【527】我爱吃 凉拌娃娃菜

茶香墨闲

世界上有一款好做又好吃的凉拌菜吗？试试凉拌娃娃菜吧
酸甜咸辣香五味俱全，可辣可不辣自由搭配，可以从早晨吃到晚上的一道简单易做的凉拌菜
制作方法：
娃娃菜一棵，切丝，能切多细切多细
+盐（2冰激凌勺），撒菜丝上腌15分钟，出的水倒掉
+白醋（1.5汤勺）
+白糖（半糖勺）
+小米椒1个（爱吃辣就把小米椒掰成四五段，不常吃辣就整个放进去）
+香油或鸡精少量
搅拌一下腌制10分钟装盘上桌

茶香墨闲

一次一颗娃娃菜，正好拌一盘

茶香墨闲

白醋用5-6度的白醋最好，盐可以减半使用

仙草

加点麻酱变成乾隆白菜了

佑依

没这样吃过，尝试一下

雁字回时月满楼

看的我口水，，，

茶香墨闲

仙草 发表于 2025-5-27 13:02
加点麻酱变成乾隆白菜了

乾隆白菜要用醋泻开芝麻酱，这样拌出来的的味道才好

茶香墨闲

佑依 发表于 2025-5-27 13:53
没这样吃过，尝试一下

爽口又开胃

茶香墨闲

雁字回时月满楼 发表于 2025-5-27 14:36
看的我口水，，，

嘿嘿，分一半给你

沈眉珊

听说补钾，好吧，下次我试试

雁字回时月满楼

茶香墨闲 发表于 2025-5-27 18:06
嘿嘿，分一半给你

茶G太好了，，，，

东北虎

茶香墨闲 发表于 2025-5-27 18:05
乾隆白菜要用醋泻开芝麻酱，这样拌出来的的味道才好

美食家啊

茶香墨闲

东北虎 发表于 2025-5-27 22:19
美食家啊

爱吃就琢磨吃

茶香墨闲

雁字回时月满楼 发表于 2025-5-27 20:40
茶G太好了，，，，

嘿嘿，看雁雁高兴就开心

茶香墨闲

沈眉珊 发表于 2025-5-27 20:34
听说补钾，好吧，下次我试试

关键还是好吃