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来一锅～ [复制链接]

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主楼

发表于 2021-11-21 23:23 |只看该作者 |倒序浏览 |

本帖最后由王小丫于 2021-11-22 00:31 编辑

今儿晚上特意把一个专业的厨师，请到家里来做东北一道名菜：大鹅炖土豆。厨师特意自己带了一口铁锅，这个铁锅的外观有些目不忍睹，我虽然没有洁癖，但是还是用钢丝球沾着五洁粉反复挠了N遍，厨师似乎察觉到我一脸的嫌弃，嘿嘿笑道：这样的锅炖的菜才原汁原味！厨师做菜时拍了两张图片，上图……

原材料：农家大笨鹅

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沙发

发表于 2021-11-21 23:24 |只看该作者

请忽略这口锅外观……

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1 查看全部评分

远去的烟云

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板凳

发表于 2021-11-21 23:26 |只看该作者

这个是蚕蛹，是我们当地的特产，营养价值较高。

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地板

发表于 2021-11-21 23:28 |只看该作者

菜上桌时忘记拍全家福了，想起来时已经残羹冷炙了

你说这一锅好不好吃？

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5楼

发表于 2021-11-21 23:34 |只看该作者

我自己的帖子不回，进你空间，从头看到尾

歌也听了，文字也看了，大鹅好不好吃也想象了，走了……

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6楼

发表于 2021-11-22 00:06 |只看该作者

给大家讲个发生在今天真实的笑话

这不请来的大厨忙了将近三个小时，终于做出了一桌可口的饭菜，大鹅炖土豆，油炸蚕蛹，红烧刀鱼，酱鸡翅，皮冻，还是蘸酱菜，这么多菜自然要整两口，厨师喝的啤酒，四、五瓶啤酒下肚，大家席间纷纷都跑了几趟卫生间，唯独他一直没去，老公打趣道说他肾好。大约喝到八瓶，厨师实在坚持不住了，他听说咱家安的智能坐便，于是他问怎么冲，老公告诉他两个方案，第一用摇控器摁左下方的钮，第二如果坐下能尿出来的话，什么都不用管了，完毕自动冲水。于是他选择了第二方案……从厕所出来他就说是不是坏了，怎么没反应？我老公说稍等一下就自动冲，他说我都等了三分钟了！我老公过去一看，坐便盖掀着，他直接坐在了外环圈上⋯⋯{:4_134:}

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7楼

发表于 2021-11-22 00:10 |只看该作者

琴韵蝶雨发表于 2021-11-21 23:34
我自己的帖子不回，进你空间，从头看到尾

歌也听了，文字也看了，大鹅好不好吃也想象了，走了……

我今天在小青蛙帖子里想告诉你：无视就是鄙视……不值当浪费时间跟他理论。

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8楼

发表于 2021-11-22 00:12 |只看该作者

琴韵蝶雨发表于 2021-11-21 23:34
我自己的帖子不回，进你空间，从头看到尾

歌也听了，文字也看了，大鹅好不好吃也想象了，走了……

我属于没文采，无才艺那伙的东北人

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9楼

发表于 2021-11-22 00:24 |只看该作者

王小丫发表于 2021-11-22 00:12
我属于没文采，无才艺那伙的东北人

我不是东北人，我是山东的，生在山东，3岁去的，17回来的
我父母是援疆建设者，我们那是国营农场
现实里，我说普通话，但有人说是东北口音
说我是东北人
我不介意，也不解释
东北人挺好……

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10楼

发表于 2021-11-22 00:25 |只看该作者

才把小祖宗哄睡了，估计今下午睡多了，我也睡了，晚安亲

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11楼

发表于 2021-11-22 00:28 |只看该作者

琴韵蝶雨发表于 2021-11-22 00:24
我不是东北人，我是山东的，生在山东，3岁去的，17回来的
我父母是援疆建设者，我们那是国营农场
现实 ...

我祖籍也是山东人。

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远去的烟云

12楼

发表于 2021-11-22 06:02 |只看该作者

大冬天的，吃一锅铁锅炖大鹅，整点小酒，美！

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13楼

发表于 2021-11-22 07:12 来自手机 |只看该作者

正宗东北美食！

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14楼

发表于 2021-11-22 07:16 |只看该作者

大鹅炖土豆，油炸蚕蛹，红烧刀鱼，酱鸡翅，皮冻，还是蘸酱菜，这么多菜自然要整两口
——————-
外面下着鹅毛雪，更显桌上美味鲜

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15楼

发表于 2021-11-22 07:17 |只看该作者

远去的烟云发表于 2021-11-22 06:02
大冬天的，吃一锅铁锅炖大鹅，整点小酒，美！

烟云，大冬天的还出去游玩拍照吗？

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16楼

发表于 2021-11-22 08:00 |只看该作者

大鹅那眼睛是哪部电视剧的名字《死不瞑目》啊，你的茧蛹很好，但是怎么不干煸炒着吃呢？

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17楼

发表于 2021-11-22 08:09 |只看该作者

闲散之人发表于 2021-11-22 08:00
大鹅那眼睛是哪部电视剧的名字《死不瞑目》啊，你的茧蛹很好，但是怎么不干煸炒着吃呢？

我又特意看了一下大鹅的眼睛，挺吓人的！

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18楼

发表于 2021-11-22 08:38 |只看该作者

远去的烟云发表于 2021-11-22 06:02
大冬天的，吃一锅铁锅炖大鹅，整点小酒，美！

大哥，还在云游四海么？

今天是小雪节气，家乡又下雪了，真的很应景……

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19楼

发表于 2021-11-22 08:41 |只看该作者

闲散之人发表于 2021-11-22 08:00
大鹅那眼睛是哪部电视剧的名字《死不瞑目》啊，你的茧蛹很好，但是怎么不干煸炒着吃呢？

的确很形象的比喻

茧蛹估计厨师丢懒了，干煸有些繁琐吧？无论什么做法，我都不吃，有点儿吃不惯那个味道～

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20楼

发表于 2021-11-22 08:42 |只看该作者

知音发表于 2021-11-22 07:16
大鹅炖土豆，油炸蚕蛹，红烧刀鱼，酱鸡翅，皮冻，还是蘸酱菜，这么多菜自然要整两口
——————-
外面 ...

据说炖大鹅与小凉菜是标配……

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21楼

发表于 2021-11-22 08:43 |只看该作者

王小丫发表于 2021-11-22 08:41
的确很形象的比喻茧蛹估计厨师丢懒了，干煸有些繁琐吧？无论什么做法，我都不吃，有点儿吃不惯 ...

我喜欢吃炸蚕蛹，就是吃完过敏，脸长包包。

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22楼

发表于 2021-11-22 08:48 |只看该作者

知音发表于 2021-11-22 08:43
我喜欢吃炸蚕蛹，就是吃完过敏，脸长包包。

我女儿也是特喜欢吃，就是能包圆那种，我想是把我不吃那份代劳了！她也是有些过敏，但是还是板不住那张馋猫的嘴。

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23楼

发表于 2021-11-22 09:00 |只看该作者

王小丫发表于 2021-11-21 23:26
这个是蚕蛹，是我们当地的特产，营养价值较高。

{:4_131:}

这么大个

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远去的烟云

24楼

发表于 2021-11-22 10:20 |只看该作者

知音发表于 2021-11-22 07:17
烟云，大冬天的还出去游玩拍照吗？

知音姐好！也出去啊。雪地里撒野、爬山也很过瘾的！

【新提醒】北斗六星网-驴行天下之本溪天著辽河冲至四方砬子环穿_北斗六星 http://www.bdlxbbs.cn/forum.php? ... page%3D1#pid7391776

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远去的烟云

25楼

发表于 2021-11-22 10:21 |只看该作者

王小丫发表于 2021-11-22 08:38
大哥，还在云游四海么？今天是小雪节气，家乡又下雪了，真的很应景……

我1号就回沈阳了。嗯，刚从北陵公园拍雪景回来！

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26楼

发表于 2021-11-22 11:02 |只看该作者

远去的烟云发表于 2021-11-22 10:21
我1号就回沈阳了。嗯，刚从北陵公园拍雪景回来！

期待大片

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我是潜水的

27楼

发表于 2021-11-22 13:30 |只看该作者

王小丫发表于 2021-11-21 23:24
请忽略这口锅外观……

我也爱吃铁锅炖大鹅。

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28楼

发表于 2021-11-22 15:55 |只看该作者

真是美食啊

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29楼

发表于 2021-11-22 16:00 |只看该作者

铁锅炖
大东北知名美食
赞赞赞

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30楼

发表于 2021-11-22 17:00 |只看该作者

好菜

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