本帖最后由 花中的花 于 2017-5-16 19:29 编辑
我一向喜欢吃鲜肉粽子，这是我们国家特有的一种食品。
上海哪家店的鲜肉粽子好吃，我不太清楚，好象没有现包的，在嘉兴那里的休息站买的粽子，不好吃，里面的糯米松松的，肉也不多。
于是，我一般去水乡，都会买一些粽子回来，我对吃，也是有一定要求的，买的时间长了，也有点经验了。
今天去的朱家角，这个水乡，还是挺干净的，河里没有废弃物，路上没有废纸垃圾，今天人也不是特别多。中国人是聪明的，在小河的周边造房子，空气好，冬天暖和，夏天凉快，而且小河也是重要的交通枢纽，任何货物在古代的时候，通过水路还是比较方便的。
走到这里，一路都是店铺，卖粽子的特别多，还有饮食店，卖糕的，卖衣服的，卖各种小商品的，我最不能接受的就是拉丝，又叫赖蛤蟆，我从来没有吃过，也不想尝这是什么味道？一路走，一路看，路上人在走，水中船在游，朱家角有一个桥，是一座比较大的石拱桥，然后过了桥，有星巴克咖啡店，这个水乡，能把传统和现代融合在一起 。
这里的节奏比较慢，来到这里，也是一种放松。如果我老了，找个小凳，坐在河边，看人来人往，看船儿来去，也是一件惬意的事，我一个朋友说，太闹了吧，她说她老了，喜欢安静的地方，而我比较奇怪，我喜欢挤在人群里，也能自己觅到内心的宁静和清凉，曾经有人和我说，她向往去乡村或山林，我说，我还是愿意挤在大城市里，我自己能找到闹中取静的方法。
卖粽子的人家非常多，有些号称老字号，有些号称人气美食推荐，我都不信，我先看粽子的数量，一般一大盆一大盆放着，基本都是每天出货量大的，然后，最好有人现场包，你能看见肉大不大，肉腌制的颜色深不深，颜色腌制得白花花的，基本就可以不买了，然后包粽子的最好是老婆婆，一般老年人把关的都是比较讲良心的，通过这个方法，我选择了一个店，鲜肉粽子4元一个，买10个送一个，我买了11个。
累了，就在小河边的石凳上坐一会，时时有微凉的风吹过，太阳也不是很猛烈，空气与河水接触之后，带着一些水分子，去除了一些灰尘，变得新鲜了，不象城市的空气，灰尘很多，还有很多汽车的尾气。不远处，一个老婆婆坐在小凳子上在剥蚕豆，另外两个老伯坐在凳子上晒太阳聊天，我一直觉得，这里还是适合老年人生活的，一个饭店，在河边放几个桌子，客人可以一边吃农家菜，一边看风景。
回家以后，剥开一个，水乡的粽子一般都是四角的，就是象很小的枕头那样的长方形，的确在我的预期，糯米很糯，里面的肉挺大，腌制得也入味了，非常好吃，油都蒸得化了，流进了糯米里，又香又糯。我买了不少，可以一家人享用几天了。
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雷达卡
发表于 2017-5-16 19:17
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