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北斗六星网 六星时事 六星杂谈 二爷一下厨 麻丫哭了
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二爷一下厨 麻丫哭了 [复制链接]

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发表于 2015-10-7 22:42 |只看该作者 |倒序浏览 |
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本帖最后由 再折长亭柳 于 2015-10-7 22:49 编辑

              好久了,我都想不通,那个自称贤淑,擅长做菜的麻丫,做出那么一桌斜眉烂眼、毫无看相的菜来,怎么还好意思晾晒出来?相比之下,二爷我信心倍增,再也不觉得我的厨艺不精了!


        哈哈,今天恰好做了几个小菜,也来晒晒:蒸螃蟹、红焖牛肉、牛筋罗卜汤、椒盐香煎鸡腿菇、清炒红薯尖。味道就不谈了,肯定比麻丫做的好!自我感觉吧,单从刀工、火候、装盘等方面来讲,都比麻丫不知强多少倍!麻丫那叫烧菜吗?简直就是水煮盐拌嘛!可怜麻姐夫还吃的感激零涕的。可惜呀,俺是个爷们,要不然,俺老伴准夸俺比麻丫贤淑!

上图:

























怎么样?牛皮不是吹的吧?
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1

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沙发
发表于 2015-10-7 22:46 |只看该作者
待到何时呀?

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板凳
发表于 2015-10-7 22:50 |只看该作者

你比金胖性子还急!

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地板
发表于 2015-10-7 22:52 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2015-10-7 22:50
你比金胖性子还急!

阿金去灌水了,还未回来,我抢到沙发了

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5
发表于 2015-10-7 22:53 |只看该作者
哇哇!真的?

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6
发表于 2015-10-7 22:53 |只看该作者


只看我做的红焖牛肉,就比麻丫做的有看相!

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7
发表于 2015-10-7 22:55 |只看该作者

坐家人不打诳语,有图有真相!

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8
发表于 2015-10-7 22:55 |只看该作者
只看到你端盘子,未必是你煮的

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9
发表于 2015-10-7 23:01 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2015-10-7 22:53
只看我做的红焖牛肉,就比麻丫做的有看相!

红白萝卜不要一起煮,一种是含维C,一种是分解维C。

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10
发表于 2015-10-7 23:22 |只看该作者
嘿嘿!今晚我也做了个萝卜焖牛坑腩,来个特写抢你镜

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11
发表于 2015-10-7 23:25 |只看该作者
马大哈 发表于 2015-10-7 22:55
只看到你端盘子,未必是你煮的

从采买到烧煮、装盘、上桌,都是我亲自操持。

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12
发表于 2015-10-7 23:42 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2015-10-7 23:25
从采买到烧煮、装盘、上桌,都是我亲自操持。

你老伴真幸福,我的老伴也幸福

牛肉是我家的最爱,送多个菜给你,慢慢学
嫩姜配牛坑腩



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13
发表于 2015-10-7 23:53 |只看该作者
马大哈 发表于 2015-10-7 23:42
你老伴真幸福,我的老伴也幸福

牛肉是我家的最爱,送多个菜给你,慢慢学

嗯嗯,你这是粤式烧法,清淡一些,我喜欢,可是,我老伴却喜欢红焖的。下次去你家啖!

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14
发表于 2015-10-7 23:56 |只看该作者
马大哈 发表于 2015-10-7 22:52
阿金去灌水了,还未回来,我抢到沙发了

金胖是白天睡了晚上睡,生怕脑袋睡不瘪!

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15
发表于 2015-10-8 00:09 |只看该作者
我也给脑壳整形去了,拜拜!

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16
发表于 2015-10-8 06:47 |只看该作者
柳二这形象必须先点赞,帅呆了。。

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17
发表于 2015-10-8 07:48 |只看该作者
说实在的,餐具不错红焖牛肉没看到牛肉,蒸螃蟹全是公的,不够红润,汤吧,汤少菜多,叫炖菜比较合适,鸡腿菇要是不说还以为是红薯片呢。看样子除了红焖牛肉,别的味道可能还行葡萄洗得真干净。
我二弟这身打扮加上端菜的动作,很是贤夫良父

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18
发表于 2015-10-8 08:49 |只看该作者
开始斗厨艺了

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19
发表于 2015-10-8 11:38 |只看该作者
    好久了,我都想不通,那个自称贤淑,擅长做菜的麻丫,做出那么一桌斜眉烂眼、毫无看相的菜来,怎么还好意思晾晒出来?相比之下,二爷我信心倍增,再也不觉得我的厨艺不精了!
============
看明白了,你原本是极不自信的,优越感都是在贬损他人中形成的~~~

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20
发表于 2015-10-8 11:42 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2015-10-7 23:56
金胖是白天睡了晚上睡,生怕脑袋睡不瘪!

我是正常作息好伐啦?谁像你,大半夜不睡觉,还指着别人屁颠颠跟着。人家我要睡美容觉,笨~!~~~

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21
发表于 2015-10-8 12:11 |只看该作者
螃蟹、红焖牛肉、牛筋罗卜汤、椒盐香煎鸡腿菇、清炒红薯尖。
===========
喜欢两样,一样是螃蟹,一样是红薯尖~~~~

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22
发表于 2015-10-8 12:12 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2015-10-8 00:09
我也给脑壳整形去了,拜拜!

你后脑勺太长了?需要睡平点~~~

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23
发表于 2015-10-8 12:14 |只看该作者
疯老爷子 发表于 2015-10-8 07:48
说实在的,餐具不错红焖牛肉没看到牛肉,蒸螃蟹全是公的,不够红润,汤吧,汤少菜多,叫炖菜比较 ...

蒸螃蟹全是公的,不够红润,
========
老爷子你也忒神奇了,这个都能看出来?

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24
发表于 2015-10-8 12:15 |只看该作者

老毛说滴,与天斗其乐无穷,与地斗其乐无穷,与人斗其乐无穷——柳二在以实际行动践行~~~·

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25
发表于 2015-10-8 13:39 来自手机 |只看该作者
疯老爷子 发表于 2015-10-8 07:48
说实在的,餐具不错红焖牛肉没看到牛肉,蒸螃蟹全是公的,不够红润,汤吧,汤少菜多,叫炖菜比较 ...

他那手菜也只能跟马丫比。

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26
发表于 2015-10-8 15:44 |只看该作者
金豆豆 发表于 2015-10-8 12:14
蒸螃蟹全是公的,不够红润,
========
老爷子你也忒神奇了,这个都能看出来?

螃蟹和皮皮虾看前爪就能分公母。

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27
发表于 2015-10-8 15:46 |只看该作者
疯老爷子 发表于 2015-10-8 15:44
螃蟹和皮皮虾看前爪就能分公母。

愿闻其详

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28
发表于 2015-10-8 15:51 |只看该作者

简单死,前爪(捕捉足)粗壮的是公的,尖细的是母的。

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29
发表于 2015-10-8 15:54 |只看该作者
疯老爷子 发表于 2015-10-8 15:44
螃蟹和皮皮虾看前爪就能分公母。

这个,我还真不知道。我还以为只有腹部能辨别呢~~~

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30
发表于 2015-10-8 15:57 |只看该作者
疯老爷子 发表于 2015-10-8 15:51
简单死,前爪(捕捉足)粗壮的是公的,尖细的是母的。

晕,改天我仔细看看。我小时候抓螃蟹,都是把母的放了,一般是吃公的,后来才知道,说母的更有肥腴~~~~

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