黑椒烤鸡

紫儿

            

主料:鸡1只

    调料:食盐1.5茶匙 姜10克 蒜10克 生抽3汤匙 老抽1汤匙 黑胡椒适量 蜂蜜2汤匙

  
  黑椒烤鸡的做法

    1.整鸡一只清洗干净，淋干水份，撒少许盐

    2.用手给鸡里里外外按摩一遍，把盐涂抹均匀，蒜切末

    3.姜切末，用温水泡上姜蒜末

    4.加适量老抽和生抽

    5.把鸡里里外外撒上大量现磨黑胡椒粉，把调好的姜蒜水撒在鸡上，鸡肚子也要撒上

    6.腌制24小时，中间注意多反面，腌好的鸡放入烤箱，210度烤40分钟

    7.拿出来把鸡翅尖、鸡腿尖等容易烤糊的部分用锡纸包上，用蜂蜜涂抹鸡身，接着烤20分钟，烤熟即可

紫儿

牛芒 发表于 2013-11-5 23:28
这种方法能烤鸭吗?

我想可以吧，不过我没烤过。{:soso_e112:}

紫儿

黄子 发表于 2013-11-4 21:17
有些复杂，不会弄

谢谢黄斑版加分！{:soso_e163:}
不会没关系啊，在这里吃就是了。{:soso_e160:}

牛芒

这种方法能烤鸭吗?{:soso_e160:}

罗兰

云舟孤帆 发表于 2013-11-2 23:22
嗨，这么好的东西，我不在让罗兰偷吃光了

什么是偷吃啊？我叫你没？ {:soso_e138:}

黄子

有些复杂，不会弄{:soso_e120:}

紫儿

诗意天涯 发表于 2013-11-4 14:32
吃剩了别忘给丐帮留点

天涯斑斑 怎么能把吃剩给你们呢？改天给你们送好吃的去。{:soso_e191:}{:soso_e195:}

诗意天涯

紫儿 发表于 2013-10-30 20:55
好的姐姐，这次是给云舟大哥送的烤鸡。

吃剩了别忘给丐帮留点{:soso_e113:}

紫儿

罗兰 发表于 2013-11-2 15:42
故意的！

知道姐姐说笑话的。{:soso_e178:}{:soso_e163:}

紫儿

云舟孤帆 发表于 2013-11-2 23:22
嗨，这么好的东西，我不在让罗兰偷吃光了

兰姐没吃呀，给你留着呢。{:soso_e195:}

紫儿

大哥来了，烤鸡好吃吗？{:soso_e192:}

云舟孤帆

蔡诚 发表于 2013-11-2 23:28
味道肯定比烤武宫好！

兄弟好，好久没看见你了{:soso_e181:}

蔡诚

{:soso_e113:}味道肯定比烤武宫好！

云舟孤帆

嗨，这么好的东西，我不在让罗兰偷吃光了{:soso_e123:}

罗兰

紫儿 发表于 2013-10-30 21:04
姐姐太逗了。

故意的！

紫儿

罗兰 发表于 2013-10-30 21:02

姐姐太逗了。{:soso_e112:}

罗兰

紫儿 发表于 2013-10-30 21:00
姐姐 乐死了。

    {:soso_e120:}

紫儿

罗兰 发表于 2013-10-30 20:57
你给他送烤鸡不来吃，
我给他剩个脊梁骨。

姐姐 乐死了。{:soso_e192:}{:soso_e195:}

罗兰

紫儿 发表于 2013-10-30 20:55
好的姐姐，这次是给云舟大哥送的烤鸡。

你给他送烤鸡不来吃，
我给他剩个脊梁骨。{:soso_e120:}

紫儿

罗兰 发表于 2013-10-30 20:54
紫儿下次介绍点面点吧，
我特别喜欢吃面点。

好的姐姐，这次是给云舟大哥送的烤鸡。

罗兰

紫儿 发表于 2013-10-30 20:52
姐姐说的是。

紫儿下次介绍点面点吧，
我特别喜欢吃面点。

紫儿

罗兰 发表于 2013-10-30 20:51
是啊，剩了再吃不好吃了。

姐姐说的是。{:soso_e178:}{:soso_e163:}

罗兰

紫儿 发表于 2013-10-30 20:48
这样啊。

是啊，剩了再吃不好吃了。

紫儿

罗兰 发表于 2013-10-30 20:47
吃，平是家里人少，买两鸡腿鸡翅就够了。

这样啊。{:soso_e192:}

罗兰

紫儿 发表于 2013-10-30 20:44
你们不吃整鸡啊。

吃，平是家里人少，买两鸡腿鸡翅就够了。

紫儿

罗兰 发表于 2013-10-30 20:23
那倒是，我们只买鸡翅，鸡腿。

你们不吃整鸡啊。

紫儿

蔷薇盛开 发表于 2013-10-30 20:17
我们不吃这饲料鸡啊。

散养的鸡肉更香，炖汤好。

紫儿

罗兰 发表于 2013-10-30 19:32
云舟你爱吃的烤鸡来了~~

大哥大哥，紫儿送烤鸡来了。{:soso_e195:}

紫儿

罗兰 发表于 2013-10-30 19:31
抹蜂蜜是为了皮光亮、酥脆好吃吧。

当然了，色相很重要的啊。{:soso_e192:}

罗兰

紫儿 发表于 2013-10-30 20:18
自己做不加任何添加剂，安全卫生。

那倒是，我们只买鸡翅，鸡腿。