北京风味

碧天

    下午没事出去溜达，看到许多人在一家小店门前排队买窝窝头，有人说这是正宗的北京风味。怪了？每次路过这里都见排长队，这窝窝头就这么好吃？出于好奇，我也跟上排队买点尝尝。等我排到，恰巧卖到我没了。我得再等15分钟才能买到，都排到第一个了，等就等吧。转眼我后面又排了20几个人。
    一位身材非常矮小的很老的老太太，颤巍巍地走过来问还要多少时间才卖，然后又走到队尾排着。这窝窝头五元六个一包，等蒸熟时我就多买了一包。我走到排队人的后面，把一包窝窝头递给老太太，叫她别排了。旁边一位中年妇女说老太太已经90多岁了，叫她拿五块钱给我，我看她抖手抖脚地掏钱包，就说算了啦，送你了。老太太却执意不肯，硬是塞给我五块钱。


那广告牌上强调纯天然，没任何添加剂，这大概就是窝窝头好卖的原因吧。



这窝窝头我尝了一个，细腻有劲道，有点淡淡地香甜味，真不错！这是我头回吃窝窝头。


窝窝头店旁边就是个卖猪头肉的小店，不就是破猪头肉嘛！也打着北京风味的招牌。倒有意思，我在北京看到商家卖衣服鞋袜打上海招牌，而上海卖小吃打北京招牌。

昊哥

呵呵，碧姥爷，你被骗了！

那个窝头里大半是白面粉，玉米面不多，还可能加了色素。{:soso_e120:}

碧天

昊哥 发表于 2014-1-22 16:53
呵呵，碧姥爷，你被骗了！

那个窝头里大半是白面粉，玉米面不多，还可能加了色素。

谢谢昊鼓励！这窝窝头那广告上是玉米粉，小麦粉，糯米粉，黄豆粉混合制作的，而且是当街现做现卖，不象添加了色素。

一叶舟

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一叶舟

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一叶舟

好吃滴，好吃呀，窝窝头蘸鸡蛋蒜茸，好吃

一叶舟

师傅好{:soso__11819723123030476637_2:}

一叶舟

窝窝头养生咧

舞婆娑

碧天 发表于 2014-1-22 16:59
谢谢昊鼓励！这窝窝头那广告上是玉米粉，小麦粉，糯米粉，黄豆粉混合制作的，而且是当街现做现卖，不象添 ...

{:soso_e113:}

碧老师吃的是改良窝头。

虾壳有梦

毕姥爷有菩萨心肠啊

碧天

一叶舟 发表于 2014-1-22 17:19
师傅好

哦！咱就宝贝徒弟小舟好！头回吃窝窝头，亲戚中有人送来红烧羊肉，我想窝窝头就着羊肉吃大概可以，再斟上一杯青梅酒一定不错。{:soso_e113:}

碧天

舞婆娑 发表于 2014-1-22 17:19
碧老师吃的是改良窝头。

    欢迎音画大师临帖！你说的没错，肯定是根据南方人口味改良的窝窝头。
    过去看《我的前半生》这本书宣统皇帝说，宫廷里吃的是很小的一种玉米面窝窝头，大概和草莓一样大小。现在老百姓只要有点钱，应该吃的不比皇帝差。

碧天

虾壳有梦 发表于 2014-1-22 17:31
毕姥爷有菩萨心肠啊

   是举手之劳，免得老人排长队。

剔透玲珑

天然、地道、原汁原味

虾壳有梦

碧天 发表于 2014-1-22 18:14
是举手之劳，免得老人排长队。

好人定有好报的

一抹微笑

这就是窝窝头呀 俺一直纳闷这是啥东西 我们这叫馒头

牛芒

碧天 发表于 2014-1-22 18:12
欢迎音画大师临帖！你说的没错，肯定是根据南方人口味改良的窝窝头。
    过去看《我的前半生》这本 ...

您说的那小窝头,现在北海公园里仿膳餐厅有买的,它掺和了栗子面.

空谷的回音

要你天天吃真正的窝窝头，你不喊救命{:soso_e120:}

楚河

猪头肉是病猪头肉，姥爷少吃最好勿吃{:soso_e120:}

碧天

剔透玲珑 发表于 2014-1-22 18:15
天然、地道、原汁原味

我喜欢味道淡点的，天然、原汁原味的食品。所以经常自己做。

碧天

一抹微笑 发表于 2014-1-23 09:36
这就是窝窝头呀 俺一直纳闷这是啥东西 我们这叫馒头

嗯！和馒头差别不大，说是馒头也可以。

南沙贝

偶尔吃吃窝窝头还是挺好吃滴

碧天

牛芒 发表于 2014-1-23 10:29
您说的那小窝头,现在北海公园里仿膳餐厅有买的,它掺和了栗子面.

有栗子面这小窝窝头味道一定香。

碧天

空谷的回音 发表于 2014-1-23 16:34
要你天天吃真正的窝窝头，你不喊救命

我肯定坚持不了三天，一定找借口溜之大吉。{:soso_e113:}

碧天

楚河 发表于 2014-1-23 17:41
猪头肉是病猪头肉，姥爷少吃最好勿吃

对对对！不敢乱买的，尽管直流口水，但还是走人。{:soso_e120:}

碧天

南沙贝 发表于 2014-1-23 17:55
偶尔吃吃窝窝头还是挺好吃滴

这是我头回吃窝窝头， 好奇呗！有淡淡的甜味和粮食的清香味，是纯天然食品。问题是拿它当饭经常吃这我不干，我只认可大米。{:soso_e120:}

剔透玲珑

碧天 发表于 2014-1-23 17:52
我喜欢味道淡点的，天然、原汁原味的食品。所以经常自己做。

这样的摊点卤制品最好别买，多半是问题猪牛羊{:soso_e122:}