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北斗六星网 六星时事 六星杂谈 食神之威猛无敌大肉串
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食神之威猛无敌大肉串   [复制链接]

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发表于 2010-12-12 20:54 |只看该作者 |正序浏览 |
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帖前面先交大家一句俄语:艾答叶笑涅夫笑。意思是还没完哪。你念着特别有韵律感。这一句是俄国前几年一个电视传销节目上常用的。推销员从背后掏出一只锅,讲了半天之后,说,艾答叶笑涅夫笑,然后又出来一堆,再一句,慢慢如小沈阳的大海,高潮渐起。

开始说吧,肉串。拿老独的惯用手法,先得吹一下牛B。我吧,九四年有了自己的肉串盒子,用铝饭盒做的,钎子是用自行车辐条,五分钱一只请磨刀老头磨了二十只。调料盒必须要用易拉罐打上十多个眼那种。用提斗笔往串上刷的油。第一次非常成功,只是烤到了十几只的时候,铝饭盒底烧掉了。。。于是,又花钱找了一个打烟筒的铺子,打了只串盒,一个厚的钢板,烟道,透气孔啥都有,放到爸妈家的阳台开始烤着,太香了。。。九六年出去了,盒子被朋友拿去。

之后全世界各国的串都吃了,全国的串儿也吃了不少。在中亚的时候,单位有个露天池子,通过关系找到一个非常牛的烤串大家,领着他无比帅的儿子,我们这头游着,他爷俩在边烤,纯羊肉,他是给总统烤串的。那串吃起来,鲜美无比。有烤肋骨,有烤肝,有烤肉馅,烤各种地方。印象最深的莫过于烤肝,他把羊网油切成小方块,然后把羊肝包上羊网油,烤好的时候,羊网油浸到肝里,真是无比的油嫩。估计现在的高血脂全是那时打的底儿。

后来去了他家。他家一个大院子,有两个蒙古包。不挂牌子,全是一切慕名的客人。羊圈在栏里,并不马上杀掉。他用煮熟的大麦和哈蜜瓜秧子喂上两周。肉会发生变化。这是他告诉我的秘密,但是他喂料的时候是谁也不让进的。喂好了放在大铁桶里。。。我说杂喂的,他瞧瞧我,说,用心喂的。现在我会直接说,喂你MB,到底啥方子,当时只能敬畏地看着他,说,心多少钱一斤?

后来对肉串进行了分类。中国东北的串烤的是调料味,肉味几乎没有了。中亚一带是纯肉味,调料更多的是为了助消化,他们把肉块烤好之后,拌上洋葱,撒上薄荷,绿茴香和白醋。偶尔烤菜,只烤西红柿,不像广东,烤香蕉烤韭菜。而新疆,则介于东北和中亚之间,有肉味有调料味。

我今天整的,就是要介于新疆和中亚之间,要整出威猛无敌大肉串。你们听明白了么?我先去接家长,她去洗澡了。。。

未完,待续。。。
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69
发表于 2010-12-18 22:16 |只看该作者
离兰州200多公里有个叫古浪的地方,海拔2000多,在山上几乎不知道夏天,冬天不能出去,否则路上结冰就回不了项目部,那一年都已经五月了还下了一场雪,六七月晚上溜出去会去县城吃烤肉串,建议春江这色的去开个小摊生意肯定火

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68
发表于 2010-12-18 11:48 |只看该作者
想起俺在甘肃的光阴了
凝香含雪 发表于 2010-12-16 11:55



    甘肃,很陌生的地方,咋样?

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67
发表于 2010-12-18 11:47 |只看该作者
也是人生快乐之源
万水千山 发表于 2010-12-18 09:40



    爱己及人。

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66
发表于 2010-12-18 09:40 |只看该作者
显摆、自恋是人世间唯一有价值的心理状态,来自遥远祖先的生命之源。
君雅 发表于 2010-12-16 05:15


也是人生快乐之源

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65
发表于 2010-12-16 20:46 |只看该作者
阿春,快更新那。

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64
发表于 2010-12-16 11:55 |只看该作者
想起俺在甘肃的光阴了

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63
发表于 2010-12-16 05:15 |只看该作者
显摆、自恋是人世间唯一有价值的心理状态,来自遥远祖先的生命之源。
阿春,嫩是正常的。

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62
发表于 2010-12-16 01:02 |只看该作者
非常尊重她,也非常想她。

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61
发表于 2010-12-15 20:29 |只看该作者
艾答叶笑涅夫笑?
-----艾答。
万水千山 发表于 2010-12-15 20:28


我这句说的对吗?

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60
发表于 2010-12-15 20:28 |只看该作者
艾答叶笑涅夫笑?
-----艾答。

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59
发表于 2010-12-15 20:27 |只看该作者
我杂也跟尼洋似的喜欢显摆了哪。

想尼洋了啊。
我也想她了。

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58
发表于 2010-12-15 12:35 |只看该作者
十月份的时候去了趟野外烧烤,和同事还有同事的老公去的,她老公是个老精细的银儿~~所有的肉先腌渍了,所有的凉菜都自制滴,所有的酒水软饮都冰好了,所有的细节都照顾到位了~~
这次的野外烧烤,使得我推翻了之前所有参加过的野外烧烤~~嗨,忒不专业了也,仿佛之前吃过的野外烧烤都为了验证这次烧烤的专业性似的~~
这次烧烤之后不禁暗下决心,但凡出去烧烤,定要带着同事的老公不可,否则,再不去鸟
换个角度想,要是,直接把她老公切了。。。
~~~~~
想什么呢~~我

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57
发表于 2010-12-15 12:02 |只看该作者
小虫,真没那啥。。。。
飞梅,拿个盆子接着吧

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56
发表于 2010-12-15 11:55 |只看该作者
玲珑:是吧是吧是吧
亦泓:不管是鸡屎木,还是鸡CHI木。一句话,我有,你妹有。
樱花:老爱听了。
知音和花花:当然。
飘飘:要不哪天我借你用一下?
独醒:那天天抽烟就相当于吃烤串呗
为真:显摆无罪,的瑟有理
君雅:言之有理
淡淡:我的显摆一向以了无痕迹著称,这回让你逮个小辫子,佩服

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55
发表于 2010-12-15 08:05 |只看该作者
正式告知楼主,此帖已经被鉴定为显摆帖,通知完毕。
————————————————————————
许多民间的东西,非常简单实用。就像刀哥或者春哥我一样。。。。
这一句最显摆。

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54
发表于 2010-12-15 07:54 |只看该作者
正式告知楼主,此帖已经被鉴定为显摆帖,通知完毕。

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53
发表于 2010-12-15 07:52 |只看该作者
前些年吧,有人告诉我的,说基本上,一串烤肉上的什么什么东西,记不清的。总之是致癌物,相当于一盒烟。
...
独醒客 发表于 2010-12-14 22:46



    别不吃了啊,自己烤,什么都不涂抹,就是原汁原味,照样好吃。

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52
发表于 2010-12-14 22:50 |只看该作者
君雅呀,不是家长宠俺,是俺做到位啊。上两个礼拜,我自己刷了房子,基本没有公摊的137米,你能想像到么,两 ...
春江潮水 发表于 2010-12-13 09:35



    明白的,婚姻是建立在互利基础上滴。

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51
发表于 2010-12-14 22:46 |只看该作者
前些年吧,有人告诉我的,说基本上,一串烤肉上的什么什么东西,记不清的。总之是致癌物,相当于一盒烟。

从那以后就很少吃了。

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50
发表于 2010-12-14 01:57 |只看该作者
半夜三更,我口水流了一地。。。。。。真是的,这会做吃的、会搞发明创造的好男人咋都是别人家地,唉!唉!唉!不平衡啊不平衡。

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49
发表于 2010-12-13 23:33 |只看该作者
你觉得呢?
知音 发表于 2010-12-13 22:16



    这还用问么,肯定啊

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48
发表于 2010-12-13 22:16 |只看该作者
你们觉不觉得这样的男人非常之感性啊?
琐碎的,细微的,把一家老小烤得懒懒的,暖暖的
马樱花 发表于 2010-12-13 20:28


你觉得呢?

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47
发表于 2010-12-13 20:28 |只看该作者
你们觉不觉得这样的男人非常之感性啊?
琐碎的,细微的,把一家老小烤得懒懒的,暖暖的

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46
发表于 2010-12-13 15:58 |只看该作者
你试了啊?
信以为真 发表于 2010-12-13 10:40



    他这完全是经验之谈呀,没试过不会请告诉你的

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45
发表于 2010-12-13 15:12 |只看该作者
100多就能买鸡CHI木小板凳?鸡SHI木的吧?

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44
发表于 2010-12-13 14:43 |只看该作者
看样子挺好吃。一个男人能做粗活,挺让人羡慕的。

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43
发表于 2010-12-13 10:43 |只看该作者
回知音姐,七匹狼,老贵了
春江潮水 发表于 2010-12-13 10:39



XXXL码的。

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42
发表于 2010-12-13 10:42 |只看该作者
我拿平底锅煎五花肉包生菜吃过

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41
发表于 2010-12-13 10:40 |只看该作者
还有啊,为真,你让男人蹲着撒尿的事儿,我想了一个办法可以解决,你只是希望不要把尿弄到地板上嘛。

做一个简易的男人小便池。找一块木板,树在马桶上,让你家老文往前走走,撒在木板上,尿就可以顺着木板流在马桶里了。

这个办法好在,男人可以把三寸放在马桶的上面,尿又跑不出去,简便而实用,要不你劝劝老文。
春江潮水 发表于 2010-12-13 09:54



    你试了啊?

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