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本帖最后由 ~月朦胧~ 于 2013-12-18 22:46 编辑
十二月上旬出差福建,恰逢沙县小吃旅游文化节,各种风味小吃尝了个遍。 久闻沙县小吃大名,此番前往果然名不虚传。沙县小吃源远流长,历史悠久,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称,是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩,早已享誉海内外。人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。 被称为汉民族传统饮食的“活化石”的沙县小吃,属源远流长的中原黄河流域饮食 文化传统的一个分支,它既有有福州、闽南一带的饮食特点,又有定州一带山区客家饮食文化风格。,“沙县小吃”被誉为中国餐饮业的一朵奇葩,倍受各地消费者赞誉。因此,到过沙县的人必尝沙县小吃,吃了“沙县小吃”都有“沙阳归来无小吃”之感叹。
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