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北斗六星网 六星文学 国学堂 藕塞肉
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藕塞肉 [复制链接]

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发表于 2014-11-29 09:15 |只看该作者 |倒序浏览 |
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吃货坊因坊主不在,而陷入停业整顿期间。俺学习了新手艺。藕夹肉。
初学手艺不精,卖相不好,所有的,都进了我和儿子的肚子。
缘起:
那天身边人嘀咕:你能不能换个花样?儿子回来你不要总做回锅肉,做一下白菜炖肉,黑鱼炖土豆什么的?
我满口应承,好的好的,换花样。白菜炖肉多没有技术含量,咱去学习新的。
到单位四处打听谁会有简单又好做的菜,隔壁莉莉自告奋勇站出来:我来教你做藕塞肉。
一问之下如此简单,对俺这样的天才来说,那真是小菜一碟。
那个星期天,拉上身边人,去买藕,要粗壮的那种。这季节藕还珍贵的。一节藕用去了七十大毛。
在异乡不能久做这个菜吃啊,虽然他能当饭也能当菜。那好吧,主食吃馄饨吧,一样要剁肉馅。
又去买了苹果酱,西红柿酱。以前单位的厨师告诉我这两样放一起,浇上去好吃。
好吧,下面上菜。
制作:
肉馅剁好。
藕切的两片底下连在一起,肉塞进去
弄上合适的面糊里面过一下
放油锅里面炸
好了出锅蘸着果酱西红柿酱吃。最好这两个酱放锅里弄点油什么的霍汤一番,因为急着包馄饨这步就省了。
3

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沙发
发表于 2014-11-29 09:15 |只看该作者
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板凳
发表于 2014-11-29 09:15 |只看该作者
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地板
发表于 2014-11-29 09:16 |只看该作者
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5
发表于 2014-11-29 09:16 |只看该作者
{:soso_e182:}

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6
发表于 2014-11-29 10:14 来自手机 |只看该作者
本帖最后由 雁过无声 于 2014-11-29 14:08 编辑

姐,下辈子,俺做你的亲妹子,房子买在你家隔壁,闻到饭菜飘香的味道,俺便以豹的速度冲出家门,以强盗的姿态破门而入你家,再以梁山好汉的风度大口吃肉大碗喝酒,姐姐保准会把俺喂得富态,一扫俺滴穷酸相,俺想得是不是太美了呢?

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7
发表于 2014-11-29 13:14 来自手机 |只看该作者
肉(*@ο@*)

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8
发表于 2014-11-29 13:17 |只看该作者

姐,介个就系飞流直下三千尺滴节奏哈

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9
发表于 2014-11-29 13:18 来自手机 |只看该作者
雁过无声 发表于 2014-11-29 10:14
姐,下辈子,俺做你的亲妹子,房子买在你家隔壁,闻到饭菜飘香的味道,俺便以豹的速度冲出家门,以强盗的姿 ...

咱俩一块吧雁子,一块抢但不冲突,你抢菜俺抢隐香,也就是你抢食俺抢色,都是性也。o(≧v≦)o

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10
发表于 2014-11-29 13:18 |只看该作者
我在想,我,可以吗?能学会吗?

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11
发表于 2014-11-29 13:19 |只看该作者
看着金黄色滴它,我系多么想一口吐呀

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12
发表于 2014-11-29 14:13 来自手机 |只看该作者
本帖最后由 雁过无声 于 2014-11-29 14:28 编辑
诗意天涯 发表于 2014-11-29 13:18
咱俩一块吧雁子,一块抢但不冲突,你抢菜俺抢隐香,也就是你抢食俺抢色,都是性也。o(≧v≦)o


大哥,下辈子你当皇帝好了,还用抢吗?整个天下都是你的,美女美食会汹涌进皇宫。又何苦当乞丐,看美女美食都只有淌哈喇子的份儿呢!真是的!哈

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13
发表于 2014-11-29 21:03 |只看该作者
雁过无声 发表于 2014-11-29 14:13
大哥,下辈子你当皇帝好了,还用抢吗?整个天下都是你的,美女美食会汹涌进皇宫。又何苦当乞丐,看美女 ...

还是抢吧,轻易得到的不懂珍惜

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14
发表于 2014-11-29 21:18 |只看该作者
最好这两个酱放锅里弄点油什么的霍汤一番
============================
酱和油咋分开了?

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15
发表于 2014-11-30 08:16 |只看该作者
雁过无声 发表于 2014-11-29 10:14
姐,下辈子,俺做你的亲妹子,房子买在你家隔壁,闻到饭菜飘香的味道,俺便以豹的速度冲出家门,以强盗的姿 ...

哇哇哇,雁儿的排比句,一下衬托出俺滴手艺,是那么的高大上{:soso_e120:}笑~~
要是有你这样的精灵妹子住在旁边熏染,姐姐我也会变得书香气十足。那该是多么的大快人心呢。

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16
发表于 2014-11-30 08:17 |只看该作者
本帖最后由 隐香 于 2014-11-30 08:19 编辑


藕{:soso_e103:},肉食者鄙~~{:soso_e120:}

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17
发表于 2014-11-30 08:20 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2014-11-29 13:18
咱俩一块吧雁子,一块抢但不冲突,你抢菜俺抢隐香,也就是你抢食俺抢色,都是性也。o(≧v≦)o

抵死不从。{:soso_e113:}

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18
发表于 2014-11-30 08:21 |只看该作者
一叶舟 发表于 2014-11-29 13:18
我在想,我,可以吗?能学会吗?

对舟舟来说,这个太简单了。可以一试。。。{:soso_e182:}

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19
发表于 2014-11-30 08:22 |只看该作者
我是来打酱油的 发表于 2014-11-29 21:18
最好这两个酱放锅里弄点油什么的霍汤一番
============================
酱和油咋分开了?

他俩在一起的时间太长了,{:soso_e113:}小别了一会会。别急啊,师父。霍汤霍汤就在一起了。

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20
发表于 2014-11-30 09:47 |只看该作者

可但是,素,昧平生啊!
昧良心的昧{:soso_e103:}

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21
发表于 2014-11-30 09:49 |只看该作者

到时一窝头塞嘴里,可就由不得你了

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22
发表于 2014-11-30 09:54 |只看该作者

{:soso_e113:}{:soso_e113:}这俩人同样的贞烈

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23
发表于 2014-11-30 10:51 来自手机 |只看该作者
看着就想尝尝*^O^*

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24
发表于 2014-11-30 15:24 |只看该作者
雁过无声 发表于 2014-11-29 10:14
姐,下辈子,俺做你的亲妹子,房子买在你家隔壁,闻到饭菜飘香的味道,俺便以豹的速度冲出家门,以强盗的姿 ...

哈哈哈——笑死我了,摆明我这德行是被你看到了吧!!

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25
发表于 2014-11-30 15:26 |只看该作者
谁说我不在,一闻香准到——{:soso_e124:}

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26
发表于 2014-11-30 15:28 |只看该作者
我最近转战阳台菜篮子工程去了——
厨娘当腻了当农妇——{:soso_e104:}

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27
发表于 2014-11-30 15:42 来自手机 |只看该作者
我也抢!下辈子是男人,就讨你当老婆;是女人,就当你妹妹。

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28
发表于 2014-11-30 17:33 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2014-11-30 09:47
可但是,素,昧平生啊!
昧良心的昧

好吧 送你进 酒池肉林。{:soso_e128:}

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29
发表于 2014-11-30 17:34 |只看该作者
熙儿 发表于 2014-11-30 09:54
这俩人同样的贞烈

你哥他真烈~~~哈

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30
发表于 2014-11-30 17:35 |只看该作者
馨香 发表于 2014-11-30 10:51
看着就想尝尝*^O^*

新疆有茄夹~~~有加萨肉。不知道现在 藕有没有?

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