【原创】刽子手的无奈——杀鹅想到的一些往事

蜀道人生

  刽子手的无奈——杀鹅想到的一些往事

    2010年7月10日 星期六

    早上起来，用两个编织袋装着的一只鹅“鹅、鹅、鹅，曲颈向天歌”地向我叫了起来。

    再看门口一个大的旅行袋里，装着一袋李子，一袋红苕粉，一瓶米和鸡蛋。

    孩子还没有起床，不晓得几时回的家。

    先生说，开水已经烧好了，要我赶快去杀鹅。

    说起来真是悲哀，我的先生是个外科医生，年轻的时候，人身上无论那里长了疮疖，该切开引流的，他会毫不迟疑地就动刀子动剪去为病人切开、剪开，有时候那些血脓会飙他一脸一身也毫不害怕。

    哪怕人的阑尾、胆囊、胃子、肠子、腰子（肾）......凡是该切的，都敢切敢取。

    可就是这么一条，在家不杀鱼，不杀鸡、鸭、鹅、兔，包括我们家最爱吃的泥鳅、黄鳝，都是不敢杀。

    遇到这样的男人，只好逼到牯牛下儿了。

    自从1972年结束两地分居的生活，在成都安家以后，家里就免不了杀鸡牲鹅鸭之类的事情，而这些事情，就责无旁贷地落在了我的身上。

   一下记得文革中，我家里有个大水缸，先生经常托单位的司机出差的时候，在乡下一水桶一水桶地买些我们家最爱吃的泥鳅和黄鳝，养在家里的那个大水缸里。

   就这样，我会间隔几天就去大缸里抓十几二十条泥鳅和黄鳝，一个个地杀来给大家弄泥鳅钻豆腐，粉丝烧黄鳝。全家人都非常爱吃，如今这道菜仍然是我家的保留菜肴，经常做来吃。

   怎么杀，我是专门到市场上去学的，还专门用木板照着钉了一个杀黄鳝的工具，用锯片包上厚厚的布条，把锯片锋刃磨得锋利，开初许多次也不敢捉黄鳝，也多次把手划得鲜血长流。

  可是，先生也是最多帮我处理伤口，仍然不来代替我的杀牲劳作。

  他的理由非常地堂而皇之——他的手是绝对不能够受伤的，受伤了上班容易伤口感染上病人疮疖的病菌，也无法给病人做手术。

  这样的理由谁也无法驳斥，杀牲这活儿，就这样天然地落到了我的头上。

  记得还在四合院居住的时候，很多人耻笑先生——“母蛋！”

  只有我能够理解，很多人看到当时身体羸弱的我，竟然如此的下得蛮。很是佩服和赞扬。

  其实当初杀那些生物的时候，我的脚还是不停地颤抖的，特别是那黄鳝，很不好捉，也不好摔昏，就是把肠肚、骨头都剐了，还会蜷缩着只剩一张皮的肌肉，我的手，腿、脚还不是会不停地打颤，背上浸出冷汗来。

   可是，我确实没有别的办法，这些活儿交不出去，无论如何也没有人可以替代，所以我就只好一天天练着自己的胆子，承担了家里所有的杀牲活儿。

   迷信说，爱杀牲的人将不得好死，我想，我一定会不得好死的，因为我杀牲太多、太多了。

   管他呢，只管我的好吃嘴吧？只管我为家里的人做点自我牺牲吧，只管我的确属于无奈吧，不得好死就不得好死算了，已经罪孽滔天了！

   惟愿上天原谅我！保佑我！阿门！

蜀道人生

:lol具体杀法根据帅哥帅的程度~~
烟云 发表于 2010-7-12 03:13

吹牛不要本钱的哈！

蜀道人生

俺从来不杀生，只杀杀生的人~~~:lol
烟云 发表于 2010-7-12 03:12

敢吗？

蜀道人生

我和女儿已很多年不吃活杀的动物了。{:1_85:}
阿伲 发表于 2010-7-11 23:09

心地善良。

蜀道人生

能干也残忍哈，姐姐！:lol
阿伲 发表于 2010-7-11 23:07

想起来也属残忍，可是，也是无奈之举。

烟云

:lol具体杀法根据帅哥帅的程度~~

烟云

俺从来不杀生，只杀杀生的人~~~:lol

阿伲

我和女儿已很多年不吃活杀的动物了。{:1_85:}

阿伲

能干也残忍哈，姐姐！:lol

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“不晓得”应该是湖北方言中的说法，呵呵，班长莫非有湖北血缘？
海拔五千 发表于 2010-7-11 16:37

没有追根溯源，也许吧，四川人都是湖广填四川的！

海拔五千

“不晓得”四川，湖北，云南，贵州人都说呢。
青云直上 发表于 2010-7-11 20:13

哦！晓得了。:)

青云直上

“不晓得”应该是湖北方言中的说法，呵呵，班长莫非有湖北血缘？
海拔五千 发表于 2010-7-11 16:37

“不晓得”四川，湖北，云南，贵州人都说呢。

青云直上

人是食肉动物，哪能不杀生呢？:o我常想：只要这辈子开心，那怕死后，洪水滔天，我也不惧。
云飞扬 发表于 2010-7-10 12:24

人道一点，我杀鱼时，特别是大一些的鱼，先狠狠摔一下，让它晕过去再杀。:lol

海拔五千

“不晓得”应该是湖北方言中的说法，呵呵，班长莫非有湖北血缘？

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人是食肉动物，哪能不杀生呢？:o我常想：只要这辈子开心，那怕死后，洪水滔天，我也不惧。
云飞扬 发表于 2010-7-10 12:24

呵呵，严重同意这个观点！只管今生过得快和，不管来世千刀万剐！

云飞扬

人是食肉动物，哪能不杀生呢？:o我常想：只要这辈子开心，那怕死后，洪水滔天，我也不惧。

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年轻人还是有福哈，老东西一个个地全心全意为人民服务，他们都习惯于这样了。
青云直上 发表于 2010-7-10 11:30

不过外面买的杀好的，味道就是不一样。

蜀道人生

怎么给我们家一样的呢，我也是家中的刽子手，杀鸡也是我，好在现在可以在超市买到现成的了，我算是解放了。
青云直上 发表于 2010-7-10 11:29

现在还是免不了，我家的鸡鸭都是亲戚我们用粮食养的，经常送活鸡活鸭来，还不是要杀啊。

蜀道人生

哎呀，没想到姐夫是因为这个而不杀生的啊，敬业，可敬可敬。
青云直上 发表于 2010-7-10 11:28

估计比较冠冕堂皇而已，现在不做手术了，还是不杀生，是不是假嘛！

蜀道人生

惟愿上天原谅我！保佑我！阿门！

你这可是来了个中西合璧哈。
青云直上 发表于 2010-7-10 11:27

其实，我是不信迷信的，我们的老妈还不是经常杀生？不是照样活了近百岁？

青云直上

年轻人还是有福哈，老东西一个个地全心全意为人民服务，他们都习惯于这样了。

青云直上

怎么给我们家一样的呢，我也是家中的刽子手，杀鸡也是我，好在现在可以在超市买到现成的了，我算是解放了。

青云直上

哎呀，没想到姐夫是因为这个而不杀生的啊，敬业，可敬可敬。

青云直上

惟愿上天原谅我！保佑我！阿门！

你这可是来了个中西合璧哈。