胖婶水饺闪亮登场

北原

那天跟一个姐姐聊天，姐姐家娃刚刚上大学了，家里经常就她一个人，姐姐说，好冷清哦。
我说，你真是身在福中不知福，一个人自由自在想咋就咋多好啊，你不知道一天到晚我有多烦。
然后接着机会就来了，那人说，我要出差一段时间啊。
我表面上依依不舍，其实心里乐开了花。临送人家出门，还假惺惺的问人家：哎，你说俺一个人在家这么多天，可怎么过啊？
那人漫不经心地说，嗯，你可以撸串喝酒泡小鲜肉嘛。
想到小鲜肉，俺眼睛不由得眯了起来，口角差点流涎，结果被人一指头爆头，回过神来，赶紧说：什么小鲜肉啊，俺只喜欢你嘛。
欢天喜地送走那人，在霓虹闪烁的美丽大街上流连，心里不用惦记跟人通报，耳边也木有人唠唠叨叨，更感觉出自由的可贵。
闲言少叙，这两天看见大家都在晒饺子，大周日的咱一个人在家吃饭也不能凑合不是，就包饺子吧，嗯。

北原

肉是锡盟黑头羊，还是过年时候的一只羊，吃到现在，娃不在家，我还真是懒得去摆弄冻肉。

虎步漫游

切！小鲜肉正好包饺子，多新鲜！这样解释多么理直气壮，何至于心虚如贼？！

虎步漫游

北原 发表于 2015-9-20 20:08
肉是锡盟黑头羊，还是过年时候的一只羊，吃到现在，娃不在家，我还真是懒得去摆弄冻肉。

这是传说中的僵尸肉啊

北原

配料：胡萝卜、大葱、鲜姜、香菜。旁边小碗里是花椒水，去膻提鲜。
美丽不打折，漂亮一百分啊

虎步漫游

其实吧，饺子适合团圆饭，一个人孤苦伶仃的，唉，还不如下把面条省事呢

北原

虎步漫游 发表于 2015-9-20 20:09
切！小鲜肉正好包饺子，多新鲜！这样解释多么理直气壮，何至于心虚如贼？！

那不成，俺舍不得

北原

都是切的，手工还不错吧？俺几乎不剁馅，切到啥程度算啥程度，包括上面的肉哦

虎步漫游

北原 发表于 2015-9-20 20:13
那不成，俺舍不得

上面说了，一个人吃饺子忒不成气氛，建议将这小鲜肉抓来，蘸酱伴饺子。

虎步漫游

北原 发表于 2015-9-20 20:14
都是切的，手工还不错吧？俺几乎不剁馅，切到啥程度算啥程度，包括上面的肉哦

佩服这刀工，真是碎碎念哪。

北原

羊肉里倒入花椒水、葱末、姜末、盐、味素、少许淀粉，沿一个方向搅拌上劲，待浑然一体后，再拌入胡萝卜末和香菜末，拌匀

北原

虎步漫游 发表于 2015-9-20 20:15
上面说了，一个人吃饺子忒不成气氛，建议将这小鲜肉抓来，蘸酱伴饺子。

这个可以考虑

北原

和面这事儿就不吹了，机器和的，不过水面比例杠杠滴，这面软硬适度，正好包饺子

虎步漫游

北原 发表于 2015-9-20 20:18
羊肉里倒入花椒水、葱末、姜末、盐、味素、少许淀粉，沿一个方向搅拌上劲，待浑然一体后，再拌入胡萝卜 ...

这就拌好了？不好看哪！

虎步漫游

北原 发表于 2015-9-20 20:21
和面这事儿就不吹了，机器和的，不过水面比例杠杠滴，这面软硬适度，正好包饺子

一个人的面还上机器？你这和面机够娇小的。

北原

那谁谁谁说的，饺子皮形状不重要，长长皮照样包圆圆饺子？手艺不行就该承认才是嘛，找啥借口啊

北原

虎步漫游 发表于 2015-9-20 20:22
一个人的面还上机器？你这和面机够娇小的。

当然了嘛，面包机，兼有和面功能

北原

有点多哈，多点多点吧，没准儿一会儿就会空降下来一个小鲜肉呢，啥是个准儿啊

北原

小锅也是袖珍的，木办法啊，人少嘛，只能用袖珍炊具，不过饺子们还是一样在沸水里欢乐地舞蹈

虎步漫游

北原 发表于 2015-9-20 20:25
有点多哈，多点多点吧，没准儿一会儿就会空降下来一个小鲜肉呢，啥是个准儿啊

果然白，肥，美，哎呀呀，个个都赛杨贵妃哪！

北原

小锦妞说，还有油碟呢油碟呢？其实在俺们东北内嘎达，吃饺子必须有蒜。俗话说，吃饺子不吃蒜，不如吃小米饭，所以蒜泥是必须滴。辣椒酱，搭配着吃点吧，那可是俺老人家亲手做的

北原

俗话说，饺子就酒越过越有，吃饺子必须来点啤酒，有钱是俺终生不变的梦想。
小虎步又该说了，一个人喝酒那叫闷酒，该让小鲜肉来共饮才是

北原

虎步漫游 发表于 2015-9-20 20:29
果然白，肥，美，哎呀呀，个个都赛杨贵妃哪！

虎步漫游

北原 发表于 2015-9-20 20:30
小锦妞说，还有油碟呢油碟呢？其实在俺们东北内嘎达，吃饺子必须有蒜。俗话说，吃饺子不吃蒜，不如吃小 ...

很气派，有大唐遗风。鉴定完毕。

北原

虎步漫游 发表于 2015-9-20 20:33
很气派，有大唐遗风。鉴定完毕。

你确定你说的是饺子吗？

虎步漫游

北原 发表于 2015-9-20 20:32
俗话说，饺子就酒越过越有，吃饺子必须来点啤酒，有钱是俺终生不变的梦想。
小虎步又该说了，一个人喝酒那 ...

一个人吃，寂寞，简直就是品尝寂寞嘛！

虎步漫游

北原 发表于 2015-9-20 20:34
你确定你说的是饺子吗？

不只是饺子，还有这排场。

北原

虎步漫游 发表于 2015-9-20 20:35
一个人吃，寂寞，简直就是品尝寂寞嘛！

孩纸，那叫情调，要心情好的时候，才能有如此情调哦，俺难得自己在家，心情超级棒

虎步漫游

北原 发表于 2015-9-20 20:38
孩纸，那叫情调，要心情好的时候，才能有如此情调哦，俺难得自己在家，心情超级棒

这叫独享好不好？独享享不如众享享好不好！孩子在家你陪吃麻辣烫，切！何如这小饺子？

北原

虎步漫游 发表于 2015-9-20 20:45
这叫独享好不好？独享享不如众享享好不好！孩子在家你陪吃麻辣烫，切！何如这小饺子？

娃每次去他奶奶家都吃饺子，以至于看到饺子就要尖叫了，俺哪儿还敢包饺子啊