进入五月,就进入了槐花飘香的季节。这话,是猫瞳说的。
马路边,村道旁,那一树树,一串串,藏在绿叶间,吊在枝头上,细细碎碎,梭梭罗罗,清清爽爽,袅袅依依的白色小花,打着朵儿,飘着香,在午后斜斜的微风里,摇曳啊摇曳,格外的招人喜欢。
槐花的香,很特别,淡淡的芬芳略略带点儿清苦,不用走近,隔着河,远远的就飘过来了,清香扑鼻,謦人心脾。
上中学时,学校隔墙外的工人俱乐部院子里,有一棵老槐,枝繁叶茂,几乎越过了墙。槐花开放的季节,花香就随了夜风一阵阵送进窗户来,我们宿舍的几个女孩子就会掏空了书包,瞅机会翻过墙去,一人把风,二人上树,三个人在树下等待战利品。
妈妈是南方人,不晓得做槐花吃,也不让我随便摘树上的槐花。可我每回都忍不住跟了去,摘的槐花也都送给了别人。然后,在周末卧谈会上,听刚从家里回来的舍友讲她们的妈妈做的槐花团子有多么的好吃。然后,偷偷的,在被窝里一下一下咽口水。
第一次吃槐花是在婆家。那天,看见满满一簸箕的槐花,我惊喜的问婆婆哪里来的。婆婆得意的笑,说,场区车库后面,好多好多的槐花啊,都没人发现。婆婆是河南人,从小喜欢吃槐花,做槐花食物更是行家里手。婆婆说,听你上次念叨,从小到大你竟然没有吃过槐花,今天我们做槐花团子,包槐花饺子,烙槐花饼子,让你吃个够。
跟婆婆一起摘好了槐花,洗干净分成三份,一份和了干面放笼里去蒸,一份搅了面糊倒进了饼铛锅,一份放锅里焯了水,一半拌了鸡蛋虾皮,一半拌了肉馅韭菜,包了荤素两种饺子。我给婆婆打下手,老公和孩子在一旁凑热闹,屋子里一直一直飘荡着好闻的槐花香味。婆婆一边包饺子一边给我们讲坏水儿时的溴事,说他小时候比我儿子还要淘气,上房揭瓦下河摸鱼的事儿没少干,有一次竟然掏了一只小猫头鹰回来养。。。。。。整个下午,一家人就这样说着笑着,吃着说着,嘴上手上忙的不亦乐乎。
婆婆用焯过槐花的开水煮饺子,煮出的饺子一个个芳香扑鼻,釉玉一般,泛着盈盈淡绿,煞是可爱。咬一口在嘴里,细细嚼,慢慢品,那口感,那味道,口舌生津,唇齿留香啊。
此后,槐花的香,婆婆的好,就全都留在了心底。
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