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北斗六星网 情感休闲 娱乐家园 宵夜:葱油面
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宵夜:葱油面 [复制链接]

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发表于 2020-11-3 11:26 |只看该作者 |倒序浏览 |
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认了酱油师父是因为他的醋卤面,我毫不自夸地说:俺是青出于蓝而胜于蓝!——拍出的醋卤面照片颜色比师父那是好看多了。

醋卤面比较费肉肉,整天做太奢侈了。
在这个肉价快飞上天的日子里,我这样的女人要学着勤俭持家
还是想吃面,除了醋卤面,那面条的做法就海了去了
我喜欢大鹰老师的文字,有次他发了一个帖子专门讲北京的小吃
他讲到几种面条做法,我看中了其中一个葱油面的做法~~简约不简单
第一次做就成功了,做夜宵那本来是三口人每人半碗填填肚子的
儿子几口吃完自己的,眼巴巴看着我碗里的。
二十来岁的大小伙子了,馋的跟个孩子一样,算了都给你吃吧
“老妈,这个面真好吃啊”“下次再给你做”
然后就成了保留曲目,常常做来吃。
他妹妹来了,我做了,也是很喜欢吃。
嗨,不用肉肉,省力还省钱


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沙发
发表于 2020-11-3 11:31 |只看该作者
油多一点烧,我喜欢放几粒花椒,热了,放葱花多一些,关小火,烧出香味,倒生抽,小火咕咕,出香味
好了,面下出来,浇上去拌拌就可以了。我夏天面凉水过过,现在就热面条。

当然我也试过放虾皮,放青红辣椒丁,放蘑菇钉,之类的
你自己发挥创造吧。
正餐吃的话,还炒两个菜烧个汤之类。

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板凳
发表于 2020-11-3 12:15 |只看该作者
看起来很好,点赞。
看见葱油面,我想起一个人,草儿,她那葱油面可是一绝。

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地板
发表于 2020-11-3 12:19 |只看该作者
妖精七七 发表于 2020-11-3 12:15
看起来很好,点赞。
看见葱油面,我想起一个人,草儿,她那葱油面可是一绝。

一听你说做活动,我也想她了~~和你们,朵宝一起参加那次的活动印象太深了

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5
发表于 2020-11-3 12:20 来自手机 |只看该作者
面是百搭,面条浇上芹菜炒肉丝就是芹菜肉丝面,浇上红烧排骨就是排骨面,总归,弄上什么就是什么面

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6
发表于 2020-11-3 12:22 |只看该作者
隐香 发表于 2020-11-3 12:19
一听你说做活动,我也想她了~~和你们,朵宝一起参加那次的活动印象太深了

把她召回来,看看再策划个活动玩玩

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7
发表于 2020-11-3 12:55 |只看该作者
隐香 发表于 2020-11-3 12:19
一听你说做活动,我也想她了~~和你们,朵宝一起参加那次的活动印象太深了

好吧,我也能说想她吗~

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8
发表于 2020-11-3 12:55 |只看该作者
不错不错,看起来就挺好味道的~

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9
发表于 2020-11-9 20:02 来自手机 |只看该作者
这个我研究研究,哪天做一次

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10
发表于 2020-11-9 20:35 来自手机 |只看该作者
原来酱油是教这个的,妹子要学厨师,你到蓝翔啊!

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11
发表于 2020-11-9 20:38 |只看该作者
终于知道这师徒关系咋来的了

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12
发表于 2020-11-9 20:41 |只看该作者
我吃面咋就喜欢吃带汤的呢?炒出来得面总感觉有点干。不过图爸喜欢吃炒面,那天我也很我家二哥学学做葱油面。

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13
发表于 2020-11-9 20:46 |只看该作者
我有一种最经常做的懒人做法,切点小葱末或者蒜苗末,加适量生抽,盐,糖,陈醋,胡椒粉,香油,然后把煮出来的面条和面条汤趁热倒进去,一搅拌,开吃。

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14
发表于 2020-11-9 22:41 |只看该作者
蓝黛朵朵 发表于 2020-11-9 20:46
我有一种最经常做的懒人做法,切点小葱末或者蒜苗末,加适量生抽,盐,糖,陈醋,胡椒粉,香油,然后把煮出 ...

俺这也有这种吃法

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15
发表于 2020-11-11 09:15 |只看该作者
蓝黛朵朵 发表于 2020-11-9 20:46
我有一种最经常做的懒人做法,切点小葱末或者蒜苗末,加适量生抽,盐,糖,陈醋,胡椒粉,香油,然后把煮出 ...

哪天我试试去,要么大家都发你们做的面来看看,学习一下?

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16
发表于 2020-11-11 09:16 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2020-11-9 20:35
原来酱油是教这个的,妹子要学厨师,你到蓝翔啊!

蓝翔不得收费啊,哥给付啊??

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17
发表于 2020-11-11 09:18 |只看该作者
我是来打酱油的 发表于 2020-11-9 20:02
这个我研究研究,哪天做一次

这个简单味儿,挺好的,师父可以试试的。
我下面的时候,会在面汤里扔几片生菜、或者菠菜叶子,烫熟,一起吃。

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18
发表于 2020-11-11 09:19 |只看该作者
萧剑 发表于 2020-11-3 12:55
不错不错,看起来就挺好味道的~

吃货一般会觉得太简单了见到萧剑,很高兴啊

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19
发表于 2020-11-11 10:55 |只看该作者
隐香 发表于 2020-11-11 09:16
蓝翔不得收费啊,哥给付啊??

交点交点呗,妹子这么聪明,偷偷再学个挖掘机,赚了

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20
发表于 2020-11-11 11:26 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2020-11-11 10:55
交点交点呗,妹子这么聪明,偷偷再学个挖掘机,赚了

学会了挖掘机,哥给买个挖掘机不?
挣了大钱,带你去玩。

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21
发表于 2020-11-11 11:47 |只看该作者
隐香 发表于 2020-11-11 11:26
学会了挖掘机,哥给买个挖掘机不?
挣了大钱,带你去玩。

可以先给你买个玩具挖着练手

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22
发表于 2020-11-11 12:09 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2020-11-11 11:47
可以先给你买个玩具挖着练手

去海边挖沙子

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23
发表于 2020-11-11 12:58 |只看该作者

玩不好就海边罚站。涨潮了也不让动。

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24
发表于 2020-11-11 13:02 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2020-11-11 12:58
玩不好就海边罚站。涨潮了也不让动。

就你妹天不怕地不怕的个性,她可逮着了,直接跑海里去扑腾去了

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25
发表于 2020-11-11 13:17 |只看该作者
蓝黛朵朵 发表于 2020-11-11 13:02
就你妹天不怕地不怕的个性,她可逮着了,直接跑海里去扑腾去了

说不定放弃挖掘机,再考个渔夫证回来

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26
发表于 2020-11-11 13:58 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2020-11-11 13:17
说不定放弃挖掘机,再考个渔夫证回来

反正她就是个黑瞎子掰玉米

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27
发表于 2020-11-11 15:25 |只看该作者
蓝黛朵朵 发表于 2020-11-11 13:58
反正她就是个黑瞎子掰玉米

最后扛着根玉米秸,欢天喜地回来了

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28
发表于 2020-11-11 23:14 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2020-11-11 15:25
最后扛着根玉米秸,欢天喜地回来了

吓的我一晚上没敢露面,就怕见过网友微醺的人扛着玉米秸来找我俩算账。还好,没醺

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29
发表于 2020-11-12 08:30 |只看该作者
蓝黛朵朵 发表于 2020-11-11 13:58
反正她就是个黑瞎子掰玉米

为小27,扮黑瞎子搬玉米,小27在后面捡,省劲~~
你个小坏蛋~~

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30
发表于 2020-11-12 08:31 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2020-11-11 15:25
最后扛着根玉米秸,欢天喜地回来了

不是哥哭着闹着要吃甘蔗嘛!
你个大懒蛋~~净使唤人嘞。

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