煮牛牛

六月的天空

咋煮法？给点建议好不？




















累了！

剔透玲珑

祝本楼老爷子们的老婆们节日快乐

无尘。。

我表态支持碧姥

剔透玲珑

马大哈 发表于 2015-2-22 18:29
希望多一些人欢迎老碧

你发个风趣逗点乐的贴噻，俺们抬桩

马大哈

剔透玲珑 发表于 2015-2-22 18:14
碧爷看到你这提议一定会很开心，专栏哦，你这么抬他的桩

希望多一些人欢迎老碧

马大哈

剔透玲珑 发表于 2015-2-22 18:14
碧爷看到你这提议一定会很开心，专栏哦，你这么抬他的桩

希望多一些人欢迎老碧

马大哈

不知道六月懂不懂烘焙？现在流行烘焙。

马大哈

不知道六月懂不懂烘焙？现在流行烘焙。

剔透玲珑

马大哈 发表于 2015-2-22 18:11
我脚得还是碧家小厨的够吸引。符合六星人大众口味。

碧爷看到你这提议一定会很开心，专栏哦，你这么抬他的桩

马大哈

剔透玲珑 发表于 2015-2-22 16:58
春节的祝福是必须滴
常来知己村小坐，喝杯茶，聊个騒，逗个乐，
你的菜做的非常有私家特色， ...

我脚得还是碧家小厨的够吸引。符合六星人大众口味。

剔透玲珑

六月的天空 发表于 2015-2-21 17:46
难得玲珑还记得我，诚惶诚恐啊！向玲珑拜年了：祝福玲珑姐羊年行大运，万事如意，身体健康，青春常驻·· ...

春节的祝福是必须滴
常来知己村小坐，喝杯茶，聊个騒，逗个乐，
你的菜做的非常有私家特色，准备搞个“知己村私家小厨”栏，来一展奈厨艺

六月的天空

剔透玲珑 发表于 2015-2-21 10:53
春节快乐，万事和顺！

难得玲珑还记得我，诚惶诚恐啊！向玲珑拜年了：祝福玲珑姐羊年行大运，万事如意，身体健康，青春常驻·····一切一切的祝福送给玲珑姐
你懂的

剔透玲珑

春节快乐，万事和顺！

牛芒

六月的天空 发表于 2015-1-23 12:46
牛皮和牛尾能吃不？牛牛

红烧牛舌尾很好吃.
牛皮是留给吹的

山野樵夫

牛牛？北方人把小孩的小鸡鸡叫做牛牛，莫非这个老大爷把小孩的小鸡鸡给煮了？我的天呀，犯罪

剔透玲珑

六月的天空 发表于 2015-1-23 12:46
牛皮和牛尾能吃不？牛牛

牛尾，牛皮先卤熟，再烧着吃，太香了

剔透玲珑

六月的天空 发表于 2015-1-23 12:45

牛肉穿汤丸子

剔透玲珑

六月的天空 发表于 2015-1-23 12:45

要是大蒜辣椒爆牛肚就更喜欢了

剔透玲珑

六月的天空 发表于 2015-1-22 22:10
或许玲珑会喜欢这个

烧牛腩喜欢吃

剔透玲珑

六月的天空 发表于 2015-1-23 12:45

牛肚

剔透玲珑

六月的天空 发表于 2015-1-22 22:03
累了，要歇歇

六月的天空

再折长亭柳 发表于 2015-1-23 17:45
牛尾是上等好食材！

作法：先入沸水除去血沫，捞出洗净。再在铁锅里放入牛油，投入姜蒜、花 ...

相信柳二比我更了解牛牛！舍得添点图片么？

再折长亭柳

六月的天空 发表于 2015-1-23 12:46
牛皮和牛尾能吃不？牛牛

牛尾是上等好食材！

作法：先入沸水除去血沫，捞出洗净。再在铁锅里放入牛油，投入姜蒜、花椒炝锅，将牛尾切块煸炒，倒入料酒、生抽、白糖、香醋（少许），翻炒变色后，倒入高压锅焖烂，再与洋葱、胡萝卜一起回锅。牛腩部位的肉也可以这样做。牛腱子只能卤煮，不好吃。

六月的天空

牛芒 发表于 2015-1-23 11:32
这都是牛牛哪个部位的肉?

牛皮和牛尾能吃不？牛牛

六月的天空

六月的天空

六月的天空

六月的天空

准备搞个全牛宴噻

六月的天空

牛芒 发表于 2015-1-23 11:32
这都是牛牛哪个部位的肉?

答对有奖不？牛牛

牛芒

这都是牛牛哪个部位的肉?