我的营养午餐

昊哥

    一日三餐，年复一年，日复一日，上午掰着指头一算，乖乖，六万六千多餐！就这样神不知鬼不觉地被我吃下去了！

    一顿能吃多少？小时候不算，13岁以前似乎没吃过什么东西，小的时候吃得少，稍大一点赶上大饥荒，什么吃的都没有；14岁到28岁也不能算，似乎就没吃饱过，一顿一斤多粮食，依然饥肠辘辘；29岁以后随着市场供应的充足，吃得比较稳定了。平山填壕，每顿连汤带水怎么也得一斤多，一天四五斤应该有的。一年365天，乘以2，730公斤；乘以2.5，912公斤；取一个平均值，800公斤。哇！我已经吃下了48000公斤的食物！48吨啊！上帝！

    能养多少头猪？呸！呸！呸！怎么能这么说？！

    要拉多少屎尿？呸！呸！呸！怎么能这么想？！

    可不说不想吃那么多饭菜干什么呀？

    说来想去都没用，该做饭还得做饭！

    看看时间，10点半了。

    上街买肉，猪肉太油腻，牛肉吧，牛腩！看着一刀下去，过秤，32元。

    再买青菜，满满一大包，不少银子呀！现在的青菜都不是青菜了，一棵棵银光闪闪的，全他NND银子呀！

    回到家11点整，洗肉，切块，先用水汆一遍浮沫，捞出肉来，再洗一遍，放高压锅，加葱姜蒜、花椒大料、丁香桂皮，料酒酱油，一样不缺。开火压阀，焖40分钟。

    养生专家说：一口肉，两口饭，三口水果，四口菜。蔬菜才是最重要的！

    我把笋叶切段，笋切丝，开水焯过，拌好麻酱，热拌即可。

    再把自己在不锈钢水壶里发制的绿豆芽取出，洗净，炒锅里放油，加花椒，炸成花椒油，再把花椒捞出，放豆芽，放醋，放盐，爆炒两分钟，出锅！

    一顿简朴而又丰盛的营养午餐OK了！

   

麻酱笋丝笋叶

椒油豆芽

西红柿炖牛腩

营养午餐

    不管以前吃了多少了，只要能吃，就还要一顿一顿、一口一口地吃下去，直到不能吃为止！呵呵

   
   

   

昊哥

南南 发表于 2012-5-19 09:26
补充：而老人都怨言：现在的食品才病死人....他们笑了！

那时候的人淳朴老实，不会耍滑，现在人的良心都坏了！

昊哥

毛毛 发表于 2012-5-19 16:18
耗子，这西红柿炖牛腩貌似很地道呀

那是当然了，炖牛腩一定要放西红柿、洋葱一类的才出味道。呵呵

昊哥

我曾写过一篇【饥饿岁月】，我找找，在知己茶吧贴出来。

昊哥

南南 发表于 2012-5-19 09:23
“稍大一点赶上大饥荒，...”网上盛传5000万，到底有没有饿死人呢？我问过我们村里的爷辈老人，他们说我们这 ...

    的确饿死了很多人，主要是浮夸风造成的，比赛吹牛，你亩产五千，我亩产一万，你敢放火箭一万五，我就敢放卫星两万，后来把几十亩地的麦子收割了排到一亩地里，抱个孩子坐在麦穗上，拍了照片吹牛，造假的上了人民日报头版！
    很多地方把种子粮都当公粮上交了，春天还能不饿死人，封锁消息，不让人外出要饭，结果整村的饿死，中原一带最严重，河南是个重灾区！

毛毛

耗子，这西红柿炖牛腩貌似很地道呀{:soso_e102:}

南南

补充：而老人都怨言：现在的食品才病死人....他们笑了！

南南

“稍大一点赶上大饥荒，...”网上盛传5000万，到底有没有饿死人呢？我问过我们村里的爷辈老人，他们说我们这里靠山吃山，山里的野果没人摘。靠水吃水，水溪清澈游鱼都看得见，大山里飞禽走兽若隐若现......人可能会饿死吗？

蝶儿

该吃还得吃，人就是为这口饭而奋斗的！{:soso_e113:}

蝶儿

昊哥就看到一双筷子，这么美味的午餐，不多人分享？{:soso_e112:}

碧天

这昊歌是标准好男银，出得了营房，进得了厨房。营养搭配很不错！
只是顺便说一句，中年和中年以上男人，最好少吃或者不吃花椒，嗯！道理嘛你懂的，吃多了花椒老婆就守活寡。{:soso_e113:}

罗兰

不管以前吃了多少了，只要能吃，就还要一顿一顿、一口一口地吃下去，直到不能吃为止！呵呵

恩，赞成哈！不吃就完蛋了！{:soso_e120:}