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做锅贴的大铁锅 [复制链接]

花中的花

主楼

发表于 2022-2-6 11:46 |只看该作者 |倒序浏览 |

本帖最后由花中的花于 2022-2-6 11:49 编辑

我家门口，有一家锅贴店，有一个平底的大铁锅。锅贴7元一两
我曾经问过老板
他的铁锅从来不洗
锅贴卖完以后
小铲子铲干净了
吸油纸擦干
就继续下一锅
他说这样保护锅不生锈

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花中的花

沙发

发表于 2022-2-6 11:49 |只看该作者

自沙～

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花中的花

板凳

发表于 2022-2-6 11:50 |只看该作者

锅贴也就是煎饺子

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王小丫

地板

发表于 2022-2-6 13:48 |只看该作者

各有各招

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梧桐花开

5楼

发表于 2022-2-6 13:54 来自手机 |只看该作者

他这个天天用，锅不闲，不会脏。

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我是潜水的

6楼

发表于 2022-2-6 14:04 来自手机 |只看该作者

没拍一张铁锅图^_^

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小谢青蛙

7楼

发表于 2022-2-6 14:58 |只看该作者

铁锅烧肉，油多的可以不洗，留着润锅，但是炒素菜，炖东西，要即时清洗烘干上油。如果铁锅开锅开的好，基本没有东西会粘锅

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花中的花

8楼

发表于 2022-2-6 16:04 |只看该作者

有图

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知音

9楼

发表于 2022-2-6 17:25 |只看该作者

花中的花发表于 2022-2-6 16:04
有图

这个锅的锅贴，吃不下去吧

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梧桐花开

10楼

发表于 2022-2-6 18:07 来自手机 |只看该作者

花中的花发表于 2022-2-6 16:04
有图

好吃吗？感觉皮很硬啊，

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花中的花

11楼

发表于 2022-2-6 18:11 |只看该作者

知音发表于 2022-2-6 17:25
这个锅的锅贴，吃不下去吧

马虎点，就吃下去了

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花中的花

12楼

发表于 2022-2-6 18:11 |只看该作者

梧桐花开发表于 2022-2-6 18:07
好吃吗？感觉皮很硬啊，

还行

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徐公孰

13楼

发表于 2022-2-6 18:43 |只看该作者

8楼的锅，小谢青蛙觉得脏不脏呢？

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花中的花

14楼

发表于 2022-2-6 20:51 |只看该作者

徐公孰发表于 2022-2-6 18:43
8楼的锅，小谢青蛙觉得脏不脏呢？

外面吃，讲究啥
有的吃就行了
越不干净越香

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