【威海吃货坊★舌尖上的六星】NO.15-----松仁玉米（赞助帖）

~月朦胧~

松仁玉米是俺最喜爱滴一道菜。
有人说松仁玉米属东北菜，因为松仁玉米是东北特产。
我总是从心里拒绝这种说法。我在南方人滴餐桌上总能看到这道菜。
孩子们抢着吃，大人们也吃的津津有味。
俺也最爱吃，家里经常做。出席饭局也必点这道菜。



食材准备
　　主料：松子仁 玉米粒
　　配料：胡萝卜或火腿肠  青豆
　   其它调味料：盐 鸡精 白糖  淀粉
制作步骤
　　1、松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。
　　2、将盐、鸡精、白糖和淀粉用适量的水调成芡汁；胡萝卜（或火腿肠）切成丁。
　　3、在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和胡萝卜（或火腿肠），青豆。
　　4、将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。
注意事项
　　1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒，各有不同的风味。
　    2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒，但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作，
        其它步骤不变。风味略受影响，但是会更快捷。
　　3、炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。

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姬金鱼草

~月朦胧~ 发表于 2014-6-16 15:11
YES米哒

与姐姐相拥就有一种快乐传递

姬金鱼草

~月朦胧~ 发表于 2014-6-16 15:10
鱼草

抱抱姐姐，亲样。

虾壳有梦

~月朦胧~ 发表于 2014-6-16 16:09
前辈请俺吃饭咋敢当哒~俺请前辈喝酒哒

如此说来，虾壳哥哥岂不很老撒。{:soso_e127:}

~月朦胧~

虾壳有梦 发表于 2014-6-16 15:14
朦胧客气啦，俺说句真话就感动，那请你吃饭还不热泪盈眶啊

前辈请俺吃饭咋敢当哒~俺请前辈喝酒哒{:soso_e113:}

虾壳有梦

~月朦胧~ 发表于 2014-6-16 15:06
谢谢虾壳老师~感动哒

朦胧客气啦，俺说句真话就感动，那请你吃饭还不热泪盈眶啊

~月朦胧~

姬金鱼草 发表于 2014-6-11 10:11
老人小孩都喜欢的，还有我们女子哦。

YES米哒{:soso_e165:}{:soso_e165:}

~月朦胧~

姬金鱼草 发表于 2014-6-11 10:10
喜欢这味道，平时也弄的。

鱼草

~月朦胧~

流星划过 发表于 2014-6-10 15:52
美女想我来看我啊~俺也想你呢~稀饭你滴~

会滴哒~俺一有空奏会去看姐姐滴哒

~月朦胧~

紫儿 发表于 2014-6-10 11:30
看望姐姐！

谢谢紫儿哒{:soso_e152:}{:soso_e152:}

~月朦胧~

金针菇 发表于 2014-6-12 13:11
才发现和某人撞衫了哈

米关系哒~撞衫系常事哒缘分哒{:soso_e113:}

~月朦胧~

金针菇 发表于 2014-6-12 13:10
超喜欢这道菜

{:soso_e178:}{:soso_e163:}

~月朦胧~

虾壳有梦 发表于 2014-6-10 10:47
朦胧的迷人是有目共睹的，虾壳是实话实说

谢谢虾壳老师~感动哒{:soso_e160:}{:soso_e183:}

金针菇

才发现和某人撞衫了哈{:soso_e120:}

金针菇

超喜欢这道菜{:soso_e179:}

姬金鱼草

老人小孩都喜欢的，还有我们女子哦。

姬金鱼草

喜欢这味道，平时也弄的。

流星划过

~月朦胧~ 发表于 2014-6-10 10:22
流星~想你哒

美女想我来看我啊~俺也想你呢~稀饭你滴~{:soso_e112:}{:soso_e152:}

紫儿

看望姐姐！{:soso_e163:}

虾壳有梦

~月朦胧~ 发表于 2014-6-10 10:41
虾壳老师真会夸银哒~谢谢哒~朦胧奉茶

朦胧的迷人是有目共睹的，虾壳是实话实说

~月朦胧~

荷静雅 发表于 2014-6-7 21:45
超喜欢这道菜

谢谢静雅老师{:soso_e160:}{:soso_e163:}~有空来情感露一手哒~灰常期待哒{:soso_e113:}

~月朦胧~

东北虎 发表于 2014-6-7 20:59
欣赏朦胧佳肴

虎哥好久不见~十分想念哒{:soso_e160:}{:soso_e178:}{:soso_e113:}

~月朦胧~

虾壳有梦 发表于 2014-6-7 18:56
身材迷人的根源就在这会吃上

虾壳老师真会夸银哒~谢谢哒~朦胧奉茶{:soso_e160:}{:soso_e183:}

~月朦胧~

子昕 发表于 2014-6-10 10:33

小子来咧哒{:soso_e152:}{:soso_e152:}

~月朦胧~

紫儿 发表于 2014-6-7 18:35
这道菜很有营养的。

YES米哒{:soso_e191:}

~月朦胧~

紫儿 发表于 2014-6-7 18:34
松仁玉米紫儿常做孩子们吃。

孩纸们最稀饭咧哒总系会抢着吃哒{:soso_e113:}

~月朦胧~

红尘一梦 发表于 2014-6-7 17:10
好吃。。。。。

稀饭一梦介签名图图哒{:soso_e102:}

子昕

{:soso_e194:}

~月朦胧~

宠民 发表于 2014-6-7 17:08
一个粒儿一个粒儿的，吃起来很慢，我用调羹了。

宠帅也系灰常油墨哒{:soso_e113:}

~月朦胧~

火焰鸟 发表于 2014-6-7 16:37
姐姐，你做滴么

恩呢{:soso_e113:}