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发表于 2024-5-21 12:31 |只看该作者 |倒序浏览 |
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沙发
发表于 2024-5-21 12:31 |只看该作者
此为白灼海鲜菇青菜,原来想用香菇的,忘了买了,就用了海鲜菇。
做法流程:青菜洗净绰水,控干水分装盘倒入适量白灼入味备用,海
鲜菇洗净焯水捞出凉水冲洗,按压出水分。大蒜切片,能吃辣的放几
个小米辣,切成小圈。

起锅加油,油不要多放,油热放入蒜片小米辣煸出香味放入海鲜菇翻
炒出多余水分,加入白灼翻炒几下勾芡出锅,倒入装好盘备用的青菜上,
一盘味道鲜美质地脆嫩,营养价值高,低热量、低脂肪的保健菜可以吃了


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板凳
发表于 2024-5-21 12:31 |只看该作者
青菜摆盘你可以摆的更美观一些,我这就是随便一放

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地板
发表于 2024-5-21 12:37 |只看该作者
本帖最后由 翰林探花 于 2024-5-21 12:40 编辑

好菜,好厨艺!这菜是适合我们清淡胃口的最佳美味!我马上建议我老婆下次也做此菜!以前她做过,很和我胃口!

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5
发表于 2024-5-21 12:49 来自手机 |只看该作者
选材、火候、色泽、摆盘都很好。
———严重怀疑你只是进厨房把嫂子的菜端出来。

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6
发表于 2024-5-21 13:03 来自手机 |只看该作者
神经 发表于 2024-5-21 12:31
青菜摆盘你可以摆的更美观一些,我这就是随便一放

我正在减肥,适合学习这种减脂餐

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7
发表于 2024-5-21 13:15 来自手机 |只看该作者
大玲小芳 发表于 2024-5-21 12:49
选材、火候、色泽、摆盘都很好。
———严重怀疑你只是进厨房把嫂子的菜端出来。

正相反,都是我做菜,媳妇只会把生菜煮成熟菜

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8
发表于 2024-5-21 13:18 来自手机 |只看该作者
翰林探花 发表于 2024-5-21 12:37
好菜,好厨艺!这菜是适合我们清淡胃口的最佳美味!我马上建议我老婆下次也做此菜!以前她做过,很和我胃口 ...

很是鲜美,比肉都好吃,要是用香菇能吃出鲍鱼的味道

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9
发表于 2024-5-21 13:18 来自手机 |只看该作者
神经 发表于 2024-5-21 13:15
正相反,都是我做菜,媳妇只会把生菜煮成熟菜

热爱生活的人,生活也会热爱你……我也热爱生活呀,怎么做不出一桌好菜?

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10
发表于 2024-5-21 13:26 来自手机 |只看该作者
神经 发表于 2024-5-21 13:15
正相反,都是我做菜,媳妇只会把生菜煮成熟菜

那你地位稳了。

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11
发表于 2024-5-21 14:25 |只看该作者
这个看起来很好吃的样子

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12
发表于 2024-5-21 14:54 |只看该作者
一只羊 发表于 2024-5-21 14:25
这个看起来很好吃的样子

拿筷子叨

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13
发表于 2024-5-21 14:54 |只看该作者

顶梁柱

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14
发表于 2024-5-21 14:59 来自手机 |只看该作者
依水闲云 发表于 2024-5-21 13:18
热爱生活的人,生活也会热爱你……我也热爱生活呀,怎么做不出一桌好菜?

一般爱吃爱喝的人都喜欢下厨

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15
发表于 2024-5-21 17:37 |只看该作者
我今天中午做的杏鲍菇炒辣椒,已经吃光光了

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16
发表于 2024-5-21 17:44 |只看该作者
天干物燥 发表于 2024-5-21 17:37
我今天中午做的杏鲍菇炒辣椒,已经吃光光了

这几天刚准备发个寻人启事……

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17
发表于 2024-5-21 18:12 来自手机 |只看该作者
翰林探花 发表于 2024-5-21 12:37
好菜,好厨艺!这菜是适合我们清淡胃口的最佳美味!我马上建议我老婆下次也做此菜!以前她做过,很和我胃口 ...

媳妇做好拍个片过来

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18
发表于 2024-5-21 18:13 来自手机 |只看该作者
天干物燥 发表于 2024-5-21 17:37
我今天中午做的杏鲍菇炒辣椒,已经吃光光了

菇类富含各类氨基酸,好东西

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19
发表于 2024-5-21 19:56 |只看该作者
紫陌红尘 发表于 2024-5-21 17:44
这几天刚准备发个寻人启事……

我就当你是要寻找我的

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20
发表于 2024-5-21 19:56 |只看该作者
神经 发表于 2024-5-21 18:13
菇类富含各类氨基酸,好东西

看来咱俩都缺乏氨基酸啊

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21
发表于 2024-5-21 21:46 |只看该作者
下功夫了这是

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22
发表于 2024-5-21 21:56 |只看该作者
这菜看上去很正经,值得尝试

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