请一个哥们小付去高竹旭吃饭,他也从没这么吃过扇贝。朋友老董夹了一块扇贝肉,蘸了调料,送到嘴里故作轻松的吃起来,其实是暗中闭住气的。
小付问,董哥,好吃啊?
老董忍住气味赞叹,你尝尝,好吃去了。这个去了也是我们东北人的口头语,加重形容什么,就说好去了,美去了,好玩去了,难看去了。
小付信以为真,也夹了一块,还使劲多多蘸了调料,吃进嘴里,没等嚼呢眼泪鼻涕全出来的。
吃过这个的朋友应该都有体会,如果没有做好准备的大口吃,那个感觉简直无法形容,一股又呛又辣的东西一下子钻到你的鼻腔里,直冲脑海,痛痒酥麻,让你忍无可忍,涕泪横流,真是五味杂陈了。
我们在那里哈哈地笑。
笑过之后我说,我给大家讲个故事吧,这是中学英语课外读物上的英文故事,是不是这么翻译的我不知道,反正我觉得我这么翻译挺合理的。
说有两个外国人到北京饭店吃饭。两个人都没吃过中国的芥末。甲吃了一口,眼泪留下来了,乙就问,你怎么啦?
甲说,我忽然想起我的父亲了,他是被人绞死的。
乙没在意,也吃了一口芥末,眼泪也留下来了,甲就问,你怎么也哭了?
乙说,我在想啊,当年怎么不把你也绞死!
说完,大家又是一阵哄堂大笑。小付听完,擦擦眼泪说,你们啊,都损去了,我也想啊,应该把你们都绞死。
自此,小付多年不敢吃陈醋辣根芥末油调和一起了。
这家饭店我们陆续吃了一年多,后来再去的时候就关门了,改成一家什么美容美体保健品店了。
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