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本帖最后由 妙韵怡然 于 2010-3-19 11:01 编辑
中国是世界上酿酒最早的国家之一。从考古资料看，一般认为在公元前2800—2300年的龙山文化时期已出现了酒。酒一出世，就和男人结下了不解之缘。
酒在我国古代的历史政治发挥的作用，实在不是一时半回能说完的，用毒酒杀害大臣的皇帝为数不少，“君让臣死，臣不得不死”，这是封建礼教的症结。古代的君王们爱江山也爱酒，酒在他们的政治目的中起的作用也是显而易见的。手握酒杯，将政治玩弄于手掌，翻手为云，覆手为雨，或以酒买人心、尉人心，或用酒平异心、除异党。这酒是沁人心扉的蜜汁，也是杀人不见血的毒药。
喜爱古诗词，古诗词或狂放、豪迈，或柔美、含蓄，或潇洒超逸、清丽妩媚。其中，有不少与酒有关的诗句，更有一种强烈的感染力，那奇秀清逸的乐章，那深挚感人情怀，雅丽清新，都使我深醉其中！
酒可以助思，酒历来为文人墨客所衷爱。欧阳修是妇孺皆知的醉翁。他那篇著名的《醉翁亭记》，从头到尾贯穿一股酒气。天乐地乐，山乐水乐，皆因为有酒。“……临溪而渔，溪深而鱼肥；酿泉为酒，泉香而酒冽；……醉能同其乐，醒能述其文者，太守也。太守谓谁？庐陵欧阳修也。”何等的惬意？何等的洒脱？何等的酒气酣纯、诗意盈然？
诗人李白，更是个众所周知的酒仙，杜甫诗云：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。”无酒不成诗，“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。”在月朗星稀之夜，“举杯邀明月，对影成三人”，“长歌吟松风，曲尽河星稀。我醉君复乐，陶然共忘机。”“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”“唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。”“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”这是一种多么清朗寂静、超然洒脱的境界！
白居易是位大酒圣。他的一生以狂饮著称，他作的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？”寒冷的飘雪之夜，就着红泥小火炉，畅饮一杯，那该是多么惬意舒适一种的享受。
苏东坡是著名的文学家，也是嗜酒如命。“明月几时有，把酒问青天。”我想如果没有酒，苏轼的诗文一定会少了几分狂放、豪迈、大气。也许就不会是那个超凡脱俗，潇洒飘逸的东坡居士了。
东晋的陶渊明，他的诗和酒，同样有名气。他当官时衙门有公田，可供酿酒。他下令悉种粳以为酒料，却把吃饭的大事忘记了。还是他夫人力争，才分出一半公田种稻。可惜干不了几年，他“归去来兮”，弃官了，喝酒就成了大问题。家徒四壁，最使他感到欣喜的是“携幼入室，有酒盈樽。引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜”，今朝有酒今朝醉，这就是陶渊明的风格。
书圣王羲之有“流觞曲水”；竹林七贤终日以酒为乐；曹操“对酒当歌，人生几何”；王翰“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”；辛弃疾“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。”
……
男人与酒，如影随形，这酒与诗更是结下不解之缘。“有酒无诗空寂寥，有诗无酒不成篇。”
记得有人说：“男人之所以成为男人，酒是必不可少的东西。”甚至还说：“不喝酒的男人不是真爷们！”这有点过分，但是，可以肯定，爱喝酒的男人必定多一份豪爽与坦荡。水泊梁山的英雄豪杰们，大口喝酒，大块吃肉，不就见证了男人顶天立地的男子汉大丈夫气概吗？
无酒不成席，赴人家婚宴，我们都说“喝喜酒”去。有宴必有酒，男人不能说不喝。如果是主人，你不喝，别人会说你不盛情、不大方；如果是客人，你不喝，别人会认为你不豪爽、不领情；如果是领导，你不喝，别人会说你太清高、不亲民；如果你是下级，你不喝，别人会说你没规矩、不识抬举。一千个理由的推诿、客套，不如说一个字“喝！”一喝解千结，一喝宾主欢。
宴席上亲友云集、高朋满座，男人们尽兴而饮。而且非把那个新郎灌个酩酊大醉不可。人生四大喜事：洞房花烛夜，金榜题名时，久旱逢甘露，他乡遇故知。这酒，新郎是醉得舒心、甘心、称心！妹妹、妹夫结婚时，本来好酒的妹夫，更是如鱼得水。一开始的时候，还推三阻四，说自己喝多了，渐渐地，进了状态，人家敬他他二话不说，仰头就干，而且都是“五粮液”。妹妹想拦也拦不住，到最后妹夫东倒西歪站不住了，亲戚朋友们才罢休。回家的路上，妹夫使劲拉着同车的妈妈的手，连声说：“妈，你放心，我会对LX好的！”除了这话，就没说过别的。从酒店一直叨唠到家中，把我妈妈哄得打心底里欢喜，之前妈妈因为妹夫是个驻守外地的军人，考虑到婚后小夫妻两地分居，无法照应，一直反对着两人的婚事。这一句酒话还真值钱，抵过了千言万语。
在当今社会里，男人喝酒可分两种情况。一种是把喝酒当成一种乐趣，喝得舒畅，喝得开心。另一种正好相反，他们喝酒是为了应付各种事情，喝酒只是为了不得已而为之的应酬。
最随意快乐的酒，该是三五朋友聚一起，他们去的也许是小酒馆，点几盘小菜，开怀痛饮，大伙谈天说地，引古论今，谈事业谈女人。男人喜欢和自己喜欢的朋友一起喝酒，只有在这个时候男人才会把喝酒真正的当回事。这样的场合，男人不喜欢女人的参与。想象一桌人里，坐着某个人的老婆或者女朋友，那他们的言语一定会受许多的约束，而且女人一般总是在一边不断规劝自己的男人少喝点，这酒喝得不顺畅了，话也不流利了，兴致也就大大锐减了。男人们也不容易，劳心劳力、忙忙碌碌一整天，和朋友聚聚，找点自由和乐趣，就这么点乐子难道还不准保留吗？所以，聪明的女人，一般不做男人的贴身膏药，该给男人一个自由呼吸的空间。
爱喝酒的男人感情丰富。男人借酒表达自己的内心，“酒逢知己千杯少”，要是遇上个知心达意的好朋友或者红颜知己，三杯两盏下肚，肺腑之言上吐，或喜或悲，或哀或乐，或爱或恨，掏心掏肺，恨不得将自己的感觉、感悟与对方分享。此乃人生一大快事也！有时候，即使话语不多，即使没什么好菜下酒，一碟花生米或者兰花豆，或者干脆只是一个咸鸭蛋，穿线扯蛋。两好朋友对饮着，酒在交流，心灵的距离也近了。写到这里，想象了斋主和尚书视频喝酒的场景，我想，通过那次喝酒，也许两爷们的感情增进不少了吧，尚书不是有话了吗？——网恋就是和斋主喝酒。
男人承受着沉重的社会压力，事业、爱情、婚姻、生活的不如意，男人需要缓解、宣泄、寄托。于是酒就成了最佳的调节剂。“举杯邀明月，对影成三人。”因为有明月，有酒，虽然行单影只，也不觉得寂寞冷清了。酒稀释了心中的冷漠孤寂，一些忧伤的情怀、纷杂的困扰也渐渐消融了。酒，还原了男人一个清清朗朗的内心世界。斋主就曾说过：“醉中有爱的滋味，爱里有醉的感觉，人在红尘，情不自禁，醉不由己。”我想，在滚滚红尘中，这是男人对醉与爱最好的诠释了。
再说说那些为了应酬的酒局吧，要么是为了公事，要么是为了私事，但是都一个“请”字，请客吃饭，求人办事。所以，这不是一般小酒馆应付得了的，必须是有点档次的酒店。而且菜还得由贵宾看着办。面对这样的宴席，是男人最不想喝酒的时候。喝醉不喝醉还由不得自己，这种情况喝酒，一般要按酒场的潜规则：“宁可伤身体，不可伤感情”去应对。往往是激情满怀上，豪情满怀喝，昏头转向回，翻江倒海吐。出了钱还得陪笑脸，所求的事情顺畅了，那还是个安慰，如果不顺利，那才叫憋屈。这种颇有几份无奈的酒，喝得人伤神、伤身、伤心。当然，被请喝酒的人，也有所顾虑。俗话说“吃人家口短，拿人家手短”，当这酒成了交易的工具时，这味道也全变了。
酒确实是个好东西，适量喝能强身健体。好多东西都过犹不及，酒也是。小醉是一种雅兴，大醉了，那就是一种败兴了。常言道：“酒是穿肠的毒药”、“酒场英雄无好果”，喝多了、喝醉了损伤的是自己的身体。要是来个“现场直播”吐酒，这是极为丢人现眼的事。还有，就是大醉后哭闹无常、行横耍蛮、撒泼装疯之丑态更是让人看笑话了。
我听到的因醉酒闹的笑话层出不穷，有在喷水池边转圈找不到家的；有骑自行车摔倒后骑树枝杈回家的；有把情人带到老婆面前打成一片的；有脱了衣服睡在花坛边的……
笑话倒是小事，受伤甚至出人命可就是大事了。我家小叔子，酒后骑摩托车从三米多高的路坎上掉下去，摔了个头破血流，满脸开花，所幸没伤到筋骨。不过脸上自此留下了几块疤痕。婆婆村子里有个五十多岁的男人，大冷天的夜里在别处喝了酒回家，途中睡在了路边的田地里。第二天别人发现他时，已经断气了，也不知道他是醉死的还是冻死的。
浅尝小酌可以怡情，狂饮滥啜则能乱心。酒后驾车，酒后闹事，酒后乱性所出的事故数不胜数。希望喝酒的男人们能好好节制，适量而喝，珍惜生命，关爱健康。 |
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雷达卡
发表于 2010-3-18 20:06
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