【威海吃货坊★舌尖上的六星】NO.4煎酿三宝

萧剑

过节的时候，亲朋好友聚在一起，享受浓浓的亲情，那是第一位的，吃的喝的，都是推波助澜物吧，至少于我，是这样的。。。


这样的一个节日，到干妈家去了，一个是因为干妈做的菜好吃，二是因为干妈家的三个女儿，一个比一个漂亮，三姐妹。。嘿嘿~~~
好吧，专心点，在说舌尖上的菜菜呢{:soso_e102:}{:soso_e102:}{:soso_e102:}上菜了————








炸酿茄子，炸酿辣椒，还有下面的酿苦瓜————是为煎酿三宝！其实，那些炸好的好东西还没上桌就已经被偷偷捻了吃掉了许多，至于是谁偷吃的，你们猜猜？哈哈~~~~









这条鲶鱼，是我们这河里野生的鲜货，鲜嫩异常。。。野生的和网箱养的，就是不同，味道真是一个天一个地啊~~~









这汤，小火煨出来的，煨了几个小时，我一走进厨房就悄悄和干妈商量，好香！让我先盛一碗喝了吧，我实在等不到开饭了。。。干妈骂，好吃鬼！然后却又心疼的给我盛了一碗，浓浓的亲情，香香的靓汤~~~









PS：我不会做菜，只会吃，菜都是干妈做的。。。不敢拿来冒充是自己的，也不敢参赛也，{:soso_e140:}专为了支持晴儿坊主而发帖，祝吃货坊的这次大赛圆满成功！晴儿坊主永远都那么漂亮{:soso_e102:}能干{:soso_e102:}迷人{:soso_e102:}！

能来到情感家园，能来到吃货坊，真好！！！

姬金鱼草

萧剑 发表于 2014-6-11 22:31
嗯嗯，估计是的，哈。。

哈哈

萧剑

姬金鱼草 发表于 2014-6-11 21:25
这一点相信会有很多共鸣，不单单是你和我，哈哈。

嗯嗯，估计是的，哈。。

姬金鱼草

萧剑 发表于 2014-6-11 10:59
草儿，就是介样滴怎么和我一样的

这一点相信会有很多共鸣，不单单是你和我，哈哈。

萧剑

姬金鱼草 发表于 2014-6-11 09:19
我也赶脚是介个样纸嘞，一上桌就没有那个味道嘞。平时做的时候，在厨房吃过的菜，上桌基本上不吃的。

草儿，就是介样滴{:soso_e120:}怎么和我一样的{:soso_e113:}

姬金鱼草

萧剑 发表于 2014-6-9 21:43
嗯，那个也是我最喜欢的！悄悄告诉草儿，那个炸茄子啊，在厨房里偷吃最好吃。。

我也赶脚是介个样纸嘞，一上桌就没有那个味道嘞。平时做的时候，在厨房吃过的菜，上桌基本上不吃的。

萧剑

晴儿 发表于 2014-6-10 16:04
俺感觉你说的口沫飞溅器宇轩昂的
可俺这很少吃大牲口的肉——牛肉啊！
我们都是在店里吃，不在家做！！ ...

猪肉炒也好吃！{:soso_e102:}{:soso_e113:}

晴儿

萧剑 发表于 2014-6-10 16:00
一定要试试哦，不是一般的好吃呢！牛肉先用姜丝淀粉和油拌好，苦瓜切片，抓水也行，焯水也行。。然后放蒜 ...

俺感觉你说的口沫飞溅器宇轩昂的
可俺这很少吃大牲口的肉——牛肉啊！
我们都是在店里吃，不在家做！！
以后用猪肉代替做这道菜了——{:soso_e121:}

萧剑

晴儿 发表于 2014-6-10 15:48
吃货——
我苦瓜炒牛肉还木有吃过捏——

一定要试试哦，不是一般的好吃呢！牛肉先用姜丝淀粉和油拌好，苦瓜切片，抓水也行，焯水也行。。然后放蒜蓉和红辣椒爆香，放入牛肉快速大火翻炒，一定要保持牛肉的鲜嫩，千万别炒老了。。把牛肉炒好出锅后再炒苦瓜。。然后放入牛肉拌匀，最后放入一点豆鼓，勾芡，起锅。。。这道菜，一定要快速，大火，关键是牛肉不能老。。。保证好吃！{:soso_e120:}

哈哈~~~~晴坊主，跟我这个不会炒菜的假把式学一招吧{:soso_e140:}{:soso_e120:}

晴儿

萧剑 发表于 2014-6-10 15:45
我也喜欢！其实我挺喜欢吃苦瓜的，苦瓜炒猪肉，苦瓜炒牛肉都是我爱吃的。。隔 ...

吃货——
我苦瓜炒牛肉还木有吃过捏——{:soso_e154:}

萧剑

晴儿 发表于 2014-6-10 15:37
我喜欢苦瓜炒蛋——

我也喜欢！{:soso_e102:}其实我挺喜欢吃苦瓜的，苦瓜炒猪肉，苦瓜炒牛肉都是我爱吃的。。{:soso_e113:}隔夜的菜好像都不好吃吧，但是唯独就是苦瓜炒肉，留到第二天吃就是好吃，有一种独特的味道。。{:soso_e102:}{:soso_e102:}

萧剑

月饼。 发表于 2014-6-10 15:35
还行，我能说我喜欢吃里面的肉么

哈哈，能，怎么不能。。{:soso_e120:}我也捂着嘴笑一下，嘿嘿，像月饼妹妹一样，掌心朝外。。{:soso_e113:}

晴儿

萧剑 发表于 2014-6-10 15:33
挺多MM吃不惯苦瓜的，好吃吗月饼妹妹

我喜欢苦瓜炒蛋——{:soso_e113:}

月饼。

萧剑 发表于 2014-6-10 15:33
挺多MM吃不惯苦瓜的，好吃吗月饼妹妹

还行，我能说我喜欢吃里面的肉么

萧剑

月饼。 发表于 2014-6-10 15:22
那是，吃过这道菜。

挺多MM吃不惯苦瓜的，好吃吗月饼妹妹{:soso_e113:}

萧剑

晴儿 发表于 2014-6-10 13:33
我说的是菜——

{:soso_e140:}哦，是菜啊——

萧剑

晴儿 发表于 2014-6-10 13:33
萧剑很受MM们欢迎哦！

MM们都是好银呐，在欢迎我这个新人呢{:soso_e113:}

月饼。

萧剑 发表于 2014-6-10 12:47
看来月饼MM对粤菜挺熟的。。

那是，吃过这道菜。

萧剑

诗意天涯 发表于 2014-6-6 23:16
食神二人组？

还有这组合？好提议，谢天涯{:soso_e113:}

晴儿

我说的是菜——{:soso_e113:}

晴儿

萧剑很受MM们欢迎哦！{:soso_e113:}

萧剑

月饼。 发表于 2014-6-10 12:28
苦瓜那个菜，是广东的特色吧

看来月饼MM对粤菜挺熟的。。{:soso_e113:}

月饼。

萧剑 发表于 2014-6-10 12:28
月饼妹妹也是广东银啊~

苦瓜那个菜，是广东的特色吧

萧剑

月饼。 发表于 2014-6-10 10:12
一看就是广东出品。

月饼妹妹也是广东银啊~{:soso_e113:}

月饼。

一看就是广东出品。

萧剑

姬金鱼草 发表于 2014-6-9 21:12
我只会做那个茄子，很好吃的。

嗯，那个也是我最喜欢的！悄悄告诉草儿，那个炸茄子啊，在厨房里偷吃最好吃。。{:soso_e120:}

姬金鱼草

我只会做那个茄子，很好吃的。

萧剑

晴儿 发表于 2014-6-7 12:48
本坊主今天就厨房里个个厨娘排查
到底她是哪位？本坊主天天留她加班加点
烦S她累S她全身散架她——{:so ...

很容易查到的，吃货坊里最漂亮最迷人最有厨娘味的那位就是了！{:soso_e102:}{:soso_e113:}

晴儿

萧剑 发表于 2014-6-7 12:40
嘿嘿。。。就是这样！说定了！

本坊主今天就厨房里个个厨娘排查
到底她是哪位？本坊主天天留她加班加点
烦S她累S她全身散架她——{:soso_e104:}

萧剑

晴儿 发表于 2014-6-7 11:21
祝你们开心快乐！永远傻瓜笨蛋白痴不知愁滋味！

嘿嘿。。。就是这样！说定了！{:soso_e102:}{:soso_e113:}