卖奶茶挣多少钱？

知音

回到家等电梯的时候，一个快递小哥急急忙忙往里挤，手里提楼一杯奶茶。一杯奶茶也送？

吃完饭特意上美团外卖查了一下奶茶，价格5-20元不等，但是起送价20，就是说刚才那一杯奶茶至少20，还不算配送费，就算配送费5元。那一杯奶茶客户花25，谁家的孩子这么懒，败家玩意儿！

一杯奶茶成本能有多少呢？我目测原料也就1块钱，包装5毛钱，店面加机器加人工加水电费合起来按一个月外送3000杯（一天100）算，房租一月一万的话摊到一杯奶茶上是3块钱，人工一月3000的话摊到一杯奶茶上是1块钱，其余算1块。合计成本6.5，买20，赚13.5，13.5平台分3.5，商家10块，外卖小哥额外赚5块。

一个月3000杯，每杯净利润10元，一个月利润3万元。税后2.8万元。一年30万元。

可是，20元是起送，美团上还有低于6.5元一杯的奶茶，赚什么呢？只能靠量了。

知音

1还有4.2元一杯的

知音

一个月卖1万杯的话，挣10万块钱

贾若知

帝都的奶茶跟我们这里差不多价格

贾若知

家里的神兽好像爱喝什么黑龙茶，也是差不多的价格
什么星爸爸的好像还要贵一点

贾若知

房价是中国人一个死穴
当然，那些砖家不会这样说

他们会说房地产是经济的一部份
只是，房地产倒下来，房租房价倒下后受益的何止过亿人

知音

贾若知 发表于 2022-9-27 20:54
家里的神兽好像爱喝什么黑龙茶，也是差不多的价格
什么星爸爸的好像还要贵一点

关键是，一杯都给送啊！
你家神兽多还能省点配送费

贾若知

知音 发表于 2022-9-27 20:59
关键是，一杯都给送啊！
你家神兽多还能省点配送费

这个还真有分别，我这是小镇，送都很近
帝都就不知道了。

小炸毛

一块钱的成本你是咋算的？

好的奶茶，得用鲜牛奶，锡兰红茶也得好点的

再说外卖平台，饿了么美团得提成卖家，提现还有手续费

包装，上外卖平台的饮料店，外包装要么不织布要么保温的铝箔纸隔层，五毛钱哭都哭不出来包装费

没有你想的辣么好赚，除非原料用的浓缩型化工类，三滴可以香整桶的那种

小炸毛

起送20，可以凑单，不是单价20
也就是说，十块一杯的可以点两杯，五块一杯的点四杯啊


。。。。。

知音

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:03
一块钱的成本你是咋算的？

好的奶茶，得用鲜牛奶，锡兰红茶也得好点的

包装0.5可能算少了。
主要还是看量，不知道一个月到底能卖多少。

知音

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:03
一块钱的成本你是咋算的？

好的奶茶，得用鲜牛奶，锡兰红茶也得好点的

奶茶加水吗？

小炸毛

知音 发表于 2022-9-27 21:08
包装0.5可能算少了。
主要还是看量，不知道一个月到底能卖多少。

夏天，饮料利润大点，因为冰块加的多

冬天，都喝热的，成本也会贵一些

酒水饮料类，原本利润是比较高的，相对实体店而言

现在餐饮业包括饮料界都面临的一个问题是：上平台才有流量，但是利润被平台分了奶酪

外卖平台做大了，等于三方压榨，卖家买家骑手

有时候平台做活动，不管三七二十一也不和卖家商量直接上，特价加上优惠券扣的七七八八，有些卖家纯属赔本赚吆喝

比方说你截图的蜜雪冰城特价奶茶，一杯四块多，好么点⑥杯，加上VIP优惠券，卖家还得承担一部分的外送费用，即便是赚钱也是微利又微利的，量如果还达不到就会赔水电费赔员工薪资

所以现在很多店家出餐的外卖袋里都有+微信+微信群的，平台就当引流了

小炸毛

知音 发表于 2022-9-27 21:19
奶茶加水吗？

我晕

奶茶，好喝的比例是红茶⑥，鲜奶④

锡兰红茶，也分等级，特级顶级是不存在用奶茶上的，茶梗茶沫混合型的用在奶茶比较多

煮红茶的时候，茶包需要过滤网，红茶也有比例，各家品牌不一样

泡出来红茶以后再添加，+奶精还是+鲜奶就看个人喜好了

奶精的我不爱喝，太甜

香港广州那边的丝袜奶茶鸳鸯奶茶挺好喝的，不会太甜

知音

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:20
夏天，饮料利润大点，因为冰块加的多

冬天，都喝热的，成本也会贵一些

加微信微信群的话，卖家自己有骑手给送，把平台撇下去的话，慢慢的也就没有新客户了，想走量还的靠平台推广。这就算是商家的无奈。

小炸毛

知音 发表于 2022-9-27 21:29
加微信微信群的话，卖家自己有骑手给送，把平台撇下去的话，慢慢的也就没有新客户了，想走量还的靠平台推 ...

网络+时代，任何平台做大了就等于是垄断

螃蟹

没事也会在饿了么上叫一杯，七分甜，酸奶杨枝干露。
24+6元快递费……各种优惠加一起， 15元即可拿下。

知音

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:27
我晕

奶茶，好喝的比例是红茶⑥，鲜奶④

我很少喝奶茶，有时候在旅游景点喝过。除了爱吃里面那个小珍珠之外，总觉得不知道喝的是啥。哪天买个品牌的好的奶茶尝尝。

螃蟹

味道还可以

知音

螃蟹 发表于 2022-9-27 21:32
没事也会在饿了么上叫一杯，七分甜，酸奶杨枝干露。
24+6元快递费……各种优惠加一起， 15元即可拿下。

一杯也给送，这个现象我还是觉得不正常。

知音

螃蟹 发表于 2022-9-27 21:32
没事也会在饿了么上叫一杯，七分甜，酸奶杨枝干露。
24+6元快递费……各种优惠加一起， 15元即可拿下。

微利时代

小炸毛

螃蟹 发表于 2022-9-27 21:32
没事也会在饿了么上叫一杯，七分甜，酸奶杨枝干露。
24+6元快递费……各种优惠加一起， 15元即可拿下。

我都喝半糖少冰

所有饮料都一样，奶茶咖啡啥啥啥都是

为了外带，我还自备咖啡杯，光明正大出门溜达的理由

第①环保，第②给店家省点成本，主要塑胶餐具是真不晓得是不是医疗废弃物做的

看过有记者去某地卧底参访，医疗废弃物根本没有任何措施就加工成了各种塑胶制品

能避开的尽量避开，我胆小

小炸毛

知音 发表于 2022-9-27 21:33
我很少喝奶茶，有时候在旅游景点喝过。除了爱吃里面那个小珍珠之外，总觉得不知道喝的是啥。哪天买个品 ...

自己熬撒

红茶煮出来，加点红糖，掺鲜奶，红茶⑥鲜奶④

我家七七今天熬了焦糖奶茶，看着就好喝

知音

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:37
我都喝半糖少冰

所有饮料都一样，奶茶咖啡啥啥啥都是

你点自取呀？
离得近能自取就挺好。

知音

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:39
自己熬撒

红茶煮出来，加点红糖，掺鲜奶，红茶⑥鲜奶④

不会…

螃蟹

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:37
我都喝半糖少冰

所有饮料都一样，奶茶咖啡啥啥啥都是

对各类甜品饮料，都没啥抵抗力。
现在天凉了，也是少冰……

小炸毛

知音 发表于 2022-9-27 21:47
你点自取呀？
离得近能自取就挺好。

点啥自取啊

我都自带杯子自带袋子，得去店里再下单

要不做出来的还是店里外带杯，翻个白眼

小炸毛

螃蟹 发表于 2022-9-27 21:50
对各类甜品饮料，都没啥抵抗力。
现在天凉了，也是少冰……

我不太吃甜食

唯一爱吃的甜食大概是红糖糍粑

每个月都得吃一两次，胃不好，糯米类的也不敢多吃

知音

小炸毛 发表于 2022-9-27 21:53
我不太吃甜食

唯一爱吃的甜食大概是红糖糍粑

我也爱吃红糖糍粑，北京卖的少，有一家《付小姐在成都》店卖，细细的6条油炸的16元，太贵了，隔段时间吃一次。

螃蟹

看了帖子没忍住，刚叫了一杯，

一边奶茶，一边掐架，神清气爽……