两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汨罗江长叹一声问苍天,投入滚滚激流。据说古时候人们
为纪念屈原把包好的粽子投入江中以示对屈原的纪念。两千多年后,每年的五月五日便成了民
间习俗的传统节日。端午节是重要的民俗节日,每到端午节这一天,家家户户都要包粽子、煮
鸡蛋。包粽子也很有讲究,品种花样繁多。粽子的主料一般都是糯米,加入花生、赤豆、红枣
等,也有加入咸蛋黄、腊肉晶的。粽子的形状更是层出不穷,最常见的是宝塔粽,还有方粽,
菱粽等等。粽子包好后便在高压锅压40分钟后便可食用,这时粽子的清香味扑鼻而来,端午粽
子的清香真是妙不可言。
一年一度的端午节,许多地方还兴起了送节的习俗,带上粽子鸡蛋走亲访友相互走动,互致端
午节安康。