炒米好吃！

毛毛

  小时候，没什么吃的，就特别期盼家门口有“泡炒米”的叫卖声飘过。在那个年代，那可是最奢侈的享受。一碗最平常不过的米，泡过后就像变魔术一样变得好多好多，捧上一把放在嘴巴里，立即就融化了，可甜甜的味道却唇齿留香。
  那个时候家家户户的都连在一起，门和门紧挨着，所以一家人家说泡，家家人家都会积极响应。而最起劲的永远是我们这些馋嘴的孩子，各自跳跃着赶着回家催促大人拿米和油，不一会功夫那泡炒米的摊子旁边都会排起一条长龙。小孩子拿着自家的米和油在耐心地等着，而最激动人心的就是炒米马上要好的时候，师傅总用他那特有声调叫唱着“炒米好啦！”拖着好长好长的尾音，我们是又害怕又期待，害怕的是因为马上就要有震耳欲聋的“轰隆”声响起，期待的是炒米就要好了。只见刚才还一手风箱一手摇转着的炉子师傅麻利地把炉子翻个声，伴随着一声那泡好的炒米就白哗哗地新鲜出炉啦！刚才还害怕紧张地闭眼塞耳的我们，此刻就像兔子一样欢呼跳跃地拿着自家的袋子去接着白哗哗的炒米，没有轮到自家的就继续耐心地等待和害怕-------
  现在有越来越多的比炒米更好吃的零食了，可我依然很眼馋童年的炒米和想念那泡炒米的“轰隆”声！当然我还发现炒米有个最大的好处，就是一点点米可以泡很多，你就吃了很多其实也没吃多少，是不是对我们这样又想吃又怕吃多了肥的家伙很有点安慰呢？！

毛毛

看过程跟我们这里的爆米花不同。
凌云享耳 发表于 2011-1-13 06:39

    白花花的

凌云享耳

看过程跟我们这里的爆米花不同。

毛毛

爆米花吧？小时候，我也排过队，不过那声响，我是要捂耳朵的。呵呵
潘霞 发表于 2011-1-10 08:47

    我们这炒米和爆米花是不同的.不过都好吃 ,爆米花还多见,超市有现成的买,炒米就难得有了.

毛毛

我们这叫崩苞米花。
红尘散仙 发表于 2011-1-9 21:32

    我们这的爆米花又是另外一种.

潘霞

爆米花吧？小时候，我也排过队，不过那声响，我是要捂耳朵的。呵呵

红尘散仙

我们这叫崩苞米花。

毛毛

动时为了更好地吃！