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仿膳秋色 [复制链接]

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发表于 2016-11-3 11:57 |只看该作者 |倒序浏览 |
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清康熙、乾隆年间,物阜民丰,烹调技术和美食鉴赏得到了空前的发展。宫廷御膳房的菜肴,南北荟萃,集海内名菜之大成。
原御膳房当差的赵仁斋和其子赵炳南,约御膳房厨师孙绍然、王玉山、赵永寿等六人,仿照宫廷御点,办起仿膳茶庄。
1955年,仿膳改为国营,并请回老师傅,传徒授技。
1959年仿膳搬迁到北海漪澜堂道宁斋内专营宫廷菜肴。
近年,北海公园腾退占用的古建筑,仿膳搬到了北海北岸的一处新的仿古建筑里。
片子不是一次拍的,所以光线有些不同。


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沙发
发表于 2016-11-3 11:57 |只看该作者
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板凳
发表于 2016-11-3 11:58 |只看该作者
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地板
发表于 2016-11-3 11:59 |只看该作者
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5
发表于 2016-11-3 11:59 |只看该作者
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6
发表于 2016-11-3 12:00 |只看该作者
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7
发表于 2016-11-3 12:01 |只看该作者
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8
发表于 2016-11-3 12:01 |只看该作者
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9
发表于 2016-11-3 12:02 |只看该作者
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10
发表于 2016-11-3 12:02 |只看该作者

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11
发表于 2016-11-3 12:04 |只看该作者
仿膳的秋色真美!
美景中品美食,感觉一定不错!

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12
发表于 2016-11-3 12:22 |只看该作者
紫晶儿 发表于 2016-11-3 12:04
仿膳的秋色真美!
美景中品美食,感觉一定不错!

谢谢管理员,囊中羞涩,没敢进去。

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13
发表于 2016-11-3 12:23 |只看该作者

享受皇上的待遇,吃小窝窝头。~

然后出门进西天梵境拜拜慈禧太后拜过的佛像。

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14
发表于 2016-11-3 12:25 |只看该作者
拍的不错,颜色很漂亮!

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15
发表于 2016-11-3 12:37 |只看该作者
吃这种是在吃银子~~

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16
发表于 2016-11-3 12:38 |只看该作者
特出了个秋
很美的秋色

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17
发表于 2016-11-3 12:38 |只看该作者
拍得漂亮~~~

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18
发表于 2016-11-3 13:22 |只看该作者

没了?  
九龙壁,五龙亭,静心斋,欢喜园很多景致呀,没想到玩摄影的也都是吃货。o(*≧▽≦)ツ

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19
发表于 2016-11-3 14:02 |只看该作者
一起神回复 发表于 2016-11-3 13:22
没了?  
九龙壁,五龙亭,静心斋,欢喜园很多景致呀,没想到玩摄影的也都是吃货。o(*≧▽≦)ツ

神是不食人间烟火的
玩摄影的是凡人那

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20
发表于 2016-11-3 14:03 |只看该作者
好一个秋凉

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21
发表于 2016-11-3 14:03 |只看该作者
拍得水平不错,学习了!

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22
发表于 2016-11-3 14:04 |只看该作者
好片加精!
常来玩呀

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23
发表于 2016-11-3 16:13 |只看该作者
用心丈量 发表于 2016-11-3 12:22
谢谢管理员,囊中羞涩,没敢进去。

下次我带着你,你带着钱,咱俩狠狠消费一次!

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24
发表于 2016-11-3 16:16 |只看该作者
一起神回复 发表于 2016-11-3 12:23
享受皇上的待遇,吃小窝窝头。~

然后出门进西天梵境拜拜慈禧太后拜过的佛像。

看来您对北海很熟悉呀!
小窝头倒是吃过,民间传说仿膳的小窝头是栗子面的,一吃才发现,也是棒子面的!

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25
发表于 2016-11-3 16:17 |只看该作者
季风 发表于 2016-11-3 12:25
拍的不错,颜色很漂亮!

谢谢首版鼓励!

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26
发表于 2016-11-3 16:18 |只看该作者
珍珠海 发表于 2016-11-3 12:37
吃这种是在吃银子~~

没进去过,到门口就自卑。

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27
发表于 2016-11-3 16:19 |只看该作者

谢谢珍珠海鼓励!

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28
发表于 2016-11-3 16:20 |只看该作者
一起神回复 发表于 2016-11-3 13:22
没了?  
九龙壁,五龙亭,静心斋,欢喜园很多景致呀,没想到玩摄影的也都是吃货。o(*≧▽≦)ツ

是啊,饿了的时候拍拍饭馆也管用。

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29
发表于 2016-11-3 16:22 |只看该作者
若轩 发表于 2016-11-3 14:02
神是不食人间烟火的
玩摄影的是凡人那

哈哈,轩版说的对,人是铁饭是钢!

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30
发表于 2016-11-3 16:23 |只看该作者

确实有点凉了。

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