寻常一餐----70分钟完成

空谷的回音

寻常一餐，两菜一汤，
猪肉7两 ， 豆腐三块  ，茄子二个，苦瓜一条的1/3
香葱譲豆腐    苦瓜肉丸汤   蒜蓉闷茄子

空谷的回音

进厨房洗电饭煲先下米煮饭洗茄子，洗肉，把肉剁成肉泥
洗锅，开煤气，煮水烫茄子
譲豆腐

空谷的回音

把豆腐切好，开譲
顺手把煤气打开，下水锅里。

空谷的回音

把茄子切好
譲出来的豆腐碎下苦瓜汤。


下水 烫茄子



茄子烫好了

空谷的回音

煎豆腐

空谷的回音

切好苦瓜

空谷的回音

过水捞起打烫
下水，下苦瓜，豆腐迟一下在下

空谷的回音

烫好了

空谷的回音

闷茄子拨好葱蒜
下油  下蒜蓉
下过好水的茄子
两边煎下，下生抽，下辣酱
勾芡淋好
起锅

空谷的回音

三样齐活

虾壳有梦

首席被撩

云盖山

开餐啦！{:soso_e128:}

空谷的回音

虾壳有梦 发表于 2014-6-18 15:59
首席被撩

虾哥！

空谷的回音

云盖山 发表于 2014-6-18 16:02
开餐啦！

山哥！

空谷的回音

云盖山 发表于 2014-6-18 16:02
开餐啦！

虾哥！ 山哥！我头一仰，毛巾往肩膀上一搭，扯开嗓子：哥们坐好了，上菜呢！呢！呢！……O(∩_∩)O哈哈哈~{:soso_e128:}{:soso_e128:}{:soso_e128:}

益阳乐平

这菜做得很专业！{:soso_e179:}

益阳乐平

啥时候你把俺们几个喊去撮一顿啊？{:soso_e128:}

空谷的回音

益阳乐平 发表于 2014-6-18 17:07
啥时候你把俺们几个喊去撮一顿啊？

益阳快坐好，菜给他们俩吃差不多了，我去拿碗筷……{:soso_e135:}

心比天高

{:soso_e124:}

河边草

很好的夏日饮食，不错{:soso_e179:}

海岸

看着流口水{:soso_e102:}

牛芒

能干.巧{:soso_e179:}

虾壳有梦

空谷的回音 发表于 2014-6-18 16:46
虾哥！

这六星加分还选择浏览器啊

虾壳有梦

空谷的回音 发表于 2014-6-18 16:50
虾哥！ 山哥！我头一仰，毛巾往肩膀上一搭，扯开嗓子：哥们坐好了，上菜呢！呢！呢！……O(∩_∩)O哈哈哈 ...

这不能让你再干了，你做好了快坐下来歇歇，虾壳端菜

空谷的回音

虾壳有梦 发表于 2014-6-19 07:54
这不能让你再干了，你做好了快坐下来歇歇，虾壳端菜

这还差不多{:soso_e120:}

虾壳有梦

空谷的回音 发表于 2014-6-19 10:32
这还差不多

这样漂亮的空谷，哥哥能不怜香一把嘛

一抹微笑

那豆腐上放的是肉末？ 煎的时候不随么

空谷的回音

肉末下淀粉 香葱头盐 捞好

空谷的回音

心比天高 发表于 2014-6-18 20:25

{:soso_e160:}姐姐好

空谷的回音

河边草 发表于 2014-6-18 21:23
很好的夏日饮食，不错

季节菜，什么季节煮什么，来喝茶{:soso_e160:}