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北斗六星网 六星时事 六星杂谈 吃着恩施菜 想起金格格
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吃着恩施菜 想起金格格 [复制链接]

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发表于 2015-6-22 18:13 |只看该作者 |正序浏览 |
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        五月一日到恩施,当地的土家族朋友煞是热情,午间一定要拉着我们去酒楼喝酒。我说:“恩施的包谷酒太烈,大热天的,能否不喝?”朋友道:“今天不喝摔碗酒,只每人干三杯!”说罢,把我们带去了一户农家。没一会儿,当地的特色菜肴上了桌:有腊蹄儿、焖高山土鸡、玉米醪糟、白切熟肉、玉米粑粑、手撕茄子......

      
腊蹄子



白切肉



黄焖鸡


玉米醪糟



合渣



玉米粑粑



风干嫩南瓜片



干辣椒炒野韭菜



泡蒜头、蒜薹



手撕茄子


      吃着这些辣辣的菜,明知这里离着湖南近,但不知咋的,却想起了四川的金格格!

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40
发表于 2015-6-23 13:59 |只看该作者
金豆豆 发表于 2015-6-22 20:54
你来吧,我请客,让思静锅子买单。反正我慷思静之慨。。。

我气味都没闻到,就中枪了!

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39
发表于 2015-6-22 22:40 |只看该作者
蔡诚 发表于 2015-6-22 22:36
看到前三个菜,有了食欲,想把冰箱里的菜端出来,继续吃。

这才叫食欲!



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38
发表于 2015-6-22 22:36 |只看该作者
看到前三个菜,有了食欲,想把冰箱里的菜端出来,继续吃。

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37
发表于 2015-6-22 21:27 |只看该作者

当心他跳出来敲你脑袋,嘘,到时候我袖手旁观的啊。。。

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36
发表于 2015-6-22 21:04 |只看该作者
金豆豆 发表于 2015-6-22 21:03
被我气得潜水了。(*∩_∩*)。。。在积攒力量,等着揪我辫子呢。。。

躲着吐血去了?

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35
发表于 2015-6-22 21:03 |只看该作者
你说我记 发表于 2015-6-22 21:01
吃在湖北,想着四川,脚踏两只船。

嗯嗯嗯,强烈谴责。。。

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34
发表于 2015-6-22 21:03 |只看该作者
你说我记 发表于 2015-6-22 21:01
吃在湖北,想着四川,脚踏两只船。

那会落水的,你以为我会玩杂技啊?

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33
发表于 2015-6-22 21:03 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2015-6-22 20:57
套近乎噻!大磨叽最近咋没影了?

被我气得潜水了。(*∩_∩*)。。。在积攒力量,等着揪我辫子呢。。。

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32
发表于 2015-6-22 21:01 |只看该作者
吃在湖北,想着四川,脚踏两只船。

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31
发表于 2015-6-22 20:57 |只看该作者
金豆豆 发表于 2015-6-22 20:48
啥机遇?斗嘴撩闲么。。。

套近乎噻!大磨叽最近咋没影了?

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30
发表于 2015-6-22 20:54 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2015-6-22 19:29
我去尝一哈麻辣噻。

你来吧,我请客,让思静锅子买单。反正我慷思静之慨。。。

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29
发表于 2015-6-22 20:53 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2015-6-22 19:24
取上幼儿园的南瓜,切片,风干即可。

不加盐,或糖?那得多难吃啊。。

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28
发表于 2015-6-22 20:52 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2015-6-22 19:23
那是豆渣玉米粉之类发酵后煮的一种糊糊

我应该不会喜欢吧?看着黑糊糊的,就少了食欲。。。

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27
发表于 2015-6-22 20:50 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2015-6-22 19:27
恩施非正规餐馆里这类佐餐小菜可以摆上一大桌!吃饭不点菜,点人,按多少钱一个人上菜,白酒随 ...


第一次听说,就是我们这边说的“苍蝇馆子”吧?这个称谓,柳二你听过没?

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26
发表于 2015-6-22 20:48 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2015-6-22 19:30
你先流一下啊,等我有空了再来帮你擦,金格格好不容易这个点露头,我得抓住机遇...

啥机遇?斗嘴撩闲么。。。

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25
发表于 2015-6-22 20:46 |只看该作者

那你得小心谨慎点罗。冷不防鼻涕眼泪都辣出来,狼狈不堪啊。。。

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24
发表于 2015-6-22 20:45 |只看该作者

哈哈。抱抱风花。。。改天让你柳二叔请客。。。

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23
发表于 2015-6-22 19:30 |只看该作者

你先流一下啊,等我有空了再来帮你擦,金格格好不容易这个点露头,我得抓住机遇...

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22
发表于 2015-6-22 19:29 |只看该作者
金豆豆 发表于 2015-6-22 18:32
恩施在四川东临界,我在川西北。。。你得把四川踏遍了,才能抵达啊。。。再说了,你来干嘛?我家又没洗脚 ...

我去尝一哈麻辣噻。

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21
发表于 2015-6-22 19:28 |只看该作者
金豆豆 发表于 2015-6-22 18:29
嗯嗯嗯,众所周知,麻花的麻,你最稀罕。。。

嘿嘿,她是麻城的麻。

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20
发表于 2015-6-22 19:27 |只看该作者
金豆豆 发表于 2015-6-22 18:26
泡蒜头和蒜薹,色泽看着不够好。这也是我们这边的特色,是下饭开胃菜,但你这份看着没胃口——一般情况下, ...

恩施非正规餐馆里这类佐餐小菜可以摆上一大桌!吃饭不点菜,点人,按多少钱一个人上菜,白酒随意喝,不要钱,啤酒要钱。

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19
发表于 2015-6-22 19:24 |只看该作者
金豆豆 发表于 2015-6-22 18:22
风干嫩南瓜片,我都没听说过,自然也没有看过。。。

取上幼儿园的南瓜,切片,风干即可。

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18
发表于 2015-6-22 19:24 |只看该作者
金豆豆 发表于 2015-6-22 18:21
醪糟玉米,我比较偏爱。。。

嗯,冰冻了,特爽口!

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17
发表于 2015-6-22 19:23 |只看该作者
金豆豆 发表于 2015-6-22 18:20
合渣,看起来怪怪的。。。

那是豆渣玉米粉之类发酵后煮的一种糊糊

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16
发表于 2015-6-22 19:22 |只看该作者
金豆豆 发表于 2015-6-22 18:28
辣吗?菜辣,还是人辣?二荆条,还是朝天椒?(*∩_∩*)。。

有点像小米辣!

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15
发表于 2015-6-22 18:43 |只看该作者
流口水了

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14
发表于 2015-6-22 18:32 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2015-6-22 18:25
那、那该拍马舞刀,杀过去的!

恩施在四川东临界,我在川西北。。。你得把四川踏遍了,才能抵达啊。。。再说了,你来干嘛?我家又没洗脚水泼得酣畅淋漓。。。

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13
发表于 2015-6-22 18:29 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2015-6-22 18:26
我、我不怕麻!喜欢麻!

嗯嗯嗯,众所周知,麻花的麻,你最稀罕。。。

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12
发表于 2015-6-22 18:28 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2015-6-22 18:24
差矣!估计是因为辣!

辣吗?菜辣,还是人辣?二荆条,还是朝天椒?(*∩_∩*)。。

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