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北斗六星网 六星时事 六星杂谈 舌尖上的幸福 南瓜粉蒸肉
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舌尖上的幸福 南瓜粉蒸肉 [复制链接]

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发表于 2014-6-11 13:27 |只看该作者 |正序浏览 |
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本帖最后由 一抹微笑 于 2014-6-11 13:27 编辑

那年我19岁。
不知遭了多少次母亲的责骂了;懒丫头,你也学学干点活,学做针线,学做饭洗衣,天天就是看书,书能当饭吃啊,将来那个男人会娶你啊。养了这么多孩子,就你一不做饭二不洗衣,将来注定到婆家给我们丢人现眼……
骂得多了,耳朵都发烧了。
不就不善进厨房吗,我就不信嫁不出去,好吧,我也开始相亲吧。

阿堔是我第一个相亲对象,也是我的初恋,也是我现在的老公。
那时候,他的单位在一片深山老林中,第一次去他那里,转了几道车,走了两个多小时的山路。自然是没赶上单位食堂的晚饭。
不知道他问了多少户人家,在一老农家,买来一块腊肉。借了食堂的刀和锅,在他房间里就着炭火给我做起了晚餐。
记忆里,那是最香最好吃的一顿饭。又冷又饿的我吃相绝对是狼狈不堪,只记得,阿堔一脸笑意的望着我,一边不停的给我夹菜,一边说慢慢吃……
爱,从舌尖上开始,幸福的味道。好吧,我承认,是这一顿晚餐打动了我,俘虏了我的芳心。义无反顾的走上红地毯,开始了幸福之旅

有人说婆媳关系是婚姻里的一道障碍,但是于我来说,有个婆婆,是一生的福气。
婆婆是方圆几十里出了名的好厨娘。公公当了多年的村支书,每每政府来人下乡考察什么的,都是母亲一手招待他们。以至于现在那些退休的政府官员提到婆婆,都会想起称赞婆婆做的饭菜。
自然我这个幺儿媳妇也沾光了,自从进了他家门起,婆婆对我疼爱有加,从未让我进过厨房。偶尔闲得无聊,便进厨房帮婆婆打打下手,切切菜。
这些年,婆婆老了,依旧喜欢和我住在一起,依旧不让我沾烟火。每到下班时间,婆婆早做好饭菜等着我了。很多的时候,我是过意不去的,被一个七十多岁的老人伺候着,总心有不忍。可婆婆一句,是不是嫌弃我老了,做饭不合你口味了,那我回乡下去住吧?让我更是无所适从。只得心安理得享受这公主般的待遇。
呵呵,懒人有懒福吧,认识我的人都这么说。

昨日,婆婆说乡下有个老姐妹家过喜事,她要回乡下一趟。正好,爱人打电话来说回家吃晚饭。耳濡目染这多年,简单的饭菜我还是能做的。论坛里,厨艺赛事正火热进行中,做一盘晴儿的拍黄瓜吧。打开电脑看做菜的方法,无意见一好友的博客晒的一道南瓜蒸粉排骨。漂亮极了,加上爱人喜欢吃排骨,俺就学做这个吧,正好可以拿来参赛哦 。


呵呵,俺家的厨房,手机拍的,将就着看吧 !

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76
发表于 2014-6-13 18:05 |只看该作者
一抹微笑 发表于 2014-6-13 14:47
其实我不咋喜欢吃,不知道是自己做得不够味咋滴

三高也阻挡不住俺吃肥肉

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75
发表于 2014-6-13 18:03 |只看该作者
一抹微笑 发表于 2014-6-13 14:46
虾哥 还没呢 情感家园的活动呀

到时候告诉一声

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74
发表于 2014-6-13 14:51 |只看该作者
昊哥 发表于 2014-6-12 22:02
我喜欢吃排骨,尤其是羊排骨。

我觉得排骨炖汤还是好吃一点

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73
发表于 2014-6-13 14:50 |只看该作者
昊哥 发表于 2014-6-12 22:01
一看就知道,微笑是个勤快的媳妇,厨房布置的很漂亮。

呵呵 这下子老大看走眼了哈
用俺家族人话说,这丫头啥都好,就是有点懒懒散散{:soso_e113:}

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72
发表于 2014-6-13 14:48 |只看该作者

呵呵 这个简单 喜欢吃可以自己做哦

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71
发表于 2014-6-13 14:47 |只看该作者
虾壳有梦 发表于 2014-6-12 16:20
俺也挺喜欢吃米粉肉的

其实我不咋喜欢吃,不知道是自己做得不够味咋滴

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70
发表于 2014-6-13 14:46 |只看该作者

虾哥 还没呢 情感家园的活动呀

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69
发表于 2014-6-13 13:58 |只看该作者
天马飞空 发表于 2014-6-12 18:31
听说湖北的三蒸最有名,挺好吃的。

天马 大哥是不是你{:soso_e181:}{:soso_e163:}

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68
发表于 2014-6-12 22:03 |只看该作者
{:soso_e102:}

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67
发表于 2014-6-12 22:02 |只看该作者
我喜欢吃排骨,尤其是羊排骨。

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66
发表于 2014-6-12 22:01 |只看该作者
一看就知道,微笑是个勤快的媳妇,厨房布置的很漂亮。

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65
发表于 2014-6-12 18:31 |只看该作者
剔透玲珑 发表于 2014-6-11 18:17
我也是很喜欢吃粉蒸肉,我们酒店做的那真是好吃每次点一盘还不够

听说湖北的三蒸最有名,挺好吃的。
1

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64
发表于 2014-6-12 18:26 |只看该作者
这个我爱吃的哟!
1

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63
发表于 2014-6-12 16:20 |只看该作者
云盖山 发表于 2014-6-12 13:19
武汉加了莲沫的粉蒸肉特别好吃。

俺也挺喜欢吃米粉肉的

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62
发表于 2014-6-12 16:19 |只看该作者
一抹微笑 发表于 2014-6-11 14:20
我喜欢吃南瓜 特别是蒸的
呵呵 对了 姐姐到时候要吃喝版的朋友给我投票去哈 那奖品势在必得 {:soso_e11 ...

妃儿去哪里投票撒

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61
发表于 2014-6-12 13:19 |只看该作者
剔透玲珑 发表于 2014-6-11 18:17
我也是很喜欢吃粉蒸肉,我们酒店做的那真是好吃每次点一盘还不够

武汉加了莲沫的粉蒸肉特别好吃。
1

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60
发表于 2014-6-12 13:17 |只看该作者
逍遥侠 发表于 2014-6-11 17:22
这个可以试试。
对了,南瓜花煎鸡蛋也挺好吃。

河南地方戏中有一句“南瓜花开花儿黄”,南瓜花作菜,绵软而有清淳之香。

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59
发表于 2014-6-12 10:10 |只看该作者
逍遥侠 发表于 2014-6-12 10:01
几朵哪够?我一买就是半斤多差不多一斤,估计好几十朵。剁碎了就没多少的。
很简单的。还用示范?{:soso ...

谁家会让俺采几十朵啊 ?再说俺也不晓得那些花不结果啊
煎蛋有很多种做法呀 比如有的是煎成一个饼 有的是炒碎 总之五花八门

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58
发表于 2014-6-12 10:01 |只看该作者
一抹微笑 发表于 2014-6-12 09:56
没看到卖的呀
改天有空去乡下采几朵花来 罩着你说的方法试试

几朵哪够?我一买就是半斤多差不多一斤,估计好几十朵。剁碎了就没多少的。
很简单的。还用示范?{:soso_e113:}

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57
发表于 2014-6-12 09:56 |只看该作者
逍遥侠 发表于 2014-6-12 09:47
非也。
就是南瓜开出来的花。因为很多南瓜花是不能结瓜的,另外花期也要简掉一些南瓜花以利用整体的结瓜 ...

没看到卖的呀
改天有空去乡下采几朵花来 罩着你说的方法试试

呵呵 要不你做一盘显摆显摆?

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56
发表于 2014-6-12 09:47 |只看该作者
一抹微笑 发表于 2014-6-12 09:32
南瓜花煎蛋?把南瓜花切碎么?
我只记得南瓜花下面的那一截绿色的茎炒来很好吃

非也。
就是南瓜开出来的花。因为很多南瓜花是不能结瓜的,另外花期也要简掉一些南瓜花以利用整体的结瓜。所以,我们这经常有人卖刚开的南瓜花。
做法是把南瓜花洗净剁碎,和打碎的鸡蛋一起搅匀后。再象平时煎鸡蛋一样的煎好即可。很可口。

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55
发表于 2014-6-12 09:33 |只看该作者
南沙贝 发表于 2014-6-11 18:47
看着相当有胃口,色相极佳,我准备搬新家后也试试做,到时候拍片片上来哈

好 期待!

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54
发表于 2014-6-12 09:32 |只看该作者
逍遥侠 发表于 2014-6-11 17:22
这个可以试试。
对了,南瓜花煎鸡蛋也挺好吃。

南瓜花煎蛋?把南瓜花切碎么?
我只记得南瓜花下面的那一截绿色的茎炒来很好吃

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53
发表于 2014-6-12 09:29 |只看该作者
益阳乐平 发表于 2014-6-11 17:20
这个作得不错哦!我更爱吃粉蒸肉,五花肉搞的那种。有油水。

五花肉也可以做成粉蒸肉?
呵呵,我还剩一点粉子 有空做来看看

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52
发表于 2014-6-11 18:47 |只看该作者
看着相当有胃口,色相极佳,我准备搬新家后也试试做,到时候拍片片上来哈

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51
发表于 2014-6-11 18:17 |只看该作者
益阳乐平 发表于 2014-6-11 17:20
这个作得不错哦!我更爱吃粉蒸肉,五花肉搞的那种。有油水。

我也是很喜欢吃粉蒸肉,我们酒店做的那真是好吃{:soso_e142:}每次点一盘还不够{:soso_e124:}

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50
发表于 2014-6-11 17:22 |只看该作者
这个可以试试。
对了,南瓜花煎鸡蛋也挺好吃。

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49
发表于 2014-6-11 17:20 |只看该作者
这个作得不错哦!我更爱吃粉蒸肉,五花肉搞的那种。有油水。

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48
发表于 2014-6-11 16:25 |只看该作者
剔透玲珑 发表于 2014-6-11 16:19
我先也是这样想的,可是他是参看天涯做的。
为了找出她做这道菜的问题,我自己亲手做了这道菜,结果不说 ...

姐姐做的菜 那是没得说 你也做一样嘛 去参赛。
获奖了也是我们吃喝版的荣幸哦
就比如前段时间,俺照着论坛里的那谁做的油煎茄子 我爱人惊讶 咋这么好吃?
俺很自豪的说;我是吃喝版的版主 跟那里的朋友学的

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