春食小葱

北原

    又到春天了，每次出去买菜，都要买一把碧绿鲜嫩的小葱，再配上水灵灵的苦苣和顶花带刺小黄瓜，回来洗干净了，蘸着豆瓣酱，那真是胃口大开，想没有食欲都难。    关于小葱的记忆，得追溯到爸爸妈妈哥哥姐姐们的口口相传。据说在我刚刚能完整地叙述点什么的时候，有一次生病过后，缠着姐姐给讲故事。姐姐说，我都给你讲过那么多故事了，现在该轮到你讲给我。据说当时才华横溢的我果然很快编出一个故事来讲给姐姐：有个小孩吧，病了，后来好了，好了以后，就吃葱，还吃酱。据说当时把姐姐笑的眼泪都流出来了，然后就四处去传播，以至于这个故事成了我家里的保留故事被流传下来，一直到我的下一代，都能叙述自如。当然我之所以转述这个，不是说我小时候多么英明神武，而是想说，葱在我的生命里是多么重要，我编的第一个故事里，小孩儿是主角儿，而葱，是最好的道具。
    后来慢慢的自己也可以记住一些事情了。那时候在农村，家里实在没有什么好吃的东西，小葱竟然可以被我当做零食来食用。从地里拔出来带着泥土的小葱，剥去外皮，用手随便擦一下，就开始津津有味地吃起来。当然有时候趁妈妈不注意，也会学姐姐的样，把小葱切成葱花，加一点荤油、酱油和盐，用开水一冲，就是一碗美味的葱花汤。现在想想也会流出口水来，不过喝起来好像已经没有了原来的味道。
    长大了，吃小葱就成了爸爸妈妈关爱我的一个明证。我从高中开始就住校，常年不在家的孩子总是得父母格外的宠爱。那时候我家里有一个小小的菜园子，爸爸妈妈总是会在里面种上些小葱香菜小白菜之类的，春夏秋三季，只要我回家，都可以直接跑到菜园子里，薅一把新鲜的小葱，洗干净了，然后像吃水果一样吃得香甜。因为家里面的小葱水分很足，不需要蘸酱，也不辣，甜丝丝的清香。
    如今，妈妈已离我而去，爸爸也再无力给我栽种小葱，但是我还是喜欢小葱剥好洗净之后碧绿鲜嫩的样子，食无葱，这顿饭便难以下咽，而且大有把这个良好习惯传承给儿子之势。

北原

临街卖酒 发表于 2014-4-21 23:40
北原这小文，就如青翠的小葱，新鲜，香味扑鼻，不是山珍海味，倒有这不可缺的一份滋味。我喜欢。

谢谢清香。{:soso_e163:}
爱吃小葱只是一个方面，还因为记忆中有很多关于小葱的温馨片段。

北原

小娘子 发表于 2014-4-19 22:28

{:soso_e163:}

北原

野妞 发表于 2014-4-19 22:05
做鱼必撒葱，煲汤也是。

{:soso_e163:}

北原

苏力 发表于 2014-4-19 20:17
别信莫愁的
从没吃过小葱蘸酱的胖子路过

你的意思是，不吃小葱蘸酱，俺也一样会胖？{:soso_e109:}

北原

三棵树！ 发表于 2014-4-19 19:29
清明后，嫩葱就上市了，好吃。

{:soso_e181:}

临街卖酒

北原这小文，就如青翠的小葱，新鲜，香味扑鼻，不是山珍海味，倒有这不可缺的一份滋味。我喜欢。

小娘子

北原 发表于 2014-4-19 17:41
嗯，又好吃又好看

野妞

做鱼必撒葱，煲汤也是。

苏力

别信莫愁的
从没吃过小葱蘸酱的胖子路过

三棵树！

   清明后，嫩葱就上市了，好吃。{:soso_e163:}

北原

愁啊愁 发表于 2014-4-19 16:55
小葱蘸酱越吃越胖。

俺觉得莫愁这是报复{:soso_e113:}

北原

锦瑟 发表于 2014-4-19 15:42
各种汤及凉拌小菜必须小葱。

嗯，又好吃又好看

愁啊愁

小葱蘸酱越吃越胖。{:soso_e189:}

锦瑟

各种汤及凉拌小菜必须小葱。

锦瑟

坐沙发呃