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北斗六星网 六星时事 六星杂谈 美食追踪——东北菜
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美食追踪——东北菜 [复制链接]

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主楼
发表于 2013-11-14 07:37 |只看该作者 |倒序浏览 |
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         我是南方人,一直对东北菜不是很感兴趣,主要是东北菜做工显得过于粗糙、油腻且过咸。不过公司附近有家东北菜馆做的符合上海人口味,午餐时候和同事们去用餐,用手机拍了几张照片给大家饱饱眼福。 嘿嘿~

踏板鱼和海带烧土豆

瓦罐靠(这个字应该是火字旁加一个靠字,没找到这个字)豆腐!
  这道菜非常好吃,由于滋味都已经浸入豆腐内部,吃起来口感很好!


一品凉拌菜


香酥鸭腿和卤水鸭头


黑白芝麻饼(黑白两种黏米做的)


葱油炒饭(这是我吃过的炒饭中最好吃的一种)

4

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沙发
发表于 2013-11-14 07:54 |只看该作者
大早那么好吃的,真幸福{:soso_e142:}{:soso_e195:}

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板凳
发表于 2013-11-14 07:57 |只看该作者
我觉得上海菜偏甜,可能我们粤菜清谈惯了。

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地板
发表于 2013-11-14 07:58 |只看该作者
湘菜偏咸偏辣,很就米饭{:soso_e120:}

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5
发表于 2013-11-14 07:59 |只看该作者
本帖最后由 空谷的回音 于 2013-11-14 08:00 编辑

香兰一回来,看一个兴高采烈地的。

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6
发表于 2013-11-14 07:59 |只看该作者
你交代的任务木有完成{:soso_e149:}

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7
发表于 2013-11-14 08:00 |只看该作者
他很聪明,问他要的时候就一个表情。

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8
发表于 2013-11-14 08:01 |只看该作者
无从找到下手机会{:soso_e128:}

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9
发表于 2013-11-14 08:06 |只看该作者
这是个借壳上市的饭店吧

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10
发表于 2013-11-14 08:08 |只看该作者
空谷的回音 发表于 2013-11-14 07:54
大早那么好吃的,真幸福

看着别急,咱不上她的当

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11
发表于 2013-11-14 08:17 |只看该作者
东北菜在外地都是改良版的,否则太咸。在海南的东北菜好吃好看

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12
发表于 2013-11-14 08:20 |只看该作者
本帖最后由 空谷的回音 于 2013-11-14 10:41 编辑
虾壳有梦 发表于 2013-11-14 08:08
看着别急,咱不上她的当


虾壳大哥早{:soso_e160:}
呗姐早{:soso_e160:}
香兰早{:soso_e160:}
先出去弄点啥骗骗肚子再说,拜了。

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13
发表于 2013-11-14 08:21 来自手机 |只看该作者
东北有几道菜偶喜欢吃

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14
发表于 2013-11-14 08:22 来自手机 |只看该作者
酱骨头

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15
发表于 2013-11-14 08:23 来自手机 |只看该作者
凉菜

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16
发表于 2013-11-14 08:24 来自手机 |只看该作者
炖粉条

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17
发表于 2013-11-14 08:43 |只看该作者
空谷的回音 发表于 2013-11-14 08:20
虾壳大哥早
呗姐早
香兰早

那回见了你那

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18
发表于 2013-11-14 08:44 |只看该作者
剔透玲珑 发表于 2013-11-14 08:24
炖粉条

可有小鸡炖蘑菇啊

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19
发表于 2013-11-14 09:21 |只看该作者
看见美食我就兴奋!{:soso_e102:}

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20
发表于 2013-11-14 09:22 |只看该作者
空谷的回音 发表于 2013-11-14 07:57
我觉得上海菜偏甜,可能我们粤菜清谈惯了。

空谷原来是广东人{:soso_e113:}

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21
发表于 2013-11-14 09:25 |只看该作者
空谷的回音 发表于 2013-11-14 08:00
他很聪明,问他要的时候就一个表情。

{:soso_e128:}对他,要压迫他{:soso_e128:}

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22
发表于 2013-11-14 09:26 |只看该作者
虾壳有梦 发表于 2013-11-14 08:06
这是个借壳上市的饭店吧

要生存就的改良{:soso_e128:}

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23
发表于 2013-11-14 09:31 |只看该作者
虾壳有梦 发表于 2013-11-14 08:44
可有小鸡炖蘑菇啊

小鸡炖蘑菇可以有,那天没有点

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24
发表于 2013-11-14 09:33 |只看该作者
南沙贝 发表于 2013-11-14 08:17
东北菜在外地都是改良版的,否则太咸。在海南的东北菜好吃好看

做的还是没有广东菜精致{:soso_e128:}

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25
发表于 2013-11-14 09:39 |只看该作者
东北菜湛江也有,不过我还是喜欢湘菜。

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26
发表于 2013-11-14 10:03 |只看该作者
蓝色的郁金香 发表于 2013-11-14 09:26
要生存就的改良

也许用个招牌,其他就是改良菜品了

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27
发表于 2013-11-14 10:04 |只看该作者
蓝色的郁金香 发表于 2013-11-14 09:31
小鸡炖蘑菇可以有,那天没有点

那说明还有点东北血统,没完全同化

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28
发表于 2013-11-14 10:25 |只看该作者
刚才修了半天网,看着这么多好吃的不能回复,让人着死急了!东北菜量大实惠,比如酱骨头,酸菜白肉粉条,但总起来对东北菜了解不多,到现在我也不清楚什么是杀猪菜,不过我不爱吃肉,有时也偶尔吃点炖排骨,小炖肉。谢谢你带来了这么多好吃的,比较喜欢瓦罐焅,踏板鱼,黑白芝麻饼。我点菜豆腐必点,一个是寓意好,还有营养好!

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29
发表于 2013-11-14 10:44 |只看该作者
荷静雅 发表于 2013-11-14 10:25
刚才修了半天网,看着这么多好吃的不能回复,让人着死急了!东北菜量大实惠,比如酱骨头,酸菜白肉粉条,但 ...

杀猪菜就是刚刚杀的猪下水,加大白菜 粉条啥的,乱七八糟一大锅。

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30
发表于 2013-11-14 10:51 |只看该作者
空谷的回音 发表于 2013-11-14 10:44
杀猪菜就是刚刚杀的猪下水,加大白菜 粉条啥的,乱七八糟一大锅。

怎么你是东北银?

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