红烧肉
女友打电话说明天回来,还说:“红烧肉的烧法你学会了没有啊?我回去要检验你的学习成果!”
我说:“没问题啊,保证让你回来就能吃上。”女友说:“听好了哈,偷奸耍滑可不行,我要看着你亲手做!”
我说没问题。
我嘴里说没问题心里却想问题大了,这阵子光顾着胡吃闷睡逍遥自在了,哪里想着小姑奶奶还有这么一道题呢?撂电话时正巧到了老妈楼底下,遂一头扎进拐角处的小书店,买了本《家常菜谱》出来,然后去超市割了几斤带皮的五花肉,颠颠地跑进了老妈的家。
老头老太太正沐在阳光里对着电视昏昏欲睡,见我进门都不由地精神一振,齐齐地离开沙发站了起来,老妈说:“哟,今天这是刮什么风啊?怎么知道回家了?回家回家吧还带块肉回来,演得哪一出啊这是?”
我说:“我想你老人家了呗,老爷子不是爱吃红烧肉吗?我今天现学现卖,孝敬孝敬二老。”
老妈说:“别别别,折煞我们,你有那份心就成了,把肉放那待会儿我来做吧!”
我说:“不用,不用,你和我爸就坐在那儿别动,今天全是我的,以前都是您给我做好吃的,今天当儿子的那个啥,反哺一下!”
“没发烧吧你?”老妈伸手来摸我额头。我由着她摸了一下,然后笑嘻嘻地说:“不烧吧?歇着吧您,千万别跟儿子客气!”
老妈嘴都合不上了,笑出一脸的菊花……于是找这个找那个,叮叮当当好一阵,等家伙事儿齐了,就铺开书,掀到红烧肉那一页,开始如法炮制——其实操作起来无比简单,只是个火候掌握问题,煞有介事地折腾了一个多小时,那肉香便开始在厨房里迷漫,红彤彤的肉块泛着油亮的光泽,看着就让人馋涎欲滴,以前都不知道爷还有这天赋!
然后开饭,然后我不断地给老头老太太挟我的处女作:“尝尝,尝尝,爸你多吃点,唉呀,太好吃了!”
然后,我看到老头给老太太递眼色。
然后,我看到老太太起身离座,一分钟后,把捆得整整齐齐的两沓钞票放到我面前。
“你们这是干嘛?”我不解地盯着二老。老妈说:“你上回不是说买车吗?我和你爸当时都不同意,后来一想,觉得你买辆车也没啥,现在家家都买车了,咱们也不能落后,也不能老拖着你后腿不是?别的吧,我们两个老骨头也帮不上,就给凑了这两万块钱,你就拿去买车用吧!”
“我那是说着玩的!”我哭笑不得。“那不买车了?”
“不买了,以后再说!”
“那你这次回来,是为了啥?”
“就是为了学做红烧肉,孝敬孝敬二老啊!”我说,我虽然皮厚,也不禁地有点儿脸红。
“我的儿子我知道,不遇到事,才不会回家!”老妈说,“这又是红烧肉,这嘴又像抹了蜜一样,你说一点儿事没有,谁信啊?”
我直接石化,觉得自己就像这红烧肉一样外焦里嫩。
我说我这次真没事!
老妈却越发凝重,说:“你看这脸都红了,还没事?肯定是出了大事,有求你爹妈呗,是不是两万块钱不够啊?你说出来,妈再想办法!”
“我,我,我我我——”不清楚为什么,看着那钱,听着老妈的话,我的眼泪忽然掉了下来,随手擦了一下,却越擦越多,怎么也止不住……
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