一鼻孔出奇
工山飞月
峰哥有疾,疾在好闻。天生的一只比猎狗还灵的鼻子,动辄吸吸嗅嗅有声,声声入耳,刺耳,烦心,挑事,折腾,不小的毛病!
从表面上端详,鼻子也是长在眼睛下面,嘴巴上面,不高耸,不塌陷,不酒糟,更不鹰勾,五官中位置合适,大小相宜,协调匀称,黄金分割,要不,遥想当年,岂会俘获峰嫂的芳心。匪夷所思的是,嗅觉太超级发达了,判新陈以须臾,察优劣在吸纳,玩百味于鼻翼,简直貌似特异功能。
面对鸡汤、鸭汤、鸽子汤,峰哥不动筷子,不动汤匙,鼻子凑过来闻闻,讨厌的吸气声未罢,聒噪声就随之而来:“生姜葱不要用油走,放水焯一下,才入味。”真是大白天见鬼了,峰哥怎么就知道得一清二楚?偏偏是峰嫂忘记了,还是按照想当然老格局弄的,瞒不住哟。峰嫂自己做的吃起来香喷喷,无奈孩子嘴里出真言,嚷嚷老妈没有老爸手艺好。美的峰哥眉飞色舞,不时地吸溜两下鼻子,故弄玄虚,夸大其词,烫汤都堵不住幸灾乐祸的鼻子下面那张嘴。也难怪,老公公烹调就有一手,美食家学渊源。峰哥吃惯了,看多了,说起来头头是道,颇像金圣叹字字句句不离批语,可恼不可恼!
到超市挑来拣去买回家的水果,峰哥凑上前去低头一闻,马上嗅出金玉其外败絮其中的桔子,内有麻味的猕猴桃,生不溜秋的西瓜……不信,尽管剖开验证,火车不是推的,江山不是堆的,牛皮不是吹的,一鼻孔出奇,一锤定音,屡试不爽。峰哥在海南待过几个年头,水果吃的海了去了,神马气味都在那鼻子里按过指纹了,闻一闻,胜却比对鉴别无数。这时候就听他数落吧,“教的曲子学不会”,“手脚并用,眼睛不好使”,“不是工作忙,真不能倚着草鞋戳了脚”。峰嫂所有功劳苦劳疲劳,被他鼻子一扫而光。可恶不可恶!
有一次去某知名酒店用餐,服务员MM将招牌菜红烧臭豆腐端上桌,轻轻揭去盖子,热气伴随着特殊味道弥漫开来,峰嫂几个人垂涎欲滴,纷纷伸出筷子准备大快朵颐。只见峰哥鼻子闻了闻,吩咐“且慢!”招了招手,唤回了服务员MM,说:“去,换一下。”服务员MM不解地问缘故,他说去问厨师长就知道了。峰嫂怕弄不好会尴尬,丢了面子,不管不顾地用公筷夹了一块,入口一品尝,啊呀,果然臭豆腐味同嚼蜡,糟糕得很。经理赶来了,连连致歉,重新更换了。都是老主顾了,彼此算得上熟悉,假如鼻子闻错了,碰一鼻子灰,难堪不难堪!
禽流感了,买带鱼,鲳边鱼,牛肉,羊肉比以往多了。峰哥那鼻子一闻,就晓得鱼是近海的,还是深海的,肉是正宗的,还是膻味欠地道的。不服不行,吃到嘴里愣是两样。峰哥就要挖苦峰嫂,江河湖海,亚欧澳美的都吃了,鼻子咋不见长进呢?可气不可气!
闻醋,分得清是镇江的,还是山西的;闻酱油,分得清是生抽还是老抽;闻可乐,分得清刚开瓶还是开瓶有一会儿的。隔顿隔夜菜肴,休想从鼻子下打迷踪拳,只有一倒了之,倒也防止病从口入,潜伏后患。每当踏进菜场,卖场,峰嫂都悔没牵了那鼻子一道随行,也免得自己剑走偏锋中招上当。试问,买这买那的,容易吗她?
不过,峰哥鼻子也有失聪的时候,每每脱下鞋子,自己脚上的异味,充鼻不闻。峰嫂被熏得捏住鼻子哇哇叫,要去刮他的鼻子。他若无其事,一本正经,鼻塞一般,顾左右而言他。孩子倾向性邪乎,问:“哪有?空气质量指数符合和谐味道。”嘿,十足一鼻孔出气,一鼻孔出奇,奈何啊奈何!
投稿人:张怀珊
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