香辣牛肉米粉

金黄的小麦

想起以前我们中学门口的牛肉辣米粉了
手工宽粉，从一个大卤锅里浇上很小的一勺牛肉汤，约3，5片牛肉

得说说那大卤锅：常年不熄火，全是干的红辣椒熬制，红辣椒熬得剩一张皮就捞出来扔了
然后再添加红辣椒，周而复始，无止无休。然后就是牛骨头，牛肉在里面文火慢堡。。。
肉是卖完了就加，那时候没有假牛肉，全部是正宗的黄牛肉，肉是天天卖完，
但是牛肉的独特香味都氲在锅里了，天长日久，里面看不到红辣椒，奇辣无比
再配上独特浓郁到化不开的牛肉香和味儿，一小勺儿，让你记得一辈子。。。

不能吃辣椒的人就看别人吃。
能吃辣椒的人，第一口下去，就觉得嘴唇变的象火腿肠
浑身的汗刷的就下来了，然后牛肉的独特香味冲满了口腔
鼻腔，眼泪也快刷出来的时候，赶紧吃一口鲜嫩的米粉
把浓郁的辣和无比的香用淡淡的米粉清甜的味道冲淡一下。。。。

米粉一定是上好的米制作，手工磨制出来，一层一层的切开来的，没有任何添加剂
只有淡淡的，清甜回甘的稻米香

这时候你会很贱贱地想去喝口汤，在极辣和极香的刺激下，浑身毛孔大开
肾上腺分泌加速，人会兴奋起来，胃口大开，欲罢不能。。。。。
当你辣的受不了的时候，老板会讨巧的给你推荐冰冻绿豆汤或者甜甜的糯米包油条


这家店的老板是我们家邻居的前夫的女婿，经常那女儿青一块紫一块地跑回来
据说爱喝酒，爱赌博，爱打老婆。。。。。

很多年以后，喝当年一个校友回去找过，店没了
乌漾漾地全是一大片楼盘。来往的全是陌生面孔
据说人好像也没了，据说吸上了

失望之极的我们，去户部巷，一个武汉非常有名的吃早点的地方。
也有牛肉辣米粉，可是味道差了至少三挡。。。。。。。。。

合理冒泡

米粉我始终不喜欢，就是愿意喝里面的汤

春江潮水

过目不忘。

荒园

害没到口五脏六腑就全调动了，原来文字也可以“吃”。过目不忘。。{:soso_e102:}

金黄的小麦

我没吃过 看了都饱 我特怕糯米

你坏死了

这东西有个好处就是吃起来方便还管饱，没时间坐下来慢慢吃的时候，抓一个边走边吃很自如，所以我也吃过好几个。

金黄的小麦

你坏死了 发表于 2013-5-30 22:10
我说九江怎么会有糯米包油条这么难吃的东西，原来是武汉人发明的。

我很少吃 太腻了

但是非常辣的时候，连卫生纸都能吃下去

你坏死了

我说九江怎么会有糯米包油条这么难吃的东西，原来是武汉人发明的。

金黄的小麦

专治各种不孕 发表于 2013-5-30 12:06
太同意了，我就想表达，就表达不好这么个意思，还得是我大偶

运偶过谦了。。。

金黄的小麦

我是来打酱油的 发表于 2013-5-30 10:40
可能放罂粟壳了。

真没有 那时候好像没这个还

金黄的小麦

知易行难 发表于 2013-5-30 10:41
鼻爷太牛了，这文字一点儿也不比舌尖上的中国解说词差。
这要让李立宏念一遍能馋死人

爱偶的话咋总说得我那么爱听呀

金黄的小麦

梧桐花开 发表于 2013-5-30 12:27
甜甜的糯米包油条是什么啊？

就是把油条用糯米包住 糯米上撒糖 反正我是不吃的 喜欢吃甜食的人爱吃

金黄的小麦

谢谢各位顶贴。。。。

影子：现在处在黎明前的黑暗的时刻，光明并不遥远呢

影子

知音 发表于 2013-5-30 11:42
为啥要在我快要吃饭的时候看见这个？

知音姐，您中午是吃的香辣牛肉米粉不~

梧桐花开

甜甜的糯米包油条是什么啊？

影子

不能吃辣的 流着口水飘过~麦偶，减肥成果如何

专治各种不孕

知易行难 发表于 2013-5-30 10:41
鼻爷太牛了，这文字一点儿也不比舌尖上的中国解说词差。
这要让李立宏念一遍能馋死人

太同意了，我就想表达，就表达不好这么个意思，还得是我大偶

知音

为啥要在我快要吃饭的时候看见这个？

知易行难

鼻爷太牛了，这文字一点儿也不比舌尖上的中国解说词差。
这要让李立宏念一遍能馋死人

我是来打酱油的

可能放罂粟壳了。

金黄的小麦

妈的，我整点吃的去

金黄的小麦

我就是想饿过劲就好了

杨逍逍

想吃。这个店你说这个，你不怕饿死？{:soso_e113:}