贴一朋友的稿子：丝瓜记

夹谷山人

               丝瓜记

                    文/邵世新

    我不太喜欢吃丝瓜，但我每年都会在阳台下面种上几株，然后看着它们慢慢爬到防盗网上，把整个窗户全部遮住。我坐在里面从叶缝间往外看人，一般不易被人觉察得到，觉得特别有意思。还有就是告诉初来我家玩的朋友：最前排第二幢楼，带一只绿窗的那家，是我的家。啧啧，这话里是不是透着点小小的自豪啊？

    今年种的丝瓜，用了去年留的丝瓜种子。这个品种还真不错，个大，粗壮，一只丝瓜一顿吃不了。吃不了的丝瓜，留下瓤子，用它刷锅刷碗，绝佳。想起一个广告语：谁用谁知道！

    丝瓜炒鸡蛋，是最合理的搭配，也是最平常的家常小炒。我往往会打破常规，越是大家都能做到的，我会反其道而为之。我喜欢做对虾丝瓜，那是我自己琢磨出来的一道菜。如果是活虾那就更好了，但一般早上从菜市买回来，不待中午虾子就会死掉，但也无妨，虾子的新鲜度是保证了。

    对虾丝瓜的做法很简单。热油，爆葱花，放入丝瓜段，开锅后放入对虾，少煮几分钟，撒盐放醋装盘即成。这道菜不光视角上有美感，红绿相间，而且口感极好，既有海鲜，也不乏蔬菜，是下酒妙品啊。

    今天的丝瓜又走了去年的路线，沿着防盗窗攀上了邻居家的更高的防盗窗，中间的丝瓜藤上结出五六只大丝瓜来，悬在半空中，那叫一个硕果累累啊，成了我们小区一道亮丽的风景。每每晚饭前后，总会有邻居在我的窗前驻足，观赏一番。丝瓜悬在那里，本来欲摘的，等等再等等，一等就没了下文，就这样丝瓜一天天慢慢变老，在人们或我的不经意间，甚至颜色也悄悄变了，从绿色到竭色。是不是像极了人的一生？

    昨天下班回来，还没到家门，就看到邻居老龙正站在我家窗前观赏丝瓜。看到我来，他和我打了声招呼：“中秋也过去了，丝瓜也不再长了。你整点丝瓜水多好，洗脸最好了。”

    种了好几年丝瓜，从来没有取过丝瓜水。老龙告诉我，找一只空酒瓶，洗净，从丝瓜藤30公分处剪断，把藤子插入瓶中，不到两天，瓶里就会有丝瓜水了。

    按照老龙的说法，我如法炮制，藤也剪了，瓶子也放了，哪曾想做完就忘了。

    大约在第三天晚上，刚要入睡，猛然想起了丝瓜水。打着手电到窗户下面一看，让我目瞪口呆：整整一瓶丝瓜水。取到瓶子的瞬间，我是兴奋加惊奇，一条丝瓜藤，何以涌出这样一瓶子水呢？太神奇了。

    好奇心让我打开电脑，百度了一下丝瓜水，果然如老龙所言用它洗脸最好：因为是主蔓截取自然流出，100%保证了纯天然原液，充分的活性物质能为肌肤补充养分，从而达到美白、抗皱、补水等效果......

    我兴奋地把丝瓜水拿到卧室，没想到妻子已经入睡。我哪里管她，用力把她摇醒：亲爱的，美容佳品在此，快起来洗脸啊.....

相去甚远

上了来，不用山人帮忙了。

马樱花

甚远好~{:soso_e100:}