花菜

不靠谱的酸菜鱼

猴得逊出差东胜神洲，来回十万八千里给我带回俩花菜。一进门就开始上课:现在知道花菜跟西蓝花的区别在哪儿了吧。
我说好的，你赢了，可这花菜该怎么做呢？
猴得逊脱口而出一个干锅花菜，然后抓耳挠腮死活想不出第二道了。
我说干锅我熟悉，毕竟这事儿干过不止一回两回了，只是大老远的扛回来不容易，万一再把厨房炸了对不起您这份好胜心。
猴得逊又挠挠头说: 那就烧烤吧。
嗯...味道真不咋地，嚼着比西蓝花还干巴，连金子都不爱吃。剩下一颗打算给邻居，以报上个礼拜送我榴莲之仇。

大玲小芳

煮熟，凉拌。蘸料好吃。

花中的花

花菜炒一会，放点开水炖一炖
很好吃的

花中的花

干锅花菜也好吃
可以去抖音学怎么做

懂爱签名

。。

懂爱签名

花中的花 发表于 2024-6-13 18:05
干锅花菜也好吃
可以去抖音学怎么做

你们叫花菜，我们叫菜花，怎么做都不怎么好吃。。。。

纯粮小烧

用水炒一下，去一去草酸，然后炒着吃、拌着吃都行。

井冈

常见的菜，吃的人挺多的。

风吹锦衣印梨花

我爱吃干锅花菜

花中的花

懂爱签名 发表于 2024-6-13 19:22
你们叫花菜，我们叫菜花，怎么做都不怎么好吃。。。。

营养可以的

花中的花

纯粮小烧 发表于 2024-6-13 20:11
用水炒一下，去一去草酸，然后炒着吃、拌着吃都行。

焯水主要目的去除农药
农药，脏东西粘在菜花上面，坑坑洼洼，不容易洗干净

诗意天涯

花菜万里奔波只为一顿火刑？

金牌打手

花菜怎么做都不好吃

养生丸

这个得中式料理。先过开水焯一下，去去青气；五花肉煸锅，与花菜同炒，并放入提前泡好的黑木耳，只用盐和胡椒粉调味，保持白汤，出锅前撒入青蒜段儿或蒜片提味。下回试试，不好吃别找我。

对了，还一种麻辣的做法——和大大的花椒、干辣椒同炒，别的味道就吃不出来了，很下饭。

养生丸

养生丸 发表于 2024-6-25 13:28
这个得中式料理。先过开水焯一下，去去青气；五花肉煸锅，与花菜同炒，并放入提前泡好的黑木耳，只用盐和胡 ...

最好里脊肉，五花也行