【格格厨房】格格自制双瓜排骨汤——TO锅碗瓢盆

雨梦格格

  格格自制双瓜排骨汤

        1．备料：排骨一斤（根据家人人数而定），冬瓜300克，南瓜300克，生姜，葱，花椒粒，咸盐，味精等。
        

2．准备：先将排骨洗干净，放入锅里，冬瓜和南瓜滚刀切成块，葱切成段截，生姜切片。

3．做法：接下来是双瓜排骨汤的制作过程。
       （一） 锅里倒入适量的水，将排骨放入，火候一般，等锅开了后，将上面的血沫清除。

   （二） 放入切好的葱段和生姜片，放一点花椒粒，小火慢炖约半个小时。

   （三） 等肉炖烂后，放入切好的冬瓜和南瓜，切忌不能大火炖（冬瓜和南瓜容易烂锅），可用中火或小火，等冬瓜和南瓜熟了，便可以了。
       （四）然后，放入适量咸盐和味精（根据个人口味不加味精也行）搅匀，就可以起锅了。

   （五）配上新疆维吾尔族烤的馕饼，一顿简易而营养的晚餐就做好了。

        

欢迎大家一起来品尝哦~~~~不一定合您口味，但您可以试着做做，南瓜黄色，冬瓜白色，做出来颜色很漂亮，人的胃口自然也就很好。(*^__^*) 嘻嘻……

凤眼

学习了

雨梦格格

俺不会做饭，咋整捏！
小铃铛 发表于 2011-12-27 15:36

那你家谁做饭呢~~~~~是你老公吗~~~~

雨梦格格

看滴俺直流口水！
小铃铛 发表于 2011-12-27 15:35

呵呵~~~~宝贝是闻到香味跑来了呀~~~~~

小铃铛

俺不会做饭，咋整捏！

小铃铛

看滴俺直流口水！

雨梦格格

雨梦格格的菜做得是好！
云游四海 发表于 2011-12-25 18:21

谢谢云海欣赏俺做滴菜菜~~~~好吃不~~~~呵呵~~~~

雨梦格格

眼是饱了，肚子还在叫。
锅碗瓢盆 发表于 2011-12-16 16:42

你介银咋光喂眼睛，不喂肚子呢~~~~

云游四海

雨梦格格的菜做得是好！

锅碗瓢盆

喂饱你了吗~~~~
雨梦格格 发表于 2011-12-16 14:39

眼是饱了，肚子还在叫。

雨梦格格

这馕不错，这汤更强。
锅碗瓢盆 发表于 2011-12-16 14:32

喂饱你了吗~~~~

锅碗瓢盆

这馕不错，这汤更强。

锅碗瓢盆

这馕不错，这汤更强。

雨梦格格

格格的厨艺真不错，看着就让人眼馋
双桥清音 发表于 2011-12-16 12:31

谢谢清音鼓励支持~~~~祝好！

雨梦格格

格格是新疆地吗？
舞娘 发表于 2011-12-15 21:50

舞娘好~~~俺在新疆乌鲁木齐~~~~您呢，是俺滴老乡不~~~~~

雨梦格格

嗯嗯。姐姐滴饭饭都我都很喜欢吃
蓝小蓝 发表于 2011-12-15 21:38

谢谢宝贝喜欢~~~~以后俺会经常做饭给宝贝吃~~~~~

双桥清音

格格的厨艺真不错，看着就让人眼馋

舞娘

我们这里的维吾尔族老乡用馕坑打的馕，各式各样的馕饼很多，味道很香的~~~~~
雨梦格格 发表于 2011-12-15 21:35

    格格是新疆地吗？{:4_140:}

蓝小蓝

我们这里的维吾尔族老乡用馕坑打的馕，各式各样的馕饼很多，味道很香的~~~~~
雨梦格格 发表于 2011-12-15 21:35

    嗯嗯。姐姐滴饭饭都我都很喜欢吃

雨梦格格

姐姐。。你从哪里买的馕
冰蓝心 发表于 2011-12-15 18:18

我们这里的维吾尔族老乡用馕坑打的馕，各式各样的馕饼很多，味道很香的~~~~~

雨梦格格

很好喝很好喝滴样子。。
冰蓝心 发表于 2011-12-15 18:18

嗯，这个汤很鲜美，很好喝的~~~~~宝贝试着做做~~~~

冰蓝心

姐姐。。你从哪里买的馕

冰蓝心

很好喝很好喝滴样子。。

雨梦格格

刚刚搞明白我可以给你们打分
蓝色的郁金香 发表于 2011-12-15 15:15

谢谢郁金香加分鼓励~~~~级别很高哦~~~~

雨梦格格

蓝色的郁金香 发表于 2011-12-15 15:13

郁金香滴影子到处都有，见到你很亲切，有种似曾相识的感觉~~~~

蓝色的郁金香

刚刚搞明白我可以给你们打分

蓝色的郁金香

雨梦格格

锅碗瓢盆今天米在线哈，等他过来品尝，然后让他回家做。
蝶儿 发表于 2011-12-15 14:51

    他是假冒滴，看了也不会做~~~~

雨梦格格

回复  雨梦格格


   我是经常的将肉混杂其中。
蝶儿 发表于 2011-12-15 14:50

呵呵，俺有时也是介样滴~~~~

蝶儿

锅碗瓢盆今天米在线哈，等他过来品尝，然后让他回家做。