天下第一大碗老友粉

胡青牛

                                     天下第一大碗老友粉


                                                                                     摄影/陈云何


      2013年10月1日，广西南宁李宁体育园举办品“天下第一大碗老友粉”活动，吸引来自广西各地1000多名老友粉“粉丝”参加。


　　“天下第一大碗老友粉”由十位经验丰富的大叔精心烹制，由300斤米粉、20斤猪肉、20斤酸笋和精心挑选的广西本地豆豉和辣椒翻炒制成而成。

　　广西本土热播的室内情景喜剧《老友一家亲》中的主演王予嘉、杨建伟、“高佬”吴迪在当天也亲临现场，为现场粉丝热心盛上老友粉，一起品尝“老友味道”。

　　老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。在南宁街头的小吃店，不管是普通老百姓还是开豪车的老板，都在排队等着“翻台”吃老友粉。因此老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。

虾壳有梦

上吉尼斯吧

剔透玲珑

昊哥 发表于 2013-10-3 09:03
那你写一篇介绍吧。

支持，偶在南宁工作也有一年多的时间，都不知道哦

剔透玲珑

偶早知道就飞过去吃了

南南

阿青 发表于 2013-10-4 20:34
楠妞不愧是出得大厅,入得厨房的佳人,快承上佳作,别让偶嘴角流口水咯

你的嘴巴像油壶，倒出却是甘蔗酒。{:soso_e195:}

蓝色的郁金香

哇厉害的

阿青

南南 发表于 2013-10-3 00:42
文章介绍只擦个边儿，老友粉的历史故事，配料，制作没有写出，我作为本地人有些遗憾。

楠妞不愧是出得大厅,入得厨房的佳人,快承上佳作,别让偶嘴角流口水咯

一叶舟

在吃喝中享受生活，在生活中享受快乐
遥祝十一快乐

胡青牛

这碗面条为的炒作，估计最后都浪费了。

昊哥

南南 发表于 2013-10-3 00:42
文章介绍只擦个边儿，老友粉的历史故事，配料，制作没有写出，我作为本地人有些遗憾。

那你写一篇介绍吧。{:soso_e181:}

南南

文章介绍只擦个边儿，老友粉的历史故事，配料，制作没有写出，我作为本地人有些遗憾。

我是来打酱油的

天津的龙嘴大铜壶伺候不了这么一个碗。

一叶舟

免费不{:soso__17164290846806436397_4:}

一叶舟

幸福、快乐的静观在此闪现{:soso_e179:}

一叶舟

这就是所谓的海碗吧，惊吓到小朋友了

空谷的回音

这碗面大哦，想起外国的朱古力也是大的。

海岸

你这是馋死人不要命，打到胡青牛{:soso_e185:}

胡青牛

过去老觉得这哥几个婉大，现在看真是小巫见大巫，差的老鼻子了！

胡青牛

碗比锅大，十口锅伺候一只碗啊！

胡青牛

这碗面真不少呀！

胡青牛

淑女也不注意形象了！

胡青牛

这孩子的口水都要掉到碗里了！

胡青牛

直接下筷子呀？有点不卫生啊！

胡青牛

这碗也太大了吧！