妻子打来电话:大个,我买了蔬菜但没买肉,你下班顺便买点肉回来。
我嗯了一声,知道妻子买了川白,西芹还有青菜青椒后,心里想到我该买什么了。
川白就是四川白萝卜,雪白无青,口味纯正,脆甜可口,凉拌很是不错,和排骨清炖煲汤,味道更佳。不像本地萝卜吃起来还有一点微微的苦味。
今年的猪肉特别的便宜,价格甚至比一些蔬菜还要便宜。既然便宜那就多吃肉,正合我的胃口。
前一天就给超市那位卖肉的女子打过招呼:给大哥留一块好一点的龙骨。那女子微笑着点点头。之前给她说过,别那么死心眼,把龙骨上的里脊肉给我剔得干干净净!
龙骨也叫大排,猪的脊椎骨,和小排相比肉是少一点,这要看卖肉人怎么去下刀。我觉得龙骨清炖,味道要比小排好得多。但是龙骨的价格几乎是小排的一半。正适合我们这些想吃肉有没有钱的人。
上午早早下班便去了超市,果然卖肉的女人特意从柜子里拿出一块龙骨,龙骨上留了很多精肉,心里当然满意。
女子帮我把龙骨剁成小块,然后装到了袋子里。想起妻买了西芹还有青椒,我的西芹炒肉片还有青椒肉丝妻子总是赞不绝口,尤其是西芹肉片。所以想到了里脊肉,于是随口说道,再来一点里脊肉。
女子四下张望了一下,拿起那条大大的里脊肉,唰唰的给我切成了四块,并且拿过了我手里的龙骨,巴拉了一下,把里脊肉藏在剁好的大排中间,递给了我。
女子看着我微笑,我明白了,这是要把里脊肉藏在大排里当大排卖,里脊肉多贵的呀,占便宜了。
这个超市并不是很大,新开的,卖肉的地方只管切块,过称是要去称台。心里正在犹豫那过称的服务员要是看见了我的大排里面藏有里脊那不就麻烦啦?女子见我迟疑,从我手里拿过大排,说道:还是我去帮你称吧!径直走到了称台帮我称好后封上袋口贴上标签给了我。
拿回家,妻子数落我:以后别去占这些小便宜了!
想想也是的,不该占便宜,又不缺那几个钱。
只是为何我总能得到这样的实惠呢?想想可能和我这个人性格有关,我尊重别人,尤其是服务人员,我是很和蔼的,我也看不惯很多陕西人花钱时总是高高在上,指手画脚一幅盛气凌人的样子,尤其在饭店。
那个卖肉的女子不是老板,她挺漂亮的一个打工的,我和她说话是很和蔼的,有时候也开一些善意的调皮玩笑,但绝无恶意。她一直对我印象很好,当然这带来的好处就是在她的权限内,我能得到最大的好处。年前妻子做腊肉,我就在她那里买了几十斤五花肉,而且把靠近肚皮的那部分去掉了,这在一般肉摊不会这么做的,要么加价。
有点不好意思,那个超市好久没去买肉了,也不知道那个女子还在不。
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