面人和泥人

大尾巴鹰

面人和泥人：

“面人儿”和“泥人儿”是京津两地的绝活，也是民间的工艺。不同于毛猴的是，它们要比毛猴的档次高出很多，原因是，后来的传人引进了西方的雕塑手法，所以，它们已经被塑造成了工艺品。虽然提高了档次却已经不属于大众的玩意儿。

过去胡同里捏面人儿的背着一个木头箱子，到了一个地方并不吆喝，靠着墙根坐下，先把箱子打开，箱子盖的窄面有很多小孔，艺人把这些捏好的面人儿插在小孔中做为展览。而且自己接着做面人。

和中国其他的艺术形式一样，面人儿也是有套路的，有固定程式，固定的手法，固定的工具，当然，能做的精彩倒真是个人的所悟，就好比一首词，格式是固定的，平仄已经不能变，看谁能填的精彩。

做面人儿的木头箱子有两层，上面一层是各种颜色的面，下层是做面人的工具，也是储藏成品的地方。

做面人的原料就是江米（南方人叫糯米）面，加上防腐剂、颜色，用开水调开和成面团，再用蒸锅蒸熟。

赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫，一块一块的摆在箱子的上层，非常的好看。常见的种类也不过是飞禽走兽，花鸟鱼虫，以及人们耳熟能详的故事人物。比如猪八戒，孙悟空等等。这些走街串巷的艺人都是师承，绝少创作（就是不是原创哈哈！）不过是把这十几种东西做熟悉了混饭吃。好在买主多是孩子，没人欣赏艺术。这个时候，面人还属于民间的工艺，但绝对不是艺术品。

后来，北京的面人汤的第二代传人把这个手艺发扬光大了，他做的面人已经不局限于混饭吃的种类，做出的面人也不是插在箱子上，而是扣在玻璃罩子里，由于据说上过中央美术学院，手法也是西方雕塑的方法，引进了透视结构等，使面人的人物更合理和真实，最难能可贵的是 ，面人汤的面人非常的细致，眉目五官有的甚至要用放大镜才能看清楚，扣在玻璃罩里，玻璃罩的设计也是根据人物的形状而定，那个时候，这种面人已经非常的贵了，基本是出口，老百姓则根本就买不起了。

泥人张”是天津的民间工艺大师，先别说他做的泥人形象逼真，据说他有一个绝活，就是手里攥着一块泥，在袖子里按照他看见的人物捏出来，非常的逼真，所以，这手活叫：“袖里乾坤”。和面人汤一样，天津的泥人张也摆脱了穿街巷的民间艺人的地位而走到了艺术殿堂，但他们的出身都是一样的。

顺便想起了天津的“崩豆张”“果仁张”，这两种食品。“崩豆”是天津话，就是蚕豆，炒熟了做为零食，后来，演变成外部包上一层糖衣，果仁也是天津人对花生米的叫法，也是裹上糖衣。但在我小的时候的记忆力，他们两家没有这个做法，不过是炒的很香而已。

炒好的果仁或者崩豆包成一个三角形的纸包，穷人喝酒的时候买上一包 ，大包的一毛，小包的五分钱，还有一种烂蚕豆也很好吃。用花椒大料五香粉和盐煮熟，天津人叫“五豆”，也是包成三角包。碰见大人喝的高兴也许就赏给站在旁边看着的孩子一两颗，当然，聪明的孩子会在家长让他去买这些东西的时候就先吃了几颗，再赏是赚的，不赏肚子也不亏，因为早就解了馋，所谓先下手为强！

泥人儿：


面人儿：

昊哥

天津的泥人张很出名！

益阳乐平

泥人，美轮美奂的工艺品。巧夺天工！

空谷的回音

五颜六色的泥人那是孩子的最爱，小时候，我父亲买了个瓷的胖娃娃小玩具，我真的爱不释手，读五年级了我还是放我房间。

空谷的回音

这些面人什么的我只在电视上看过。

虾壳有梦

据说都到过白宫

虾壳有梦

这也是我中华国粹啊

昊哥

我小时候每逢庙会一定要买小面人的。