本帖最后由 空谷的回音 于 2014-8-8 00:36 编辑
这是我前天晚上在家饿了,临时起意,按照自己的喜好煮的一碗面条。没有想到,确实让我好一阵惊喜,不知道有多久没有吃过这样美味的面条了。做法很简单,对于爱吃辣又爱吃面条的朋友尤其适合。 最近,我爱上了从小米辣,这一碗面条,小米辣也是关键的配料。
1.首先将5个小米辣切丝,因为我是临时起意做的,就随意切的,所以切出来的形状并不像丝状。{:soso_e120:}
2.将小半个洋葱切成稍宽一点的丝。将瘦肉切丝。将两瓣蒜切成小片。
3.将切好的配料放锅里炒熟,加一碗水煮沸腾,盛到备好的碗里,再根据自己的口味添加一些调料进去。
4.洗净的锅里再加水煮开以后,放面条(超市买的那种鸡蛋挂面)煮好。捞到一个碗里。然后再把另一个碗里的汤料全部淋在面条上,撒上葱花。就可以开吃了。
此时
夜晚九点半
鸡蛋挂面
红辣椒
洋葱
肉
会师于
一口沸腾的锅
一只等待奇迹的碗
火辣辣的鲜
弥久留香
宵夜的人
汇集在心窝的千言万语
变成弯弯的月亮
挂在脸上
|