自制豆芽

昊哥

    听人说，现在卖的豆芽很多使用了尿素等，会有残留的化学成份，对身体有害。

    所以我们家自制豆芽，效果很好的！

    工具就是水壶。呵呵

    把绿豆放到壶里，加一点水湿润。

    两天就可以看到发芽的绿豆，要每天用清水冲洗，然后把水倒掉。一般每天换水两次就行了。

    天冷时间长一些，现在天热，4-5天就好了。

    看看我的战果吧！

用壶发豆芽最省事，可以避光。

发好的豆芽，怎么样？和街上卖的一个样，绝对绿色环保！

昊哥

再折长亭柳 发表于 2012-12-20 21:21
哈哈，故弄玄虚！其实，只需弄个洗菜的那种塑料筐把湿水后的绿豆装好，再搭盖上一块湿过水的棉 ...

你就不懂了，避光才长得好！{:soso_e113:}

昊哥

红妹妹 发表于 2012-12-20 21:03
要保持新鲜的水吧，开始绿豆不用水泡吗

红妹妹好，豆芽湿过就行，不能泡水，泡水容易腐烂。

再折长亭柳

{:soso_e120:}哈哈，故弄玄虚！其实，只需弄个洗菜的那种塑料筐把湿水后的绿豆装好，再搭盖上一块湿过水的棉布即可。

红妹妹

要保持新鲜的水吧，开始绿豆不用水泡吗

红妹妹

有点不明白，不要有存水还要换水是否矛盾？

山东游刃

昊哥 发表于 2012-6-18 07:44
你这话很多人说过了，我基本属于万金油，不过有一点不行，不能生孩子！呵呵

国民智慧，应对通胀的有效措施，{:soso_e179:}

红妹妹

我爱吃豆芽，街上卖的又不敢买，自己试试吧，想问昊哥盖壶盖吗？

向阳花

太棒了

圣诞假期的时候 我也要试一试

{:soso_e176:}

昊哥

色色的顾媚 发表于 2012-8-11 22:28
真有耐心。现在最好什么都自己做才安全哈。
今天正在学包饺子，尤其是合面这一块，因为是南方人，所以自己 ...

回来我教你！我是和面高手，呵呵

色色的顾媚

真有耐心。现在最好什么都自己做才安全哈。
今天正在学包饺子，尤其是合面这一块，因为是南方人，所以自己合的少，都买现成的，不知道咱们版块可有合面高手呢？请教请教。

昊哥

罗兰 发表于 2012-8-11 21:49
哈哈，我们家我就不做饭！

那就吩咐厨子做！呵呵

罗兰

昊哥 发表于 2012-8-11 21:41
你学会了吗？

哈哈，我们家我就不做饭！{:soso_e112:}

昊哥

罗兰 发表于 2012-7-7 22:02
学习发豆芽来啦！

你学会了吗？

罗兰

学习发豆芽来啦！{:soso_e120:}

昊哥

红妹妹 发表于 2012-6-23 19:42
昊哥的豆芽有根，街上卖的好像没根。

街上卖的是豆芽机生长的，下面是纱网，可以把根剪掉。

红妹妹

昊哥的豆芽有根，街上卖的好像没根。

玲珑剔透

南沙贝

在昊哥的精心指导下，大功告成，我已经分享给我家的姐姐弟弟们他们都已开始行动

昊哥

南沙贝 发表于 2012-6-18 07:50
糟糕了昨晚换水还特意留了点水在壶里，我现在再去换掉

千万不要留水，每次换水后晃动几下就行了，然后把水倒掉，不容易烂根。

昊哥

玲珑剔透 发表于 2012-6-18 06:22
小时候，每年六月至九月，家里经常自制豆芽

家庭制作是一种乐趣，还有一点就是目前食品生产太不安全了！有害物质太多！地沟油、毒牛奶、转基因。。。。。蔬菜生产过程污染极其严重，农药超标几乎形同毒药！

南沙贝

昊哥 发表于 2012-6-18 07:41
注意事项就是：每次换水，都要把水倒干净，不要让壶里存水，防止腐烂。

糟糕了昨晚换水还特意留了点水在壶里，我现在再去换掉

昊哥

南南 发表于 2012-6-17 23:21
可能南北口味有些差别呗

黄豆芽体型大，口感不如绿豆芽。

一般做黄豆嘴还可以，黄豆嘴就是刚出芽的黄豆，用来炒肉，很好吃的。

昊哥

罗兰 发表于 2012-6-17 20:13
昊哥你咋那么能呢？

你这话很多人说过了，我基本属于万金油，不过有一点不行，不能生孩子！呵呵

昊哥

南沙贝 发表于 2012-6-18 07:40
海南这里连降暴雨，菜越来越贵，自制豆芽解决大问题

我们院里很多人在花盆里种菜，开始就是辣椒、小西红柿，现在韭菜、菠菜都有种的。呵呵

昊哥

南沙贝 发表于 2012-6-17 23:06
昊哥，我的绿豆芽第二天了，有小芽苗出来了，一天换了2次水，很兴奋，有没有什么注意事项？

注意事项就是：每次换水，都要把水倒干净，不要让壶里存水，防止腐烂。

南沙贝

海南这里连降暴雨，菜越来越贵，自制豆芽解决大问题

玲珑剔透

小时候，每年六月至九月，家里经常自制豆芽{:soso_e121:}

南南

昊哥 发表于 2012-6-16 06:50
黄豆芽不太好吃，所以没做过。

{:soso_e120:}可能南北口味有些差别呗

南沙贝

昊哥，我的绿豆芽第二天了，有小芽苗出来了，一天换了2次水，很兴奋，有没有什么注意事项？